红丝绒蛋黄贝果怎么做好吃，红丝绒蛋黄贝果家常做法

04-17 步骤图稍后补用料高筋面粉200克水100克淡奶油20克糖10克盐4克酵母3克煮贝果的糖50煮贝果的水1L鸭蛋黄8个红曲粉3-5克红丝绒蛋黄贝果的做法所有材料混合使劲揉至你觉得非常光滑，揉好分成4份擀开将提前烤好的鸭蛋黄捏碎...

红丝绒贝果【黑糖燕麦乳酪馅】

07-12 又是一个脑洞贝果。但是味道意外的好。红丝绒液可以用红曲粉替换，但是相应的要增加5-10g水量。以下配料表给出的各材料量为耐高糖高活性干酵母版本。(在详细步骤里会另给出天然酵母版的替换方法)请记得提前裁剪好油纸...

红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！

10-20 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克（根据自己口味）香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法6个蛋黄打入（我有一个是双黄蛋）筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽（不可以...

红丝绒蛋糕胚

03-28 这是一款颜值非常高的蛋糕，好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离，蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入...

红丝绒蛋糕卷

07-24 用料鸡蛋4个（65g/个）牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻备用（这次我们用的鸡蛋偏小，所以用了5...

健康少糖少油の红丝绒贝果面包

11-27 ⚫︎贝果低脂低糖、低胆固醇、低发酵近些年来真的是超级风行了～从犹太人最常见的早餐再到纽约美食圈的风靡哈哈哈哈哈。很有韧性的口感，表皮是脆的。⚫︎贝果整形是属于熟能生巧结合文末小贴士和步骤看会了再动手更容易提高...

大🍊大🌰红丝绒贝果🥯

10-10 用料高筋面粉200克红曲粉8克糖5克水125克酵母2克盐2克大🍊大🌰红丝绒贝果🥯的做法所有原料揉光滑等分四份松弛十五分钟金桔干和板栗仁切碎备用松弛好的面团擀开包上馅料卷起搓长擀开一端包上另一端收口捏紧每个贝果垫...

铜钱红丝绒可可贝果

02-01 记录一下数据用料八个贝果的量高粉360克天然酵母110克水150克蜂蜜25克盐4.5克鲜酵母6克红曲粉5克可可粉5克黄油10克芝士片8片铜钱红丝绒可可贝果的做法免煮糖水版～基发（28度半小时）～整形松弛15分钟～二发（35度1个小时）～预热烤...

🍓红丝绒莓果蛋糕🍓

04-01 一定是梁静茹给我的勇气买了6斤综合莓果😀用料莓果果酱莓果200g树莓/草莓果茸糖80g柠檬汁一只红丝绒蛋糕鸡蛋3只（蛋白120g）盐红曲米粉5g可可粉5g酸奶50g莓果酱10g低粉50g糖40g芝士奶油芝士香草淡奶油草莓香缇奶油草莓果...

大吉大利红丝绒草莓奶酪贝果

07-12 黑色都做了红色肯定少不了！不过之前有人说吃了竹炭的拉黑💩，不知道吃了红丝绒会不会拉红💩，哈哈哈哈所以我觉得偶尔做一次红丝绒可以，不要整天吃，但是这个馅儿是ok的，所以可以做成原味的面团，或者做成浅粉色，我下回试试浅色的...

红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）

06-24 诞生了一个世纪便流行了一个世纪！真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液，没有原液也可以用红曲粉代替，但是原液的独特的味道是红曲粉没有的！再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味儿，而这个食谱也是我实验了几次，从芝士款到黄油款，而...

红丝绒坚果奶油蛋糕

11-28 简单又好看的蛋糕，奶油坚果满满用料鸡蛋3/4个牛奶42克奶油200克低筋面粉54克玉米淀粉6克红曲香精若干滴糖18克柠檬汁几滴玉米油39克坚果若干克红丝绒坚果奶油蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，6寸正常用3个鸡蛋，家里鸡蛋小就用了4...

红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉

05-16 这是个用红丝绒精华液，不加可可粉，蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩，自己做保证原材料的高品质，也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分：低筋面粉80克牛奶60ml色拉油40ml鸡蛋---4个，60g左右一个---蛋...

红丝绒蛋糕（贝太201411）

11-03 贝太厨房的配方，很不错！用料见下图1红丝绒蛋糕（贝太201411）的做法准备材料准备奶液制作芝士糊1芝士糊续烤制装饰...

红丝绒纹水果蛋糕卷

11-24 有大半年时间没有烤蛋糕卷了，因为一直在练面包。最近开了一盒铁塔淡奶油，想办法尽快消耗，就它了！O型蛋糕卷是消耗淡奶油最佳选择之一。烘焙人身边的朋友都盼着“下次亲什么时候再烤蛋糕呀？”蛋糕可以是友谊的调味品，更多的...

红丝绒蛋糕

03-16 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶，充分搅打乳化，加入蛋...

红丝绒麻薯贝果

05-16 买了红曲米，做个新口味试试，还不错！用料高筋面粉260g冰水140-150g干酵母3g糖5g盐2g红曲米5g黄油5g麻薯部分糯米粉65g牛奶140g糖20g玉米淀粉10g黄油10g红丝绒麻薯贝果的做法材料全部混匀揉出膜，分成六分（一份大概75g）滚圆松...

罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)

06-28 创意来自i烘焙，据说老外圈最近很流行这个，携带方便的罐子，不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔，装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒，特别是高大上的红丝绒，当然原味蛋糕，巧克力蛋糕也都是可以的，按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖...

红丝绒樱桃果馅蛋糕

10-26 用料鸡蛋个红曲粉克糖克低筋面粉克奶油克可可粉克红丝绒樱桃果馅蛋糕的做法先做一个红丝绒戚风胚底要色拉油热然后➕粉➕红丝绒原液➕蛋黄蛋白打发都是实拍没有滤镜到位到位真的狠绵软超级好吃我事先熬好樱桃果酱做了...

红丝绒蛋糕

04-19 用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化，筛入粉类，搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度，下火140度，打蛋白，混合面糊。烤制30分钟，转上火145度，下火150度，烤15...

红丝绒贝果

04-07 冬日早晨想吃一颗红红的红丝绒贝果，再来一杯热红茶。今年圣诞的第一波，就是红通通的她啦。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式...

红丝绒麻薯蛋黄软欧

07-20 用料高筋面粉250克红曲粉10克白砂糖30克奶粉5克盐4克冰牛奶155克酵母4克黄油20克馅料麻薯120克红豆沙120克肉松40克咸蛋黄4个红丝绒麻薯蛋黄软欧的做法把除黄油以外的材料放入面包机，揉20分钟。加入黄油，揉20分钟，等面团...

8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕

04-06 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g...

健康主食-杂粮红丝绒贝果（无油糖）

06-04 一人减脂全家吃粗粮！无油又无糖！只是我也不知道既然要用苏打水煮干嘛还要浪费我的红丝绒精华？嗯，大概是为了切开以后心里美吧！用料高筋粉250g杂粮粥（比较粘稠的）130g红丝绒精华4-5滴蜂蜜10g盐4g新鲜酵母6g水20-30g煮贝果的水...

红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）

11-13 六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法准备工作分离蛋清蛋黄，蛋黄备用，蛋清放冷冻室冷冻到边缘起冰渣。牛奶和黄油混合在一起，隔...