清明艾草鸡蛋仔怎么做好吃
用料玉米面200克艾草200克碱2克黑芝麻10勺熟黄豆粉1勺花生酱1勺零卡糖适量小苏打或双效泡打粉3克清明艾草鸡蛋仔的做法艾草洗干净开水加一点点🤏碱,放入艾草再次煮开,捞出后榨汁过滤黑芝麻10勺零卡糖适量黄豆粉一勺花生...
在苏州买缂丝团扇时,设计师的御用小厨娘做了几个青团,苏州人喜食豆沙馅,设计师更爱咸菜馅,店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法...
用料步骤一🧚♀️混合糯米粉粘米粉(or澄粉也可以,占总粉的5%,最大量不超10%)40克糯米760克步骤二🧚♀️处理艾叶(艾草泥)生艾叶(不包括梗)250克水(如果水加太小搅拌机打不动)400克糖(占总粉6%)48克食用碱(可用小苏打代替)5克(烫艾叶,...
用料新鲜艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉松120克沙拉酱100克小苏打1勺咸蛋6个猪油15克食盐2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩叶使用,老的部分也可以不扔,晒干了可以泡脚。摘好的艾草嫩叶用清水洗...
清明回乡,清扫先人坟墓的野树杂草,亲戚们借时聚会,顺便在田间地头采些野菜,回家做点季节小食,把握时节赋予味蕾的馈赠,也给节日增添一份快乐的仪式感。用料野生艾草适量或:清明菜适量糯米粉300克粘米粉30克玉米淀粉50克白糖1...
在外很久了,想念小时候的清明果子,今年也回不去,自己琢磨着做一些吃吃,把记忆量化。大城市也没地方摘艾草,幸好有万能的某宝,极便宜,而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅...
清明临近艾青当鲜昨晚开始理艾草两小时今天剁馅、熬艾草、和面、包青果一整天,还好处女座很成功用料艾草750g面粉600克糯米粉500克食用苏打10克咸菜2支春笋5支五花肉末500克艾草清明果的做法处理艾草:从菜场买来的艾草...
清明时节,江南一带有吃清明馃清明时节,江南一带有吃清明馃的风俗习惯,也被称作清明团子、绵菜饼、清明果、青团子等,是用一种叫艾草的野生植及大米、糯米制作之成,闻着淡淡的艾草清香,追忆那些过往的人和事。用料艾草500g糯...
这个时候正是吃艾糍的好季节,艾草就这个时候最新鲜,最嫩。以前小时候一到春天就开始有艾糍吃了,不用花钱买,到处都是艾草,拿个框到处去摘,只摘最顶的那朵嫩尾😂,有艾草就是这么任性。现在嫁人了,想吃还吃不上,婆家这边很少看到...
春暖花开,又到了吃青团的季节,市面上的青团大多是用青汁或菠菜汁做的,颜色确实好看,但是我个人觉得,青团还是用清明草或艾草更传统一些,经过多次实验,总结了一个最简单的青团方子,分享给大家。清明草和艾草,我更喜欢清明草的味...
艾叶可用来调经、止血、安胎,是一味广受欢迎的妇科良药。清明前后,是艾草最为鲜美的季节,艾草青团、艾草煎蛋……都是这个季节常见的小吃。竹丝鸡又称为乌鸡,乌鸡汤是粤菜当中的传统名菜。结合二者的功效和食疗价值,相信这...
艾糍其实很多叫法,深圳比较多的叫法是:清明仔、鸡屎藤。客家人叫法:艾粄。清明节不吃艾,总觉得少了点什么。必须吃。艾的好处太多了,大家去度娘搜索一大堆。用料馅料:花生黑芝麻核桃红糖皮:艾叶白糖糯米粉粘米粉凉白开艾糍(清...
清明粿,儿时最馋的美食,一年值此一季。在老家江西九江,清明时节吃清明粿是由来已久的传统了。三月初始,天气回温渐暖,艾叶草的芽叶从地底下冒出尖儿。儿时去野外采摘野菜,冲洗干净,再回来由妈妈做成美味可口的清明粿。一家老...
这里是50g蛋黄酥做40个的量。快要清明节了,家家户户都在做清明团子,到处弥漫着艾叶的清香,脑洞大开😃用料油皮(34g一份)中筋面粉400克油75克水183克白砂糖33克油酥(23-24g一份)低筋面粉325克黄油144克艾草泥(或艾草粉)10g(艾草...
这款是用艾草粉版,用量比例为粉:艾草=40:1用料糯米粉100克粘米粉40克澄粉30克白糖5克艾草粉5克无味植物油10克红豆沙若干清明团子(艾草粉)的做法把所有粉类➕白糖➕植物油混合加入适量温开水,一点点加入,搅拌成雪花状,然后...
艾草的作用大家都知道不多说啦上步骤用料艾叶适量水一锅小苏打30克清明艾叶/艾草(宁海话“青”)的做法把艾草择干净去除杂草等洗净锅中烧一锅水,水开放入小苏打,放入艾草沸滚!期间锅铲翻动让艾草受热均匀!烧到这种状态出锅,...
用料饺子皮:油少许粳米粉750克艾草水700克饺子馅:雪里蕻咸菜随意冬笋随意香干随意香菇少许清明饺(艾草饺子)的做法炒馅:油锅烧热倒入冬笋末翻炒,再加入香干末,然后加入雪里蕻咸菜,继续翻炒,咸淡根据自己口味来!炒锅后装碗里...
抖音刷到二姐的方子,跟做一次就成功了,特此记录。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉松40克咸蛋黄70克沙拉酱14克食用油适量清明果——艾草青团的做法将粉类和糖拌匀,加入煮开的艾草水,揉成光滑...
清明草糍粑,我们家乡叫田艾籺,是我们家乡清明节的时令食品,祛毒祛湿,化痰止咳,用清明草(田艾)制作,记得小时候我奶奶和妈妈经常做,今天我也要做起来。用料糯米粉500克清明草(田艾)250克冰片糖(粉团用)2块水适量花生适量黑芝麻适量...
用料石磨糯米5斤水磨糯米2斤艾草2斤豆沙馅儿2斤冬笋2个大的豆腐干(黄色)2斤包装雪菜6包(250g/包)春笋1斤自制雪菜1斤菠萝4斤/个左右奥利奥碎200g花生碎120g花生油1500ml冰糖500g盐2勺蜂蜜300g用艾草做的清明团子的做法1....
清明果也称青团、江西称“清明粑”“清明蒿子粑”等,是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果整体呈绿色,多用艾草做成。馅分咸甜等种类,清明果最初是寒食节的食俗,后因清明节与寒食节的发展,专职成了清明节习俗。仅以...
嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300红糖50克雪菜100克春笋150克肉沫200克艾草清明果(青团)的做法摘艾草。洗净艾草。水开下锅煮,加入食用小苏打。(可不加,为了维持绿色用的)捞出洗净,放入破壁机打碎。艾草浆倒入糯...
我儿子很喜欢吃艾草青团,特别是咸蛋肉松紫菜馅的,经过几次尝试后,发现我家比较喜欢吃这个配方的,软糯不硬,加上家里用的锅,也更适合蒸这个份量的,大约能做18-20只,特此记录一下,主要是为了方便我自己以后做用料糯米粉425克粘米...
无心插柳柳成荫,今天本是陪娃去爬山的,被一簇簇从泥里长出来的艾草诱惑了。用料艾草200克小苏打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙馅适量清清艾草香&清明果的做法这一簇簇的艾草着实诱惑了我,可惜这个季节还...
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