冬瓜焖鹅怎么做好吃，冬瓜焖鹅家常做法

02-23 冬瓜最好买容易煮软的，这个是淘鲜达的冬瓜，不是那种容易煮软的品种，能煮软的会更好吃。容易煮软的冬瓜会出水，这种硬的冬瓜不出水。用料鹅750克蚝油2勺生抽3勺姜6片蒜5瓣葱1根冬瓜750克胡椒粉适量鸡粉适量清水1.5碗冬瓜焖...

冬瓜焖鹅

04-11 朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜用料冬瓜500克鹅半只姜3片腐乳2块酱油1勺冬瓜焖鹅的做法油下锅，放姜片炒香倒入砍成块的鹅，炒出油后加入腐乳、酱油炒出油过程倒入高压锅压5-8分钟变成如图了，然后倒回之前的炒锅加切成块...

瑶柱焖冬瓜

10-13 瑶柱焖冬瓜今日小贴士：配料：冬瓜700克，瑶柱15克，肉末100克，生抽20克，葱花一把，盐2克，老抽3克注意事项：瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...

咸肉焖冬瓜

07-30 用料冬瓜适量咸肉适量盐、鸡精、油适量咸肉焖冬瓜的做法冬瓜、咸肉备好烧锅热油加入咸肉爆炒一下倒入冬瓜适量加点清水加盖焖煮至冬瓜熟透，加入少许盐和鸡精调味即可起锅食用。（咸肉是腌制品自带咸味，通常不再需要加盐，所...

焖烧冬瓜

08-19 用料冬瓜500克虾干十只葱1根生抽适量鸡精适量白糖适量焖烧冬瓜的做法冬瓜切半寸块用老酒浸泡虾干冬瓜块上划井字刀下油锅两面煎黄放入虾干，加少许水、生抽、鸡精、白糖焖煮、收汁、加葱花装盘，家常焖烧冬瓜，暑天常吃吧...

油焖冬瓜

10-14 用料冬瓜2斤生抽2勺盐适量油适量香菜1点点鸡精适量油焖冬瓜的做法冬瓜削皮切片大火热锅放油，在放入冬瓜翻炒几下，放入盐，炒至变色，再放入生抽翻炒盖上盖子焖两三分钟出锅前放入适量的鸡精🐔，装盘撒去香菜，就可以开吃了^ω^...

冬瓜焖蛋

05-16 用料冬瓜1片鸡蛋5个蚝油1勺葱1根生抽1点点上色而已盐适量糖1勺冬瓜焖蛋的做法冬瓜去瓤洗净打鸡蛋！单手打破了两个！好气哦先炒鸡蛋，差不多了加冬瓜进去炒炒，加生抽加配料闷一会。冬瓜会出水不用另外加水了。盖上锅盖闷一会...

冬瓜烧鹅

05-01 用料鹅1/4只苦瓜2根仔姜50g老姜1块泡小米辣5个泡红椒2个冬瓜烧鹅的做法鹅肉切小块苦瓜切块，仔姜切片，泡小米辣剁碎，老姜切丝，泡红椒切段锅里倒油，七成热倒入鹅肉，翻炒，把水分炒干7-8分钟后，鹅肉水分已经炒干，加入一勺豆瓣酱，泡...

冬菇焖鹅掌

09-25 天气寒冷，就喜欢吃一些口味重一点的焖菜，家里来客人也可以提前焖煮好的一款，加入海参、鲍鱼或者鱼肚那就高大上档次了😄用料香菇12朵鹅掌6只姜片4片蒜2瓣干葱头一个料酒一勺老抽半勺蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺片糖1/4块...

焖炒冬瓜

09-18 秋天特别适合吃冬瓜，冬瓜有滋养，利尿，消肿作用。用料冬瓜40O克葱5根蒜2瓣小米辣2个生抽老抽各1勺焖炒冬瓜的做法把冬瓜削皮去籽。冬瓜切成小砣，蒜，小米辣和葱切碎。锅烧热放油，冬瓜带小点水倒入锅中拌两下盖盖，调至中火焖3分...

冬瓜老鹅

01-20 用料冬瓜按需鹅1/4只姜5片盐2勺油适量葱适量八角适量桂皮适量冬瓜老鹅的做法老鹅切块，放入姜片，冷水焯熟水开捞出老鹅，冲洗浮沫备用倒入适量油，翻炒老鹅，放入葱姜，八角桂皮，一起继续翻炒出香味加入5ml料酒，5ml生抽，一勺半盐加...

素焖冬瓜

09-23 正能量分享：一滴墨汁落在一杯清水里，这杯水立刻变色，不能喝了；一滴墨汁如果融在大海里，大海依然是蔚蓝色的大海。为什么？因为两者的肚量不一样。不熟的麦穗直直地向上挺着，成熟的麦穗低垂着头。为什么？因为两者的分量不一样。...

七彩焖冬瓜

02-25 这款焖冬瓜做法简单容易，颜色丰富，味道鲜美，加入虾皮补钙，是孩子们的最爱🤗🤗🤗用料冬瓜500克红萝卜粒半根玉米粒少许虾皮少许姜五片耗油适量酱油适量砂糖2—3勺七彩焖冬瓜的做法1将冬瓜切块，红萝卜切粒，玉米粒备用。2热锅，...

焖冬瓜

08-27 作为一个手工菜鸟，希望在下厨房记录自己的成长过程，所以不要拍砖哦……用料冬瓜克生抽勺盐克葱油焖冬瓜的做法冬瓜切块，葱切碎。热锅加油，入冬瓜，大火炒均，让冬瓜个个上油，加入适量生抽，看冬瓜含水量情况加入适量的开水。小火...

冬菇焖冬瓜

09-10 这是一道家常菜，冬瓜又是高纤维的蔬菜。喜欢冬菇的朋友应该很喜欢这个做法😏注意有一个小心机是这个菜的关键用料冬瓜肉沫少量冬菇适量蒜粒葱花油盐糖酱油生粉冬菇焖冬瓜的做法冬菇泡好，水不能倒掉！冬瓜洗好切块片蒜粒葱...

冬菇焖鹅脚

12-22 用料冬菇5个鹅脚2对冬菇焖鹅脚的做法浸泡冬菇鹅脚切块汆水冬菇和鹅脚放入砂锅里，加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量一起大火煮滚，小火焖一小时。小贴士加的水要没过材料...

虾皮焖冬瓜

07-24 冬瓜利尿，降脂清肠的菜！用料冬瓜500克虾皮一小把姜几片盐适量虾皮焖冬瓜的做法冬瓜去皮，洗净后切成片。姜切碎。热油下姜米，下冬瓜片翻炒片刻，然后加入适量虾米、加盐调味。加入少许水，焖煮一会儿。冬瓜熟了就可以起锅装盘...

红焖冬瓜

08-30 冬瓜除了煮汤外，好像没有什么特别的处理方法，记得小时候看过凤凰台的美食节目，那道冬瓜焖肉未一直没能让我儿子喜欢，于是自创这道干贝焖冬瓜。用料冬瓜一块老抽上色用生抽调味用耗油调味用生粉勾芡用葱花一把红焖冬瓜的做...

假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）

05-21 从小就吃这道菜，超喜欢，以前家里穷，父亲做这道菜的时候只有少许肉末和一点的虾皮，生活好了里面的材料也由虾皮改成了干虾仁，增加了香菇，但不管是小时候的味道还是现在，都好吃，因为用心，因为家人都爱😊用料香油适量冬瓜500克生...

虾米焖冬瓜

10-18 用料虾米50克冬瓜2斤食盐，葱，适量虾米焖冬瓜的做法虾米先泡30分钟，洗洗去虾线油烧热后，放姜，葱，爆香先放虾米，炒出黄色虾油，再放冬瓜加点水炒加盖焖炒，冬瓜软烂就可收汁，放盐...

焖鹅

01-16 纯属个人记录不喜勿喷！用料鹅四分之一只姜5片蒜5瓣干葱5粒柱候酱1勺南乳1勺油少量米酒2勺酱油少量蚝油1勺冰糖1粒焖鹅的做法鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱炒香把鹅肉倒锅里煎香翻炒均匀加...

鸭肉焖冬瓜

02-12 夏季吃鸭，最好是焖煮炖食，不但味道好，而且最滋补；加上利水排湿的冬瓜，补而不燥，清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮切块备用。热锅倒少...

冬瓜焖鸭

08-02 今天去买了半只番鸭和一块冬瓜，做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭，第一次吃是高中食堂，记得冬瓜炖的软烂入味，鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量冬瓜焖鸭的做...

柴鱼焖冬瓜

11-25 夏天开始了餐桌上当然出现季节性的瓜类食物-冬瓜不时不食人类的养生选择用料冬瓜克蚝油勺葱根盐克油克蒜头姜末柴鱼干半条只柴鱼焖冬瓜的做法干柴鱼提前一晚用无油器皿+水泡过夜放冰箱1.泡完后的柴鱼用手撕开小段2.留...

冬瓜焖鲍鱼

11-13 逛超市，看到鲍鱼不贵，一个两块钱，自己没做过，想尝试一下，买了几个～冬瓜家里有现成的，性子平和，搭配起来不串味，也不会夺味～成品味道相当惊艳😋用料冬瓜适量鲍鱼适量蒜适量姜适量虾皮适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量冬瓜焖鲍...