超简单的咖喱蛋包饭
来源：美味食谱馆 1.89W
孩儿非常喜欢咖喱饭，每每做蛋包饭都能吃一大盘～
用料
| 百梦多咖喱块 | 半盒2小块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 茄子 | 一个 |
| 肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
超简单的咖喱蛋包饭的做法
所有蔬菜切成小丁，菜随意，还可以放西葫芦、青椒……肉丝我一般买一次切好腌制分装到小盒里冻起来，也可以用鸡胸切丁
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第2张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第2张")
一盒好侍百梦多咖喱用一半两小块就够了
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第3张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第3张")
锅里加油，油热洋葱爆锅，放入肉丝煸炒
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第4张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第4张")
再放入其他菜煸炒几下
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第5张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第5张")
加水，我喜欢汤多的咖喱，所以多加点，末过菜再加点
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第6张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第6张")
菜基本已熟再放咖喱块
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第7张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第7张")
咖喱融化入味后就可以关火了，就是如此简单
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第8张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第8张")
蛋包饭忘拍了，不过简单，就两个鸡蛋打散加点盐，摊片，放上一碗米饭，包起来盛盘即可
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第9张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第9张")
开吃吧～
![超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第10张]( "超简单的咖喱蛋包饭的做法步骤图 第10张")
