基础食谱怎么做好吃
用料740克水(含揉面和蒸煮用)40克冰糖粉1茶匙干酵母粉10克油450克中筋面粉50克全麥麪粉1/4茶匙鹽全麦馒头(美味秘密,基础食谱,揉面包我最行,Thermomix®烹饪体验餐单33道食谱,马来西亚)的做法1將240克水、冰糖粉和乾酵母粉...
自从老婆怀孕生小孩后,好久没来更新了,今天更新一个好吃又容易做的美食,后期坚持更新,感谢大家默默支持!用料带壳新鲜花生250克香叶3~4片花椒20~30粒八角2~3个干辣椒6~8个盐10克煮新鲜花生(零基础食谱)的做法新鲜带壳花生水...
女神节剁手之后的你,是否已经在拆包裹啦。人们好像总能找到点买买买的理由,经历了前几天的疯狂剁手之后的我,进入了漫长而又焦急的等待时间。小区的门禁防控还没完全解封,大门口却挤满了等着取快递的人。快递代收点的工作...
普普通通最简单最纯洁最单纯的一个白土司。你可以就这样吃,也可以抹果酱,也可以夹鸡蛋,夹培根,也可以做成三明治……总之这是最好脾气的土司,随你怎么样都行。用料高筋面粉250g牛奶120g鸡蛋20g细糖25g黄油15g盐5g酵母5g德...
这是一个非常柔软的卷卷,好卷起不易裂。好用配方当然要分享咯。配方做法见下,附上常见问题,重点步骤有动图哈!再也不担心蛋糕卷卷不起来咯。用料牛奶:48g植物油:50g低筋粉:60g蛋黄:100g蛋白:150g细砂糖:60g【视频食谱】原味基础...
用料高筋面粉200克水100克酵母1小勺无盐黄油20克砂糖28克鸡蛋30克(全蛋液盐3克奶粉7克用于油炸的液态油约250克(实耗30克)糖粉适量食谱|基础甜甜圈的做法无盐黄油室温软化,加砂糖和盐,用电动打蛋器打发。加奶粉,搅拌均匀,分...
用料40克蒜頭10克葱,切段30克姜,切塊10克新鮮紅辣椒,切段150克蕃茄醬150克冰糖粉150克白醋40克醬油10克香油五味酱,美味秘密/基础食谱的做法1將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋,以10秒/速度6切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...
用料80克帕瑪森乳酪,cutinpieces30克松子1粒蒜头80克新鮮羅勒叶150克特級橄攬油1/2茶匙盐蒜味青酱,美味秘密/基础食谱的做法1將帕瑪森乳酪放入主鍋,以15秒/速度10研磨。2加入松子、蒜頭、新鮮羅勒叶、特級橄榄油和鹽,以20...
今天分享简单又美味的基础海绵蛋糕食谱我愿称它为最完美的海绵蛋糕食谱的材料非常简单你们随时都可以在家制作这种基础的意大利海绵蛋糕有两种做法一种是通过打发温热的全蛋发泡还有一种是分别使蛋黄和蛋白发泡再混合...
来自邱锦伶《吃到自然瘦》参考用料鸡骨架1只鸡脚6只老姜适量邱锦伶基础保养食谱的做法炙首乌补气鸡汤四神茯苓鸡汤天麻枸杞鸡汤清蔬修养鸡汤避免的上肝火食物应避免的食材应避免的胀气食材应避免的刺激神经食材小贴士...
用料200克原味优格2茶匙黃芥末醬(甜味)50克葵花油1.5大匙柠檬汁(25克)1.5茶匙蜂蜜(10克)50克苹果汁1小撮盐1小撮黑胡椒粉优格淋酱,美味秘密/基础食谱的做法1將原味优格、黃芥末、葵花油、柠檬汁、蜂蜜、苹果汁、盐和黑...
用料卤水豆腐350克切块焯水沥干肉末40-120克老抽8克生抽5克豆瓣酱20克油40克花椒1茶匙姜5克蒜5克辣椒1茶匙糖1茶匙水100克麻婆豆腐,台湾十大人气食谱/基础食谱的做法App菜谱40克菜籽油5克姜,切末120克肉糜20克辣豆瓣酱,...
用料250克水10克乾酵母粉40克黑糖10克橄榄油250克高筋粉200克中筋粉,需多備一些麗粉用1/4茶匙鹽100-150克綜合堅果(如:南瓜籽、杏仁果、核桃、芝麻等)杂粮面包,基础食谱/台湾十大人气食谱的做法1將水、乾酵母粉和黑糖放...
有多少妈妈有一颗自己给孩子做蛋糕的心,却迟迟没有动手,介是为嘛?是不是恶名远扬的戚风蛋糕胚拦住了自己,有时候真的想,到底是戚风还是气疯啊,不是裂了巨大的口子,就是歪歪斜斜的鼓了巨大的包,又或者出炉后塌成了一个盆地。今...
用料30克乾香菇,泡軟,切絲15克油300克熟竹筒(真空包裝),切絲150克糙米,預先浸泡3小時1茶匙醬油1000克水1+1/4茶匙盐10克芹菜,切末1/4茶匙白胡椒粉咸稀饭,美味秘密/基础食谱的做法1將乾香菇和油放入主鍋,以5分/100℃/速度拌炒...
用料40克帕瑪森乳酪,切塊(約3公分)1顆紅葱頭(約30克)40克奶油10克特級橄攬油320克義大利米(如:Carnaroli,Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要诀)60克不甜白酒820克水1塊高湯塊(蔬菜或是肉類)1/2-1茶匙盐,依個人口味調整...
基本馒头的做法请参考基础食谱164页馒头食谱馒头食谱除了作馒头,还可以做水煎包,肉包子,豆沙包等等用料水240g酵母粉5g糖40g油10g面粉500g盐少许Cindy手作-美善品基础馒头面团(绿色食谱)的做法水,酵母,糖和油先放主锅,设定2分...
用料30克油6朵乾香菇,泡軟,切絲100克紅羅葡,去皮,切絲200克高麗菜,切絲150克杏鮑菇,切絲50克醬油膏20克螺油1茶匙盐2小撮白胡椒粉400克水,需依米粉吸水性調整300克米粉,沖洗至軟,以剪刀剪成兩段60克芹菜,切末炒米粉,美味秘密/基...
这是我最喜欢做的一道菜,因为巨简单,自己在家,哪怕一个人吃饭,都经常会做,而逢年过节或者宴客更是必做一道菜。用料鲈鱼一条姜8片蒸鱼豉油适量葱3根油适量料酒适量清蒸鲈鱼(0基础菜谱)的做法鲈鱼选择1斤出头的,不要太大。请卖...
今天为大家分享烤挞皮的做法,烤好的挞皮可以加入鲜奶油和水果等装饰,还可以挤上满满的蒙布朗奶油(法式栗子挞奶油)、半熟芝士奶油。学会挞皮的做法加上自己喜欢的馅料就不愁做不好挞啦。用料波浪形挞模16cm1个份量无盐黄...
用料蛋清3个低筋面粉50克糖45克玉米油40克玉米淀粉5克蛋黄3个牛奶45克基础戚风(UKOEO风炉食谱)的做法鸡蛋分开蛋黄和蛋白蛋黄中加入玉米油加入牛奶,晃一下泡着,防止蛋黄干了称好细砂糖玉米淀粉最后一次加砂糖的时候加进...
这个早餐食谱是在前一天晚上准备好的,隔夜燕麦就会变软,混合物变稠,变得有嚼劲和美味。如果你喜欢的话,你可以把它放在微波炉里加热一分钟,然后再加入配料。可选择添加奇亚籽(富含纤维、蛋白质和omega-3),或其他任何有营养的...
用料200克紅薩萄,切細條(julienne)(詳見要诀)150克甜豌豆,切丁片狀(paysannecut)(詳見要诀)120克豌豆,新鮮,帶殼200克紅甜椒,切細條40克橄榄油2茶匙咖哩粉80克洋葱,切片3粒蒜頭,切碎300克韭葱,切片30克醬油2小撮鹽,依個人口味...
选自vitamix搅碎机随箱附赠的超厚食谱书《savorrecipes》,做法都很简单,原文标示的容积重量单位多为美制,为了日常方便使用自行汉化,仅做参考,版权属于vitamix。请勿转载。图片来自搜索引擎。用料牛奶60ml香草精5ml香草冰...
今天来做馒头,具体来看下面👇用料中筋面粉1150克中筋面粉2150克中筋面粉3100克玉米粉50克菠菜1把水175克水275克水375克酵母13克酵母23克酵母33克泡打粉12克泡打粉22克泡打粉32克中式菜谱:基础馒头的做法菠菜汆水榨汁...
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