牛肉麻辣鲜香怎么做好吃
大家好,本期视频和大家分享一道四川特色菜“豆花牛肉”,这道菜的制作与“水煮”系列菜品非常相似,所以也会称为“豆花水煮牛肉”,喜欢麻辣川味的同学不要错过。其中牛肉的处理与腌制一定不要嫌麻烦,只有完全按照此步骤才能...
前几天上班同事给了几块内蒙古牛肉干,吃着还不错,刚好遇上周末心血来潮想着做一道牛肉干解解馋,于是上超市买了点牛肉回来自己做,对于一个吃货来说,不仅要会吃还要会做😂下边咱们就开始动手做起来吧!用料牛肉500克姜5片蒜5...
以前一直觉得这个菜很难做,试着做了两回,不太理想。这次很成功,关键还是在火候,肉片不能煮老。用料牛肉500克花椒粉一勺生粉一勺蚝油一勺生姜蒜适量配菜适量郫县豆瓣酱两勺麻辣鲜香的水煮牛肉的做法想切薄一点,就在未完全...
用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅,加入香葱,姜,花椒煮熟,约20分钟。用筷子可轻松戳透,捞出。立即浸入冰水...
里脊肉大家一般都喜欢糖醋,但是在冬天我更喜欢把它做成麻辣口味。做法超级简单,十几二十分钟就能出锅。吃起来麻辣鲜香,配上2碗大米饭,真的不要太完美。现在就让我来教你做快手又下饭的麻辣里脊肉吧!用料里脊肉300g葱10g八...
忘了拍单独的特写,但是真的是超好吃,已经做了两次了,次次光盘,连芹菜都不剩一根那种用料牛翼板肉适量芹菜4根粗辣椒碎一勺青花椒(没有就不放)20粒料酒2勺生抽2次各一勺耗油一勺盐酌情添加胡椒粉半勺白糖一点点麻辣鲜香无敌...
我大宝喜欢牛肉,想法子给他做好吃哒!牛肉精瘦肉更有益于身体健康。用料花椒一小把白糖少许料酒两勺老抽两勺牛肉500克干辣椒一碗生抽2勺麻椒一小把鲜香麻辣牛肉的做法牛肉最好选用里脊肉或是黄瓜条。先冷水浸泡半小时,洗...
第一次尝试刀口辣椒,确实比辣椒面撒上味道更鲜明一些。水煮系列的配菜最爱青笋,青笋实在太适合中和麻辣了。用料牛肉想吃多少买多少豆芽1把莴笋半根辣椒15个花椒如图很多粒蒜8瓣姜4片大葱2段小葱一根香叶1片大料1只郫县...
牙签牛肉成品色泽红亮,香味浓郁,丝丝入味,很有嚼劲,浓郁的牛肉香味在舌尖绽放,麻辣鲜香。详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料牛肉400克孜然粉1小勺盐1小勺五香粉1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料...
爸比过年从老家带回来的腊牛肉,也就是新鲜牛腿肉加入盐🧂和花椒腌制,过年那会儿冷,大约腌制2~3天就可以~水煮也是非常不错的,但是我们大人还是喜欢辣椒🌶️小炒~用料牛肉150g螺丝椒5个蒜头3瓣姜片3片豆瓣酱1勺麻辣鲜香小炒腊...
老公问:牙签是自己串的吗?我答:是呀,头天晚上腌制的时候串的。老公问:为啥要串上牙签呢?牙签又不能吃。儿子答:串上牙签才使这道菜有了仪式感,才有了灵魂!顿时赶脚这是多么高大上的一道菜呀!用料牛肉(第一次做用的吊笼,下次打算用...
想吃成都麻辣肉饼,搜了下软件里竟然没有,于是自己动手做,当然了结果是肉饼很好吃,光傻乐了,制作过程拍照较少。现在方子分享出来给大家试试,方法简单,注意看内容哦。用料面粉300克30度温水适量盐适量五花肉一斤大葱1根生抽3...
冷吃牛肉,冷吃兔是我的最爱,二师兄涨价涨到吃牛肉啦😄用料牛肉1500克辣椒两种各100克菜籽油1000克葱一段姜一块白糖50-100克盐两勺蚝油两勺酱油两勺料酒两勺白芝麻仁200克冷吃牛肉,麻辣鲜香,欲罢不能的做法牛里脊肉切大块...
致敬四姑的过年菜!我奶奶子女七人,四姑排行老四,热情爽朗烧的一手好菜,最爱张罗家宴,早年间奶奶一直跟她住,逢年过节阖家大聚都是在四姑家。每到年下,两个厨房四个火眼没一个闲着,炖鸡炖肉炸丸子炸棒棒……小时候也被拉去打下...
这个菜是最常做的一种牛肉吃法,鲜香麻辣,营养丰富,无比满足!最重要的是,减肥的人儿吃上也不怕,配上蔬菜,加上一拳头大小的米饭,完美!吃胖了你找我😁用料牛里脊(我喜欢用上脑牛肉片)250g青椒2个洋葱半个芹菜2根葱蒜适量姜5片淀粉1...
用料油80克牛肉500克花椒10克桂皮1块八角1个香叶2片葱,姜2根,10克蒜6瓣料酒15克盐2.5克糖10克胡椒粉3克生抽30克老抽10克白芝麻30克干辣椒80克麻辣鲜香——冷吃牛肉(小美版)的做法牛肉500克切大块加葱、姜、料酒煮开后转...
土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个(依据吃辣程度调整)香菜3-4根干煸牛肉丝(鲜香麻辣)的做法准备点外卖,🥔君说他来做,于是。。。先准备一块牛肉,切成丝,用姜丝和...
特色传统名菜,属川菜。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》。【度娘】该方法同样可用于水煮肉片,水煮鱼片用料【...
用料粉丝1把牛里脊肉片半斤花椒1把干香菇4,5朵香辣金针菇1袋青椒1个盐白糖料酒食用油白胡椒粉生抽老抽辣酱鸡精麻辣鲜香牛肉粉丝煲的做法1原材料集合将牛里脊肉片用姜片,料酒,生抽,盐,白胡椒粉调匀,之后加入10g左右的食用油...
牙签牛肉干是一道湖南传统特色名菜,吃起来麻辣鲜香,爽快过瘾,做法也很简单,非常适合作为追剧小零食,好吃又健康。用料牛肉300g料酒5g生抽5g玉米淀粉3g蛋清15g胡椒粉0.5g辣椒粉1g盐1g白糖2g孜然粉2g花生油20g鲜辣麻香牙签牛...
香辣美味,肉质细嫩,一盘能吃三碗饭!用料牛肉300克鸡蛋1个红辣椒5个泡椒3个辣椒酱2勺淀粉2勺葱姜蒜适量盐适量料酒2勺小炒黄牛肉,麻辣鲜香超下饭!的做法牛肉切条,加入1-2勺料酒。加入一个鸡蛋清,适量盐,适量生粉。抓匀腌制10分...
非常美味,简单易学用料牛肉1000克花椒20粒香叶1片白芷豆蔻干辣椒少许生抽老抽白糖少许火锅底料1包100克蒜子生姜少许一道麻辣鲜香的焖牛肉的做法牛肉切块下锅焯水块切大一点焯水后捞出洗干净备用起锅热油下火锅底料超...
看到蜀中桃子姐做的,自己也忍不住在家做用料牛肉1斤香菜3根料酒1勺盐半勺生抽1勺淀粉1勺蒜(切成蒜末)2瓣辣椒面1勺小米椒3个芝麻1勺蚝油半勺醋1勺3分钟做一道香菜牛肉,麻辣鲜香的做法1.牛肉切片加一勺料酒,半勺盐,一勺淀粉...
冰奶茶没有热量,水煮肉片也一样~欺骗性的名字,让吃变得心安理得。从红汤里捞出的肉片挂着几粒花椒,那真的是麻!辣!鲜!香!可惜店里的只有薄薄一层肉,自家做一定多放肉,管够!吃饱了才有力气瘦~用料猪里脊350g芹菜100g豆芽100g鸡蛋...
用料牛腱500克八角1个桂皮1块姜8片冰糖10克香叶2片料酒2勺干辣椒5个葱3根天邑辣椒酱2勺天邑酱油2勺淀粉4勺麻辣鲜香酱牛肉🔥干饭神器的做法用料一览材料一览牛肉腌制十五分钟,热锅冷油,油可以稍多一点,葱姜蒜香料下锅炒...
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冻柠傻瓜直接法
旋风香酥饼
酸豆角炒田螺肉
酸梅汤苏打水
番茄牛肉拌饭团子
一次发酵的软吐司
手工水饺皮
薄荷腰果酱意面
豆干菇
千层酥葱油饼
歪果仁馒头
可可双色蛋饼
摩飞锅快手煎蛋
雪媚娘模仿的
失敗率
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