笋衣韭菜怎么做好吃，笋衣韭菜家常做法

笋衣韭菜

01-09 用料笋衣韭菜猪油蒜片辣椒粉盐鸡精笋衣韭菜的做法笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就ＯＫ了小贴士笋衣就是笋尖尖上面的那点很...

韭菜和笋

12-13 用料笋300克韭菜100克韭菜和笋的做法韭菜洗净切成段笋切块热锅冷油炒笋笋炒熟后，炒韭菜韭菜翻炒片刻加盐调味即可...

莴笋韭菜

05-22 老妈炒的，小朋友觉得好吃非要让我炒，现学现卖吧用料莴笋1根韭菜少许盐少许耗油少许莴笋韭菜的做法莴笋削好皮后切段，用削皮刀刮成长薄片。刮完过清水，空干水分韭菜切段备用。锅中放油，放莴笋翻炒，有出汤略变软时放入韭菜，放...

雪菜焖笋衣

12-11 笋衣嫩黄软滑，口感细腻，淡淡清香，雪菜色泽金黄，香味浓郁，此两种食材就像性格迥异的两个人，一个安静，一个热烈，完美互补，不是吗？用料笋衣雪菜猪肉油盐雪菜焖笋衣的做法清洗笋衣、雪菜，笋衣焯水放油，放入笋衣翻炒，倒入雪菜，加少许水，稍...

莴笋炒韭菜

03-18 记忆用料莴笋1根韭菜一把莴笋炒韭菜的做法切碎混合一起炒，适当翻炒，加水，加盐，翻炒约6分钟出锅...

春笋炒韭菜

08-01 用料春笋丝韭菜猪肉广式灌肠（腊肠）葱花少许蒜头少许盐少许鸡精少许油春笋炒韭菜的做法所有材料准备好，开火先爆香葱，蒜把腊肠放进去一块爆香，以上两个步骤香味出就可以离锅。切忌过火猪肉放下去炒，表面不红就好了，后面还要炒...

笋衣焖鸡

01-11 用料盐糖一点笋衣干一把小草仔鸡一只老抽一勺生抽一勺黄酒两勺笋衣焖鸡的做法笋衣提前用清水浸泡水一夜，挤干水分入热水中焯一下挤干水份待用小鸡洗净，剁小块炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块...

笋衣排骨

08-16 糯米排骨和粉蒸排骨一路的，都是江西小餐馆的常菜，箬叶包的粽香排骨和荷叶包的荷包排骨都带着叶子的芳香，软糯鲜嫩.....笋是好吃，且不知笋衣也好吃，吉安的山里人把笋衣剥下来却没有扔掉，嫩笋衣晒干了拿来烧肉滋味绵长，老笋衣...

韭菜炒春笋

06-03 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料春笋2根韭菜200g盐2g生抽5g白糖2g韭菜炒春笋的做法春笋切丝。韭菜洗干净后切段。锅中水烧热，放入春笋丝，焯水去涩味。油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入春笋丝，翻炒均匀，加入韭菜、...

笋衣仔排

11-21 简单上手0失败。笋衣仔排是超级下饭菜，汤汁拌饭或者面条都好ci！昨晚做了这道菜朋友看了想要菜谱，我就稍微写下用料生姜切片（分两份）大葱切段（分两份）蒜片、干辣椒、八角、草果若干柠檬三片枸杞若干仔排（排骨）笋衣（笋衣是朋友妈...

韭菜炒莴笋

12-06 这是一道充满回忆的菜，每当春天莴笋、韭菜都是姥姥家菜园子的应季菜。简单的食材，经姥姥简单的烹饪，滋味美妙！姥姥已逝去近二十载，韭菜、莴笋也不是只在春天才有，但我依然只在春天才做这道菜！用料莴笋半根韭菜200克盐一小匙...

笋衣烧肉

06-29 用料五花肉+肋骨800克笋衣老抽勺生抽勺盐克姜片料酒勺糖150克笋衣烧肉的做法笋衣，毛竹笋笋尖上的嫩壳放在容器中，用开水泡，盖上盖子闷半个小时左右，软了就行。然后换冷水浸泡8小时，中途换两次水泡好的笋衣，很白很嫩哦热锅热...

韭菜炒春笋

05-29 用料韭菜200克春笋2根盐少许油3勺韭菜炒春笋的做法春笋剥皮，清水洗净，用盐水煮10分钟，清水冲静，切丝。韭菜洗净切段大火油锅烧热，下韭菜和笋丝（事先把盐放在韭菜里），观察韭菜颜色变色变软即可。...

笋衣饺子

07-05 笋衣是粤北人民的自创美味。笋最嫩的部分生晒干，收好。要吃时先用水煲半个小时左右，静置半小时左右。然后一片一片撕开，洗干净至水没黄色就可以炮制了。通常都是用腩肉焖，美味可口。用料笋衣三两腩肉半斤蒜头一个酱油一勺...

韭菜炒冬笋

11-26 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高...

韭菜炒笋干

01-31 用料笋干适量韭菜适量盐笋干油若干鸡精若干韭菜炒笋干的做法韭菜洗干净，切断笋干选用石笋笋干，浸泡一夜，切断先放油热锅下笋干炒片刻，放入韭菜，盐，炒一会儿，加适量一丢丢水，煮一会儿，加鸡精出锅。注意：加开水，千万别盖盖子...

清炒笋衣（无油菜）

06-13 街上卖竹笋的，经常把笋衣剥下来扔掉，其实笋衣也能吃，把笋衣捡回来，一层一层用手掰，能轻易掰断的，就是嫩的，可以炒的吃。用料笋衣盐五香粉甜面酱清炒笋衣（无油菜）的做法将掰下的笋衣洗净，放入开水中焯熟。捞出，沥干水分。锅里另外...

芦笋炒韭菜

06-18 春天小炒用料小芦笋5根韭菜1小把芦笋炒韭菜的做法水煮沸后放入芦笋，1分钟后盛出。热锅冷油，下芦笋翻炒，倒入韭菜炒熟。出锅前撒少许盐和蔬菜鲜。...

韭菜炒笋丝

10-23 春天到了，清明前的竹笋是最鲜嫩的，韭菜炒笋丝脆脆甜甜的特别下饭～用料韭菜适量竹笋适量菜籽油适量盐适量糖少许料酒1勺韭菜炒笋丝的做法春笋切丝，韭菜切段热锅冷油，倒入笋丝炒至半熟，再加入韭菜继续翻炒，放盐和糖调味，最后加...

韭菜笋丝

03-15 用料韭菜一把春笋一只食用盐2小勺食用油少许白糖少许凉水少许料酒少许韭菜笋丝的做法这个季节，春笋很常见，很鲜，大家去笋壳可以这样。划一道很是方便。韭菜切断，笋切丝鲜笋会有点涩味，也有人说麻，可以先倒入油爆炒下；时间可...

韭菜春笋

11-30 每年食笋的好季节～用料小春笋8～9根韭菜少许干辣椒少许生抽、盐、糖、香油少许葱姜蒜少许韭菜春笋的做法剥笋感觉很浪费一直要剥到看见笋❤️、所以要8～9根才够一盘。斜刀切薄片凉水浸泡一会儿、韭菜切断儿。油温七成热放入...

笋衣蒸鸡

02-26 用料鸡腿两只笋衣100克调料太太乐鲍汁蚝油两勺太太乐鲜鸡汁1勺白砂糖1勺盐一丢丢生抽1勺老抽小半勺姜丝适量玉米淀粉1勺笋衣蒸鸡的做法准备好食材～～买了两个鸡腿，笋衣提前一天用水煮15分钟，然后浸泡，记得中途多换几次水，注...

鸡丝笋衣

01-08 用料鸡胸肉笋衣辣椒葱姜蒜绍酒糖盐生抽鸡丝笋衣的做法笋衣用淘米水浸泡12小时候换清水浸泡6小时后切丝浸泡在水中备用鸡胸肉&辣椒切丝备用热锅凉油，下入葱姜蒜炒出香味加入鸡丝，炒至变色调入绍酒、生抽加入沥水后的...

韭菜莴笋丝

06-07 在吃完大鱼大肉后想吃点清爽解腻的蔬菜，选它没错了用料莴笋1根韭菜1小把姜片、盐、鸡精韭菜莴笋丝的做法韭菜洗净切段莴笋刨丝锅里热油下姜片放入韭菜翻炒片刻，再放入莴笋丝翻炒加盐、鸡精调味，翻炒至出水后盛出装盘✌️小...

韭菜炝干笋

10-31 家里的韭菜不知道怎么弄，无意翻到干笋子，就直接这样做了用料笋干250克韭菜450克干辣椒5个花椒10粒韭菜炝干笋的做法干笋提前一天开水泡发，和韭菜一样切段，蒜片，老姜片，干辣椒段热锅冷油下老姜片、花椒辣椒、蒜片，马上下笋子，...