超级简单的咖喱蛋包饭
来源:美味食谱馆 1.89W
用料
鸡蛋 | 3 |
淀粉 | 适量 |
米饭 | |
洋葱 | |
青椒 | |
黄瓜 | |
玉米 | |
胡萝卜 | |
咖哩块 |
超级简单的咖喱蛋包饭的做法
有隔夜冷饭最好,没有的话煮好饭之后盛进盘子里,放进冰箱,等饭冷了干了之后拿出来
全部材料切丁,想加啥都行
油烧热,不要烧到冒烟,烧到刚热就好,换小火,放各种丁进去翻炒,加盐和椒盐
加咖喱,我吃得不太浓,就加一个小角,想吃浓点可以再加,变尝边加
下米饭
边尝边调味
淀粉加水混匀加鸡蛋打成匀浆。
烧热锅,开小火倒鸡蛋,趁着鸡蛋没凝固,加入炒饭
注意炒饭量别加太多
将另一面蛋皮翻折过来形成荷包
如果不能封口可以再加一点蛋液摆盘加番茄酱
一锅饭可以做两个,多摊一个皮就好
开吃吧!