头滑怎么做好吃，头滑家常做法

02-07 用料鸡蛋5个南瓜头一把油克盐克家常版南瓜头滑蛋的做法处理南瓜头，从梗处向前撕去老筋，去除老叶。洗净切小段。鸡蛋打散，放一丢丢盐备用。加油，入南瓜头。翻炒至熟（量减半），加盐。再加些油，倒入蛋液。从四边往中间铲。炒至鸡...

03-15 用料嫩鸡切块600g腌料——柱侯酱15g蚝油20g酱油5g番茄酱5g广东米酒5g砂糖6g白胡椒粉1g淀粉10g姜蒜蓉12g底料——蒜瓣适量姜片适量小洋葱切片1个芋头切条适量芋头滑鸡煲(超快手)的做法用到的广式风味小助手打一些姜蒜...

光滑反光的南瓜馒头

05-21 南瓜营养丰富，本来买南瓜给孩子们熬南瓜粥喝的，可是喝了一次说不喜欢喝，所以把剩下所有南瓜都蒸成南瓜馒头吧，蒸好的馒头她们倒是喜欢吃，口感带有浓郁南瓜香味，层层有嚼劲。和面我没有放水，因为蒸南瓜的时候出了很多水，足够和...

光滑的馒头

07-11 突然心血来潮，想说很久没有做馒头，做几个早上可以搭配豆浆吃的，结果还蛮不错的用料中筋面粉200克酵母3克水适量，每个面粉吸水性不用，少量多次的加，太干加水，太湿加粉克白砂糖两勺，大概40-50克光滑的馒头的做法这个是一发的状...

芋头蒸滑鸡

11-14 蒸菜的好处就是做起来方便还健康，热量低。用料琵琶鸡腿2只芋头1个葱1根姜3-4片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺油1勺香油1勺豆豉1勺白胡椒粉1勺糖半勺盐半勺淀粉2勺小米椒4个芋头蒸滑鸡的做法鸡腿肉切成...

家常馒头光滑馒头小白

01-25 粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以...

香浓滑糯·肉沫焖芋头

05-11 一道关于芋子的家常菜～用料小粒的芋头8-10个去皮猪腿肉150克葱2根盐1勺料酒1勺香浓滑糯·肉沫焖芋头的做法备菜：买和小个土鸡蛋般大小的小粒芋头8-10个，去皮-洗净-对切取一小撮肥肉切块，小火熬点猪油备用剩余的瘦肉和肥肉...

芋头墨鱼滑

11-07 都说江西人存在感低，作为江西上饶人表示，我们有很多民间菜谱比餐馆里有特色，好吃的多，我为江西人代言用料芋头4个墨鱼5只盐少量克生抽少量勺蚝油姜丝蒜瓣芋头墨鱼滑的做法煮熟的芋头食材切段起锅烧油放墨鱼蒜姜去腥，放芋头...

馒头基本功滑溜溜白馒头

04-27 今天来分享我努力很久的基本功，只要基本功做好，以后想做什么造型都不是问题了💕用料中筋面粉/包粉100克牛奶64克酵母1克细糖15克植物油2克馒头基本功滑溜溜白馒头的做法很多人问我这视频的是揉好还没蒸的光面团吗？不用质...

香滑芋头红薯粉饺子

02-13 某天在一个视频里看到介绍用芋头红薯粉做饺子皮，对于芋头忠实粉来说是极大的诱惑，从此心魔就种下了，心心念念啊，想除魔只能造它😄，第一次非常成功，适合有做菜经验的厨友们用料制作饺子皮↓约4-5人量芋头1000克红薯粉/芭蕉芋...

莫家码头孜然滑皮虾

02-05 俺家莫老大是一个爱吃烧烤的胖子，有时候我很担心他在船上收海鲜的时候掉下去，所欲不能纵容他再放肆，任体重无休止的增长。然有时候看他也挺可怜的，想吃又没得吃，于是我去超市买了点孜然粉回来。用料滑皮虾一盒250g孜然粉2g...

番茄牛肉滑蛋‘滑蛋牛肉’碟头

07-17 我，学会的第一道菜，是番茄炒蛋~相信很多人都一样！人生第一道菜也不小了，该学会自己加料了，所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~！今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺；蚝油1勺；糖1匙；黑胡椒适量；淀粉半勺；香油1点点；...

剁椒鱼头(嫩滑入味)

01-24 ❤分分钟秒杀店里的烤鱼🤣❤一道好的剁椒鱼头，酸、辣、鲜、滑，都具备，其中主要的就是辣，而辣就是来自剁椒。剁椒酸辣的味道可以把鱼肉的鲜味带出来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头里，那种滋味就更加妙不可言～～😘❤交作业哦～关注我吧...

滑炸鱿鱼头

05-31 用料鱿鱼只滑炸鱿鱼头的做法木...

光滑甜馒头

10-06 松软光滑馒头等着你^ _ ^用料面粉200g绵白糖20g温水90g酵母2g玉米油10g光滑甜馒头的做法准备材料将酵母溶于45g的温水（不烫手）将剩下的水、绵白糖、溶解了的酵母、玉米油与面粉混合揉成光滑面团。三光标准：手光、盆光...

如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）

01-23 经过多年多次的实践经验，现在做馒头包子几乎是得心应手，一次发酵更是方便快捷用料面粉200克白糖30克干酵母2克奶粉5克（可不放）玉米油5克水或牛奶85克如何做好光光滑滑的刀切白馒头（一次发酵）的做法把所有材料混合在一起揉成...

鲜滑青头菌

08-02 用料野生新鲜青头菌600G大蒜一颗青辣椒3根油适量盐适量味精适量鲜滑青头菌的做法青头菌去除菌脚泥土，清水清洗干净，轻轻擦洗洗净后用手撕碎成小瓣，菌脚也要撕开，不要太碎，最好不用刀切，刀切会有铁腥味大蒜剥皮后切片，青辣椒...

火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】

09-15 今儿中午吃火锅。食材准备一下也简单。想想再做个虾滑火锅里面吃多美妙啊。用料虾一斤多点葱一把姜一块盐一勺十三香一点点火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】的做法今天买的基围虾28一斤。买...

光滑溜溜的黑米馒头

03-23 黑米粉做法：擦干主锅及锅盖，将黑米放入主锅，3分钟/速度10打磨成粉，打粉时主锅可盖上保鲜膜，粉不会沾在主锅盖。用料面粉220克黑米粉80克奶粉10克糖粉10克酵母粉1/2茶匙油5克水140克光滑溜溜的黑米馒头的做法水、酵母、糖、...

Q弹爽滑的【芋头饺子】

03-28 以前小时候在外婆家的时候，最喜欢过节过年了。不仅大家都回来了，而且还有我最爱的饺子。后来长大一点，离开外婆家。才发现，大家吃的饺子都是面粉包的。而且我们这边不像北方一样会和面包饺子，一般都是买机器压好的饺子皮。...

猴头菇滑蛋

04-05 这是蛋素的食谱，几乎可以以假乱真，口感也是非常棒。用料新鲜猴头菇2个鸡蛋3个芡汁小半碗猴头菇滑蛋的做法新鲜猴头菇比干猴头菇鲜嫩，但还是有少许苦涩的味道。去掉根部，用清水反复抓洗几次，直至水比较清澈。小半碗水，加入1/...

红糖馒头----零失败做光滑柔软的大馒头

09-16 我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦...

菜头滑肉汤

02-14 范五孃四川美食分享。记录一下。用料棒菜2个瘦肉适量盐适量葱姜水适量鸡蛋1个红薯淀粉适量花椒粒适量姜1块盐适量菜头滑肉汤的做法棒菜(青菜头)切块。前腿肉加盐，葱姜水，一个鸡蛋，鸡精味精。红薯淀粉多一点。搅拌均匀。...

超光滑馒头～水光肌

01-06 这次做的馒头又白又松软，白白胖胖很有韧性，太诱人了！不软不硬，很有弹性～用料面粉250克酵母2.5克牛奶少量温水少量糖1勺色拉油几滴超光滑馒头～水光肌的做法先称重，称好面粉用温水融化酵母牛奶加一勺糖，用牛奶和面除色拉油外，所...

【头妈厨房49】蛋滑虾仁

08-19 用料虾仁半斤鸡蛋2个盐少许料酒少许白胡椒粉少许淀粉少许葱少许姜少许【头妈厨房49】蛋滑虾仁的做法剥好的虾仁中加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅烧热后下油，放入葱姜炒香，再放入虾仁滑散后捞出。炒好的虾仁盛...