在家复刻黄米凉糕怎么做好吃
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
研究了好几次后终于试出了最好吃的配方!分享给大家。用料鸡蛋1个玉米油110克白糖80克泡打粉3克小苏打2克低粉250克在家也能复刻的桃酥的做法把鸡蛋,白糖和玉米油混合均匀搅拌均匀后放入小苏打,泡打粉和低筋面粉翻拌至无...
水果茶承包了我整个夏天,为了方便大家操作,我把材料称了下记录下来,其实操作时候,不用完全按我的克数放的,做出来如果感到不合你的口味,可自行调整最后一步杯中放入全部水果后,加入300ml茶水,蜂蜜,加入冰粒至满杯就可...
疫情宅家,化身厨房小达人,准备复刻西贝的黄米凉糕,家中没有大黄米,所以用了小黄米,粘性没有大黄米好,大家做最好还是使用大黄米,不过方法还是没有问题的,大家可以一起做起来。用料小米160克清水200克细砂糖35克蔓越莓适量红薯...
用料小黄米250g清水190g贝贝南瓜1个水磨糯米粉120g澄面30g清水180g细砂糖15g蔓越莓干28g细砂糖40g复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯♀️谁不爱这口糯叽叽的做法准备250g小黄米…洗净…提前一晚浸泡(浸泡至少八小时)用滤网...
家庭馆子版黄米凉糕上线~餐厅小贵的名小吃在家几块钱搞定软糯的黄米夹着Q弹麻薯酸甜不腻,冰凉解暑麻麻说有了这个端午不用包粽子了~用料大黄米380克水400克细砂糖75克老南瓜250克蔓越莓干适量麻薯:糯米粉120克澄面30克...
研究美食的路上一发不可收拾,尤其是研究饮品🦆!作为一个资深吃货怎么能错过瑞幸的生椰拿铁?尤其是谷爱凌喜欢der~~~🏂昨天给家人做了两杯,椰奶与咖啡完美融合~✌就是门店那个味儿💁~注❗️:以下食材是两人份的量,单人减半即...
炎炎夏日,非常想念云南街边的凉米线,凉卷粉,凉粉…想吃,只能动起手来~用料米线适量豆芽适量韭菜适量配料适量调料适量复刻云南街边凉米线的做法准备配料1.韭菜+绿豆芽:摘洗干洗,焯水备用;2.大蒜水:弄好蒜泥后,倒入开水,浸泡备用(...
番茄述的汤锅,我家算是很喜欢的,老的小的都能吃,营养还开胃!在家复刻一盘,我家两个小吃货说,就是那个味儿!用料番茄2斤里脊肉300克大土豆1个鲜笋3根面粉200克水120克蒜头2个姜5片食用油100克盐10克在家复刻番茄述的做法番茄...
我超级爱喝先芋牛奶西米露,最近更是爱喝的不能自拔,今天打开冰箱家里买了芋头,就干脆自己做,芋泥不用特别熬制,微波炉就能搞定,做法分享给大家。用料西米50克芋头半个紫薯半个牛奶250克糖50克在家复刻coco鲜芋牛奶西米露,好...
🥣今天两米的深夜食堂带来的美食是超火的肉蟹煲,脱骨的鸡爪搭配鲜香的汤汁,自己做更是料足味浓,一点都不比外面卖的差,赶快在家复刻这道美味吧~用料螃蟹2只土豆2个洋葱1个鸡爪4只年糕适量大虾6个调料区:葱姜蒜,八角,桂皮适量...
想吃意面的时候在家就能吃,基本味道差不了太多,小孩吃分辨不出来的,放心!用料意大利面1份黄油20克肉沫100西红柿1个白洋葱1个番茄酱3勺盐少许不输西餐厅的意面,在家简单复刻的做法开水(划重点,所有面条都要开水下)下入意面,煮...
疫情封控在家,因为买不到奶茶,开始各种试验,在尝试了多个配方之后,终于摸索出和港式餐厅最相似的味道。用料红茶2茶包4克白砂糖4克炼乳6克水80ml牛奶250ml淡奶油50ml“港式奶茶”在家简单复刻的做法2包茶包,2勺白糖一同放...
突然想吃黄记煌,从冰箱里翻出一袋鸡翅根儿和一些对虾,就用它们做一锅。用料鸡翅根儿8个大虾6只土豆1个胡萝卜1根洋葱1个青椒1个姜3片料酒10ml食用油20ml黄豆酱20克蚝油20ml番茄沙司20ml生抽20ml白糖5克在家轻松复刻三汁...
每次去西贝莜面必点黄米凉糕,但一份几十米好贵,吃的每一口都是RMB的味道。结合下厨房厨友的方子改良了一下,记录下来以备日后进一步改进。用料大黄米50克圆糯米100克醪糟60—80克蔓越莓一小把葡萄干一小把枸杞子适量蜂蜜...
不知道为什么,面包店想买芝士蛋糕总是要排长队,有一次我去商场竟然排了将近一个小时才买到新鲜出炉的乳酪蛋糕,这也太浪费时间了吧,还不如自己做来的快呢。用料鸡蛋3个牛奶40克黄油30克奶油奶酪125克白砂糖35克低筋面粉30...
用料淀粉勺花椒粒糖克姜片蒜头郫县豆瓣酱牛油火锅底料大量油香菜土豆块在家复刻七欣天香辣大闸蟹的做法香辣蟹【必选主料】山东大葱*1香菜1把姜1块蒜头*3花椒1小把干辣椒少许淀粉郫县豆瓣酱(我用的丹丹牌)牛油火锅底料(...
寒冷存在的意义,是为了让我们寻找更温暖的事物💗把对生活的热爱藏于每一份食物里!糯叽叽麻薯包🍪🍪一口气可以吃好多个关于奶粉和生抽,吃过山姆的小伙伴可以留意一下配料表哦,山姆是有的,增加奶香和咸香味,上色也更好看。没...
之前分享过越王头制作的生椰拿铁今天终于收到厚椰乳了,赶紧安排一下用料Espresso1shot厚椰乳150ml冰块+牛奶70克在家复刻网红饮料〖厚乳拿铁〗的做法厚椰乳比生椰乳质地稠点,也更甜所以我还是2/3厚椰乳,1/3冰块加牛奶,这...
家附近没有什么好的中餐馆,每次外出旅游或进城,都会带孩子们去享用大城市里的中餐。除了川菜,我们最爱的就是粤菜和广式茶楼里的各种点心了。每次吃了好吃的回来,我们都不忘自己回家复刻。这样就不用跑远,随时都可以做出自...
西北菜餐厅都有的必点小吃亲自试验,做好后好吃不含糊建议先仔细看一遍再动手操作,不难用料一、浸泡阶段:1、大黄米100克米酒100克清水100克2、糯米200克米酒200克清水200克二、蒸制阶段:大黄米中加米酒80克糯米中加米酒16...
用料肥牛卷300克洋葱半个牛丼料10克油1勺淀粉1.5勺无菌蛋1个牛丼,在家也能完美复刻!的做法材料准备:肥牛卷300克,洋葱半个,牛丼料10克,油1勺,淀粉1.5勺,无菌蛋1个牛丼料按1:10兑水提前调好。淀粉水提前调好。米饭提前烧好。...
挤完最后一节某比沙拉酱,家里的蛋黄酱正式用完了,刚好还有【黄天鹅可生食鸡蛋】,直接动手做了一瓶(复刻小能手)~蛋黄酱又叫美乃滋,是哒,就是传说中的mayonnaise的音译~原理其实也很简单,就是利用打蛋器快速搅打,将玉米油打成超...
偷学茶餐厅招牌快乐水秘方,在家3步就搞定,一吸爽到蒙查查用料港式冰红茶:红茶包2个柠檬1个冰糖适量丝袜奶茶:锡兰红茶30g黑白淡奶200ml清水700ml白砂糖适量咸柠七:青柠檬4个粗盐300g七喜1瓶咸柠适量港式冰饮-在家复刻地道...
买不到喜茶家爆浆芋泥蛋糕的宝宝们可以看过来哦,这个配方非常简单,在家也可以轻松复刻哦用料芋泥荔浦芋头500g牛奶适量细砂糖10g紫薯粉5g芋泥奶油淡奶油100g炼乳10g紫薯粉5g芋泥30g在家轻松复刻喜茶爆浆芋泥蛋糕的做法...
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快来一起做
懒人鸡蛋香肠炒饭
大白菜炖冻豆腐
卤水羊蹄
毛蟹鸡肉烩年糕
肉松鸡蛋芝士挞
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