椰蓉卷怎么做好吃
用料面皮低筋面粉500克糖100克油50克水或牛奶250克发酵母一勺子发酵粉半勺子馅椰蓉50克,可以多加鸡蛋黄1个糖喜甜任意加椰蓉卷的做法把发酵母和发酵粉放到温牛奶或者水里醒一醒(水温以不烫手为准,调节好温度后再放酵母。...
大爱椰蓉,椰蓉的香不可替代!用料高筋粉黄油鸡蛋淡奶油砂糖牛奶椰蓉奶香卷的做法馅料整形卷发酵出炉很香松软小贴士发酵要到位才好吃哦...
综合各个方子出来的成品,开个菜谱记录一下吧。方子量大,请自行斟酌。此方能做2个8寸圆模的面包。用料面包体:高筋面粉(香雪)500g纯牛奶(维记)250g鸡蛋1只糖(舒可曼)70g盐(家常用的那种)6g酵母(舒可曼)10g黄油(威仕堡)70g椰蓉馅:椰丝(芝...
简简单单椰蓉包,松软香喷,嘴里嚼着椰蓉包,宛如身在东南亚。这款面包的花型可以做很多种,我做了两种,第二种小雏菊样子的,忘了拍成型照。面壁五分钟。可以制作六个椰蓉包哦用料面包面团高筋面粉170克细砂糖15克全蛋液18克奶...
食谱来自“巧厨烘焙”亲测好吃,现在把食谱和操作照搬过来,一来我再做的时候方便查找,二来分享出来,大家一起玩烘焙。用料椰蓉馅材料椰蓉70克糖25克奶粉10克鸡蛋35克黄油15克中种面团材料高筋面粉180克水108克酵母3克主面...
椰蓉卷面包是一款非常老的面包了还是想做出来看看卷成花环状挺好看的拍出来的图也是颜值满满还是使用中种法制作对于一次做出来面包可能吃还几天的人使用中种法制作可以有效延缓面包成品的老化即使放上三天也是柔软的...
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶150克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖15克黄油20克椰蓉陷儿椰蓉50克细砂糖10克奶粉25克鸡蛋1个牛奶25克奶香椰蓉卷的做法将牛奶高筋面粉鸡蛋混合,我用的是格格,2分钟1档就混合好了,然后把缸和面...
好久没有做中式面点了,今天做个椰蓉南瓜馒头。前不久我去珠海,住的那个酒店的早餐有这个,里边是放了南瓜泥当做馅的,我觉得很好吃。所以这周有空我就研究着做一下。但是我发现用南瓜泥做馅还要放到锅里炒一下把水份炒干,我...
椰蓉的特殊香味来自椰子肉,这种充满浓郁夏日风情的食材,不仅能让食物更香甜诱人,而且加了椰蓉的食物吃起来总是那么清爽宜人。今天分享的这道美食,我将椰蓉和蛋液,牛奶等混合制成内馅,包入柔软的面皮中,做成小卷,经过蒸制散发...
这是非常适合给家里的小只们做早餐的一道菜哦!用料鸡蛋3个奶3勺黄油适量火腿2根生菜丝适量肉松适量沙拉酱适量椰蓉蛋卷的做法将蛋液加牛奶搅拌均匀,锅用黄油擦一下,倒入蛋液煎成蛋皮,我3个鸡蛋煎了3张蛋皮蛋皮上抹上沙拉...
椰蓉卷在面包里,加上蜜饯果脯,味道好喜欢,冰箱冷藏过的面团会很听话,比较好擀开,味道也会更浓郁。用料高粉200g白砂糖24g盐3g酵母3g全蛋液24g水118g黄油30g椰蓉馅料:椰蓉100g奶粉13g鸡蛋两个葵花子油20g白砂糖20g果料:桃脯40...
用料面团材料黄油20g高筋面粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g盐2g糖20g椰蓉馅材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黄油30g椰蓉卷卷包的做法先来做面团部分,把所需要材料提前称好面包桶里倒入水,牛奶,蛋液,发酵粉加入面粉,糖。盐启动面...
用料糯米粉300克豆沙200克椰蓉适量椰蓉糯米卷的做法1、把糯米提前浸泡一晚上,浸泡好后放蒸中蒸制一个小时左右,蒸熟后取出擀面杖或勺子捣至面团越粘越好,直到看不见完整的糯米粒,即可,然后放凉备用。2、面板上撒少许椰蓉,然...
今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了,其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起,卷在面包里,觉得很好吃呀!面包用中种法做的,软软的,果酱酸甜,再加上浓浓的椰香味道,真的太棒了!现在天气...
用料面粉200g酵母粉2g牛奶100g白糖20g玉米油30g椰蓉50g鸡蛋1个椰蓉花卷的做法1、面粉中加入牛奶、酵母、白糖揉成光滑面团,发酵至两倍大;2、分成大约80g的小面团,面团擀成圆形面皮;3、玉米油、椰蓉、糖、鸡蛋混合搅拌均匀...
一次做18个椰蓉卷真的很爽。但要分2个面团。手懒的话做一个面团就是👆这个状态。塌塌的面包。想省事还是要颜值?自己选吧。😄这个卷吃起来没有椰蓉花环口感好,这个整形过于懒人版。如果考虑口感还是不要做整块切割的。...
在面团里加了烫种,所以做出来的小椰蓉卷非常的柔软!小小的一个吃起来很方便。用料高粉200克低粉53克奶粉19克糖40克鸡蛋29克盐3克酵母3克黄油21克烫种80克烫种所用材料水72克(75克)高粉14克(15克)椰蓉内馅材料椰蓉35克...
很喜欢椰香,但怕上火怕湿热😂😂,不敢经常吃烤的,于是试了这款蒸的椰蓉卷,椰香扑鼻,好好吃!这款椰蓉馅也可以用于面包馅。用料面团低筋面粉300克高筋面粉200克全脂奶粉20克牛奶250克玉米油20克白糖50克耐高糖酵母5克椰蓉馅黄...
菜谱只为记录方便查阅这是一次发酵的快手小餐包,老面的加入可以延缓面包的老化,即使是一次发酵第二天也是软软的用料椰蓉馅:椰子油50克椰蓉120克鸡蛋50克牛奶30克糖30克面团:老面100克高粉400克牛奶210克鸡蛋50克蜂蜜40克...
用料椰蓉75克鸡蛋1个黄油27克糖30克牛奶155克盐2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋面粉350克黄油50克椰蓉面包卷的做法面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,全部下,揉到扩展后加入黄油揉到拉丝分成9份每份74克,放入烤箱第一次发酵,里面放一...
今天又get到一条懒人配方,超级软香,分享一下,唯一不足的是我又忘记拍照片了,自己一个人捣鼓,分不出手来拍照用料新良高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶105克糖30克油30克盐2克酵母5克馅料油25克糖25克牛奶40克椰蓉50克椰蓉卷卷的做...
中间的椰蓉馅~可以加入适量融化的黄油和糖拌匀,也可以直接用椰蓉(后期成品食用的时候容易掉椰蓉渣),也可以什么也不加做原味的。用料细砂糖40克高筋面粉400克鸡蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克盐3克黄油15克馅料...
成品:18个(根据面团大小可变)烘焙:180度上下火中层20分钟用料面团部分高筋面粉350克低筋面粉60克奶粉20克干酵母粉6克盐5克细砂糖70克水(或牛奶)160克黄油30克椰蓉酱鸡蛋1大个(约50克)炼乳45克无盐黄油40克椰蓉粉33克辅料白...
方子来源易彩,有所改动,操作也按自己的做法用料金像高筋面粉270克盐3.2克白糖45克酵母4克淡奶油53克牛奶120克黄油20克【椰蓉馅材料】椰蓉53克蛋液45克黄油15克奶粉12克椰蓉小面卷的做法椰蓉馅所有材料用筷孑均匀,分成6...
用料基础酸奶面包团。酸奶椰蓉卷的做法先做椰蓉馅儿。全蛋液四十克。一个鸡蛋液,留点涂面包。奶粉一勺。糖二十克,黄油二十克,椰蓉七十克。如果料干可以加点牛奶。先放置一边。面团发好后,先排气。然后均分成六份。滚圆。...
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