红烧鸡腿自创版怎么做好吃
我是一个厨房里的懒人,和大多数白领女性一样,爱吃却不会做。自制版的红烧鸡腿,主要是在于焯水和炒糖色两个步骤上,通过不断的失败经验、教训,我自己摸索了个方法。按照这个步骤制作,可以保证菜品的质量。当然,烹饪方面我还是...
第一次上传菜谱,这道菜还是晚饭应老婆喜爱的土豆自创的。用料琵琶腿3只土豆1个(约200克)洋葱半只黄酒适量盐适量冰糖依个人喜好加或不加孜然粉适量生抽适量老抽适量醋适量油适量红烧土豆鸡腿肉(自创菜)的做法土豆去皮,...
用料鸡腿只生抽勺冰糖克老抽勺八角个料酒勺红烧鸡腿的做法也可高压锅做...
家里放了好久的干海参,一直不知道怎么处理。这些天闲的无事,研究了泡发干海参的方法和葱烧海参的做法,根据自我感觉加入整个鲜菇,创造了这个自创版的葱烧海参菜谱。用料海参3只水淀粉少量油少量姜5片酱油1勺料酒2勺蚝油1...
一直以来都很喜欢吃鳊鱼经过琢磨研究出来今天再做了一次希望能也写上菜谱大家伙可是连着汤都一起倒着拌饭了。用料鳊鱼一条。生姜一大块。蒜两瓣。干辣椒7个。白砂糖一小勺。盐适量。醋一大勺。老抽一小勺。料酒适量...
鸡腿一般普通鸡腿和手枪腿,这个是一般的鸡腿,买回来烧的时候想更入味就可以在表面划几刀。用料鸡腿七个生抽一勺老抽两勺八角一个黄冰糖一块姜两片料酒两勺葱结一个桂皮一片香叶三片零基础自学-红烧鸡腿的做法先把葱结...
反正烤箱菜孩子爱吃,简单卫生方便,常常突发奇想做出来的都好吃用料棒棒鸡腿4只南瓜、土豆、胡萝卜、小番茄随自己口味加入大蒜1-2头柠檬叶4片香茅两根盐、胡椒适量自创东南亚混搭版烤鸡腿的做法把蔬菜类切成块状平铺在...
用料五花肉500克冰糖一小把约15克料酒30毫升生抽10毫升老抽2毫升姜若干片热水半碗熟白芝麻适量自创小白版红烧肉的做法1.五花肉洗净,带皮切成厚约2CM的块,沥干水。姜切片(我大概用了6.7片)备用。2.锅烧热(手放锅底上方感觉...
将就手上食材烧鸡,结果味道一级棒👍🏻用料鸡300g土豆胡萝卜竹笋香料姜葱蒜自创醋烧鸡的做法准备料酒,胡椒粉,生抽,花椒,放置25分钟。土豆炸成金黄色,余下的油炒熟竹笋和胡萝卜,备用。下香料,姜葱蒜,炸鸡至金黄色。放老抽上色,下...
其实,就是买了袋冷冻羊腩不知道咋吃,随便做了一下居然味道还不错~怕自己忘了,日常记录一下。用料羊腩500克姜5片大蒜6瓣白葱4分之1根洋葱半个十三香2小勺料酒2~3大勺生抽2大勺老抽1小勺冰糖3到5粒,根据自家口味蚝油1大勺干...
用料鸡腿或鸡翅冰糖四五块八角5个香叶一片一品鲜酱油两勺生抽一勺老抽一小勺料酒两勺盐适量葱姜蒜适量干辣椒段四五个红烧鸡腿/鸡翅(自用)的做法鸡翅鸡腿每面划两刀,一根葱切段,两片蒜压扁,切三四片姜锅热油,下入葱姜蒜香叶...
用料糯米1000克鲜香菇1斤饺子皮5元钱的老抽2勺生抽2勺五花肉1斤冰糖20克姜末20克蒜末6瓣怱花200克花椒粉1勺黑胡椒粉1勺自创烧麦的做法1、用温水泡糯米2小时,米粒能拧碎为泡好,泡好的米蒸熟待用。2、把连皮五花肉切大拇...
作为一个土生土长的苏州妹子,红烧什么简直是不在话下。最近宴请朋友做了这道菜,大家很爱,一直问我要菜谱。想着,不如给对做好美味的红烧物有困惑的各位~希望大家喜欢~用料鸡腿想吃几个烧几个干香菇随便你就是这么任性葱无...
用料鸡腿只糖克生抽勺八角2个老抽勺葱根老抽勺冰糖克盐克姜片蒜2个干辣椒红烧鸡腿的做法将每个鸡腿划拉几下,切好葱蒜姜。锅内放油,放入两块冰糖,搅拌至褐色,放入鸡腿,翻炒大概1分钟,放入葱蒜,翻炒大概2分钟。倒入水、老抽、...
为了自己查看方便,非原创指路@牛仔少女【超简单减脂餐:无油红烧鸡腿❤️】真的非常适合正在减肥却嘴馋想吃鸡腿又怕油腻的人啦,一滴油没放,也去掉了鸡皮。两步搞定一锅香味扑鼻的红烧鸡腿肉真的很嫩很嫩啦,而且减肥的时候多...
小朋友觉得好吃到爆,一下子就吃掉1只✨︵("\(●-●)\/0\\()"\__T__/用料鸡腿3-5只糖适量生抽两勺八角2个老抽1勺姜5片料酒2勺蒜3瓣葱3根红烧鸡腿(懒人版)的做法把葱、姜、大蒜和八角切块,再洗干净把鸡腿用水洗干净,之后...
用料鸡腿8只糖1匙生抽1勺老抽1勺没有就不加盐根据自己的喜好料酒1勺八角1个没有就不加姜2片没有就不加红烧鸡腿(乱炖版)的做法把鸡腿倒进锅中焯水了记得撇一下血沫先倒入油待油加热后可以关火快速倒入糖炒一下在糖变色...
用料五花肉红黄彩椒胡萝卜香葱香菜老抽生抽盐料酒香叶花椒冰糖八角自创红烧肉的做法五花肉切块沥水放入锅内翻炒至金黄随后放入八角,花椒,香叶,老抽与生抽(老抽一点,生抽可适量增多)配匀,翻炒上色上色均匀后,放水,料酒,冰糖,大火...
儿子去德国上学后,自己自足自己做饭,跟我学了基本的照烧做法,因为没有烤箱,自己改良的做法改为油煎,自己号称脚踢吉野家拳打古本良回,我让整理了做法,给他发个菜谱,纪念一下他的独立生活……用料鸡腿3只糖1勺酱油2勺料酒1勺盐...
这道菜,每次吃我都能扒两大碗米饭下肚!超级下饭!因为这个是平时在家做的菜,量大家自己把握!里面加的食材根据每个人的口味不同,也可添加自己喜欢的食材!用料土公鸡一只土豆两个洋葱一个豆腐半块小米椒六颗花椒几粒八角一粒青...
肉酥软香,汤鲜味美!米饭杀手,小朋友也爱的菜用料鸡翅中适量干香菇适量老抽适量生抽适量糖适量姜适量蒜适量红烧香菇鸡翅(自创简单)的做法将鸡翅中洗净,在肉厚的地方化上两道切口。姜切丝,蒜切末。干香菇提前用温水泡发,水量多...
海鲜中最爱就是🍤,平时总白灼,这回试试红烧口味,特别好吃✌🏻用料虾一斤自创红烧虾的做法把虾头去掉,开虾背取出虾线,所有处理完了抓点盐,腌制20分钟。...
用料茄子个蒜瓣淀粉勺花椒葱姜味极鲜醋白糖鲜鸡汁番茄酱地瓜淀粉非炸版红烧茄子(自创)的做法茄子洗净,没有去皮,也没有滚刀状,就是手撕的锅里放油(油稍微多点),放入葱姜蒜和花椒爆炒放入茄子炒调汁:放入一勺子味极鲜,一勺...
嘻嘻前一阵我妈总做焖鸡腿肉,我这两天自己做的时候加了一点小心思,超级下饭!用料鸡腿只香菇朵老抽勺姜片小米椒2个料酒勺盐克生抽勺西红柿个干豆腐(千张)张小葱根自创懒人版超下饭的焖鸡腿肉(黄焖鸡米饭)的做法鸡腿肉买的时...
习惯了每天逛一遍“淘鲜达”,无意间买到了九毛九一袋的饭爷红烧酱汁,嘿、还别说味儿还挺好。对于厨房小白会更友好哦!用料鸡腿二斤饭爷红烧酱汁一袋85“饭爷”版红烧鸡腿的做法🍗这块儿鸡皮去掉!看着实在膈应!!剪去看起来舒...
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