家常鱼鳅怎么做好吃
仔姜,小青,小红,鸡精,味精盐,豆瓣酱,泡椒用料鱼鳅家常鱼鳅的做法家常鱼鳅仔姜鱼蛋鱼...
用料泥鳅五花肉香菇调料盐糖味精,黄酒,老抽,辣椒酱,蚕豆酱,陈醋小料葱姜蒜,干辣椒干烧鳅鱼的做法干红椒,葱姜蒜切沫,香菇切粒五花肉去皮切碎,泥鳅去头泥鳅焯水,放黄酒,表面发白时捞出,用冷水冲洗干净炒香肉沫,颗粒状,放入香菇,干红椒...
少油红烧泥鳅用料泥鳅10条小或7条大姜1片料酒适量盐少量生抽适量老抽少量蒜头6瓣蒜叶2根家常红烧泥鳅的做法泥鳅去头去肠洗净,冷水入锅,水没过泥鳅,加料酒,大火烧开(电磁炉2100),去浮沫。去除浮沫后,加姜片,蒜头,盐,老抽,生抽,大...
今天老公说想吃泥鳅,我没做过,可是吃过呀!所以我就去市场买了一斤半的泥鳅,卖鱼的告诉我,水里放一大把盐,半小时后就不动了,回家把泥鳅放在锅里,它的劲别提多大了,在水里肯定是个霸王,锅盖压上重物,大概过了一刻钟,里面动静好像小...
泥鳅鱼是实至名归的水中人参,肉质鲜美没有杂刺,但是家庭做泥鳅的好像不多,这也是我第一次尝试杀鱼和做鱼,没想到会这么成功,分享出来,希望能有所帮助。用料泥鳅500克料酒两大勺蒜4、5瓣大葱1小段豆瓣酱1大勺酱油耗油酱香泥...
懒人版川味酸菜鱼(一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份)用料新鲜草鱼1000g左右自制手工腌酸菜50g左右泡椒水10g左右独蒜一头盐少许泡二荆条2根生姜5g青花椒少许干辣椒3粒葱叶2根淀粉适量料酒适量家常酸菜鱼(非常家常)的做法...
简单快捷的烧法,入味好吃😋用料泥鳅250克姜葱蒜若干香菜1根料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖适量鸡精1勺八角3个家常菜红烧泥鳅的做法准备并洗净所有食材油热后放砂糖炒糖色泥鳅用厨房纸吸干水分煸炒(DD外送,已宰杀)加酒、姜蒜...
夏日将近,一款味道鲜美稍带清苦清热去湿的苦瓜鳅鱼汤是餐桌汤类的首选哦。用料鳅鱼苦瓜豆腐盐,姜少许,小葱苦瓜鳅鱼汤的做法鳅鱼苦瓜苦瓜切片豆腐鳅鱼下油锅轻轻煎好加入开水煮至汤白加入苦瓜烧煮一会加入盐等作料即可...
蛋白质高的营养汤!适合老人病人儿童等既需要营养胃口又不大的人!用料泥鳅2条豆腐半盒葱、姜、胡椒粉、盐、水我家泥鳅汤的做法起油锅,放入葱姜,加入泥鳅煸炒。加盐、水,盖盖煮到汤呈白色。加入豆腐盖盖继续煮2分钟。洒上胡...
泥鳅,比较小众的食材。传统做法不多,所以我挑战了一下,将水煮、豆瓣鱼两道菜的做法结合,做出这道菜,不知道应该叫什么,因为下饭,所以就叫家常泥鳅吧。用料泥鳅500克绿豆芽250克青椒8个小米椒6个生姜1块蒜头4瓣泡姜1块块香葱4...
用料鲜活泥鳅800g泡姜,泡辣椒100g泡青菜100g花椒20g辣椒酱1小勺大葱几小段糖1小勺家常泡菜泥鳅的做法泥鳅处理好后从背部下刀,剖开成两片,用厨房纸吸干水分,加入少量盐码匀。热锅中倒入菜油200克的,八分热时下码好的泥鳅片...
用料主料泥鳅配料黄瓜调料蒜子姜片泡椒盐味精鸡精糖胡椒粉耗油陈醋老抽家常泥鳅烧黄瓜的做法1,泥鳅和黄瓜都改刀成段备用。2,锅入油下入泥鳅滑油备用。3,锅留底油下入蒜子扁香下入姜片泡椒加一小勺豆瓣酱辣妹子个一小勺...
湖南衡阳的地方菜。用料泥鳅400克鸡蛋4个蒜、姜适量红辣椒4-8个丝瓜或芹菜一小把盐、鸡精、味精、胡椒粉适量料酒适量八角、桂皮一小块家常|荷包蛋焖泥鳅的做法处理泥鳅:1.杀泥鳅(两种方法)白酒闷3-5分钟或者直接撒盐。2....
从小家长就说吃鱼鳅聪明,好吧,为了长脑子,我拼命的补鱼鳅。用料泥鳅750克金针菇1把洋葱半个白芹菜1把大葱2根小葱1把干辣椒1把花椒1把大蒜8个姜1个豆瓣酱2勺泡姜泡辣椒2勺酱油2勺芝麻1把花椒面少许料酒1勺白糖2勺冰糖3颗...
加有小孩,可以经常煮这个汤喝用料泥鳅10块钱盐一小勺姜两片泥鳅鱼汤的做法泥鳅鱼先放盐杀死,然后洗干净锅里放姜油,煎干加水熬制浓白就可以了,小贴士小孩喝的用纱布过滤出汤最好,...
用料泥鳅500克青尖椒20克红尖椒20克茄子100克啤酒100克鲜黄酱20克盐15克料酒5克大蒜20克八角2克大葱10克生姜10克黄豆酱油5克糖5克干豆豉5-7粒家常菜—酱焖泥鳅的做法泥鳅开膛洗净之后,加入一勺料酒,和满满一大勺盐进行...
四川家里渡泥鳅是在普通不过的一道了,而自贡盐帮家常菜的泥鳅却更加鲜嫩美味,因为独特的做法和配料成就了特别的口感和鲜香,是非常美味的一道下饭菜。用料泥鳅500克姜5片切碎蒜5瓣切碎小米辣适量干酸菜1整片切碎秋黄瓜3...
用料泥鳅500克料酒两勺姜30克蒜六瓣红辣椒1个紫苏10克香菜20克香葱20克盐20克鸡精5克香油10毫升家常小泥鳅的做法准备工作倒入少量油、姜片、料酒、倒入泥鳅,盖上锅盖,直至泥鳅睡着不动将泥鳅倒入碗中,去除姜片,泥鳅放置...
用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀,整理干净,放入沸水中...
麻辣味浓,香酥可口。用料鱼鳅400克干海椒1把花椒1撮小葱6根菜籽油3茶匙料酒3茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡精1/3茶匙醋1/3茶匙老姜1块大蒜1/3头白糖少许辣子鱼鳅的做法鱼鳅淘洗,放入盐(加盖);待鱼鳅不太动了,冲洗、沥水;取部...
麻辣味足,入口即化。火巴,读音pā(字典上是没有这个字的),意为柔软。用料鱼鳅500克水芹菜2根菜籽油1汤匙盐2茶匙椒麻鱼底料1/2袋大蒜1头小葱4根火巴鱼鳅的做法鱼鳅适当冲洗,倒入盆中放盐、加盖;待无动静后,取盖;剪去头,剪腹去內...
用料青杭椒五香花生米前夹肉鸡蛋淀粉红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精,黄酒,胡椒粉,生抽,老抽,红油,老干妈干红椒鱼鳅辣椒的做法前夹肉至馅红椒切条,葱姜蒜切沫,干辣椒切沫杭椒一切两开把馅酿在杭椒里分别裹上蛋液,淀粉下五层油温炸...
营养又美味用料鱼鳅500g泡椒,10g泡姜一块大蒜五瓣小葱5g花椒10g郫县豆瓣酱15g味精,盐,白糖小许麻辣鱼鳅的做法把买来的鱼鳅去头洗干净备用锅里面倒油油热过后倒入鱼鳅炸至金黄捞起来备用锅里面留油油热过后倒入花椒,大蒜,...
鱼鳅,鹌鹑蛋,黄酒,胡椒,花椒用料鱼鳅500g鹌鹑蛋12个红椒1个蒜苗100g鱼鳅钻蛋的做法在油锅里放入生姜,蒜末编炒出香味,把洗净的鱼鳅倒入锅里,赶紧用锅盖焖20秒,揭锅盖倒入黄酒,少许陈醋翻炒,放盐,酱油,胡椒粉,花椒,豆辨酱,小米椒,白糖,...
用料辣椒碎少许鱼几条柠檬汁少许蒜末少许孜然粉少许盐少许油少许柠檬鲯鳅鱼的做法做法:1)鱼肉切一口大的块儿,用蒜末,柠檬汁,孜然粉,辣椒碎腌20分钟左右锅热油少许,倒入腌好的鱼肉块儿,撒盐适量,炒煮8-10分钟(中间翻动一次),至鱼肉...
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