闷酸笋怎么做好吃
酸笋焖鱼是奶奶的经典菜系,不过奶奶用的是草鱼破开切段烧。特别想吃,就网购了酸笋,但是没买到草鱼,就买了三条昂刺。嘻嘻。味道也很赞用料酸笋随意酸豆角几根蒜辣椒几颗昂刺三条蒜米蚝油一点生抽(味事达味极鲜)生姜大葱葱段...
春天的味道用料笋克油克白糖克生抽勺油闷笋的做法笋切好,油锅烧热,下笋焖烤一会,稍有煎黄加入酱油,料酒,糖,加水焖煮烧熟即可。...
超级想吃黄笋焖鸡,动手动手,鲜美下饭。ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料鸡肉四分一边黄笋200克蒜子2瓣姜5片盐1勺酱油2勺耗油1勺黄笋闷鸡的做法黄笋提前泡发,鸡肉切块,姜蒜切块热锅冷油下姜蒜炒香下鸡肉翻炒变色再下黄笋加一碗水(泡笋水)...
猪红有着解毒清肠,补血美容,排毒养颜的功效,当然最重要的是猪血还能较好地铲除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的危害;现代医学研讨发现,猪血中的蛋白质经胃酸分化后,可发作一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的...
用料田鸡500g酸笋250g泡椒少许小米椒少许青椒少许大蒜少许姜少许青花椒少许香叶一片八角一个桂皮一片黄豆酱一勺耗油一勺酱油一勺米酒一勺盐适量酸笋闷田鸡的做法辣椒切圈,大蒜,姜拍碎备用,这次做的忘记买泡椒了,有泡椒风...
春笋做法很多种,焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净,切块备用。大火煮五分钟,去其涩味,捞出沥干。油锅中火炒至发黄,加酱汁焖。酱汁调法:老抽生抽糖比例为313,加一点点盐...
用料酸笋20克鸭一只蒜10瓣姜一大片料酒一勺酱油两勺盐30克生抽一勺啤酒一瓶干辣椒5个酸笋闷鸭的做法鸭在冷水中泡半小时,去除血水,洗净准备好配料热锅,把鸭倒进去干煸,直至没有水分,鸭变色至金黄色重新起锅热油,放入配料炒...
用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵(根据个人喜爱准备)笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发,做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净,热水下锅煮2-3分钟(去除猪肉上的血水)锅热后下葱...
因为想着闷鸭脚那干脆就用酸笋闷吧酸酸辣辣用料酸笋喜欢就好随意鸭脚15个酸辣椒2个酸藠头4颗紫苏喜欢就多放点姜蒜少许美人椒2个酸笋闷鸭脚的做法因为是踩屎的一定要洗干净生粉洗了三次可能我有洁癖吧备料热锅先炒酸...
本来想做黄焖鸡,刚好家里有竹笋就地取材,果然好吃到我吃了两碗饭😘用料鸡一只(可以用鸡腿)竹笋春笋冬笋都可以酱油适量老抽少量上色姜多点大葱一根辣椒干辣椒小米椒糖一勺大蒜适量耗油一小勺竹笋闷鸡的做法1.鸡肉食材洗...
用料春笋根冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺酱油勺糖克香叶片海派油闷笋的做法笋滚刀切,冷水煮开后,自然晾凉。锅内多放些油,小火煸炒出香味。然后把配好的料倒入锅内,加入适量清水。水烧开后焖3-5分钟。...
用料竹笋150克油20克糖20克酱油15克油闷竹笋的做法竹笋斜着切片所有食材入主锅10分钟最高温反转最慢速时间到出锅味道很好哦小贴士我这次买的竹笋根部有些柴,影响一点口感,嫩的部位还是非常好吃的,拌米饭🍚好搭。...
有朋至远方来。用料酸笋50克姜片5片辣椒10个生抽3勺盐3克野生小番茄20克薄荷适量葱花适量干酸笋闷河鱼的做法河鱼煎黄备用酸笋,野生番茄,辣椒,盐,生抽,下锅翻炒至番茄融烂成汤汁,就倒鱼进去闷到入味!!出锅前洒上薄荷叶✌(̿▀...
用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子,剁成块状,洗干净备用。辅料:红椒2个,小米辣2个,姜片5片,蒜两瓣,小葱1...
胖胖的最爱,减肥也有理由说:这是给老婆最好的美味用料土鸡1只莴笋2只蒜苗6根红辣椒少许生姜少许青椒少许土鸡闷莴笋的做法1土鸡切块,过水,晾干2鸡过油后取出3加入少许油,依次放入姜蒜辣椒,炒香4放入土鸡闷炒5放入蒜苗6放入...
春季是贱卖莴笋的季节,一元一斤,两元买一堆!泥鳅也不贵,都是季节菜!祛湿菜。😁用料泥鳅500克生姜四五片盐两小勺白糖两小勺腊肉约100克白胡椒少许生抽两勺料酒约50克蒜瓣约6瓣小红干尖椒2个花椒10几粒莴笋闷泥鳅的做法莴...
用料鸡腿5只鲜雷笋10根鸡腿闷笋的做法鸡腿塹块,焯水。雷笋去死皮,去蒂,切滚刀块。葱,大茴香,花椒起锅烧油爆香葱等,下鸡腿翻炒加料酒,生抽,老抽翻炒加水闷十分钟后加盐加笋再闷十分钟,出锅。...
春天是吃笋的季节哦,宁可一日无肉不可一日无竹,说的就是这笋了,嫩笋富含膳食纤维,吸脂刮油,此次采用红烧的做法,堪比红烧肉,非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋...
用料酸笋200克罗非鱼1条西红柿1个姜数片酱油1勺盐适量克辣椒3个葱花1颗香菜1颗料酒1勺酸笋闷罗非鱼的做法鱼杀洗干净,准备配料。加盐、料酒、酱油、姜腌鱼十分钟以上抖掉鱼身上水分,鱼身均匀抹上植物油,平底锅热油,转小火...
吃春笋的好时节,必须备上。用料笋适量酱油两勺白糖一小勺香油1勺油闷冬笋的做法热油下笋块煸炒一下笋干的水分加两勺酱油继续闷一下出锅再淋一点香油相机拍一张,赶紧开动了。...
一年四季在于春雨后春笋露出露出尖尖角春笋闷饭打开春天的味觉加入日式高汤,回味无穷……用料春笋1根米饭2合(电饭锅煮)油豆腐少许酱油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香葱少许日式高汤粒(柴鱼汤)少许春笋闷饭的做法煮好后的鲜笋...
用料春笋4小根生抽葱蚝油蒜盐油蚝油闷春笋的做法葱切段儿和葱花两种,蒜切末。春笋切块儿。烧开水,放入油、两勺盐,放入春笋煮3分钟,捞出备用。锅内放油,油热放葱段,葱出香味后放春笋。炒约3分钟,至表面焦黄,然后加蚝油,生抽,水(...
用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱,适量。热锅凉油五层热时加入五花肉煸炒出更多的油(笋吸油、多点油笋...
一个爱吃笋的人觉得这个季节少不了这道菜用料春笋根根3-4根蚝油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油闷春笋的做法剥干净笋衣上面嫩的笋衣也不要切掉切不动的根部(不要舍不得刀切不动牙也咬不动的)为了去青涩味下锅用开水焯烫加...
当季鲜用料五花肉500克春笋2根蚝油1勺生抽3勺冰糖19克盐0克料酒随意勺春笋闷肉的做法撒蒜花儿食材改刀先煎肥肉,后煎瘦大火烧开小火闷大火收汁装盘...
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