肉松香芋瑞士卷怎么做好吃
用料鸡蛋4个玉米油55克牛奶55克低筋面粉60克肉松15克奶油180克香芋170克白糖35克+60克肉松香芋瑞士卷的做法准备好原料芋头蒸熟,趁热装入保鲜袋里加入35克白糖。用擀面杖杆压均匀。玉米油和牛奶搅拌乳化均匀。加入过晒...
这是14年双十一买来烤箱后首次尝试的一个蛋糕,当时第一次做,做的比较成功,大概有一年多没做过这个蛋糕了,今天重新做下,并记录下来,关于材料用量,可以按照比例增减。我的这一款总量做出来可以切成24份(横过来卷),烤两锅。用料鸡...
配料、制作方法,口味调配都与传统不太一样。用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油50克牛奶60克白砂糖30—40克柠檬汁(醋)5滴肉松50克蛋黄酱30克海苔拌饭料10克葱叶少许创意低糖肉松瑞士卷的做法烤箱170度预热10分钟。蛋黄与蛋...
是有点点咸味的卷还加了点培根碎碎进去增加香味~烤盘是:28X28的金色不粘烤盘用料鸡蛋4个糖粉或者绵白糖35g低粉80g色拉油30g水40g塔塔粉肉松培根沙拉酱小葱小葱肉松瑞士卷的做法小葱切碎、培根切碎用不粘锅不放油炒熟...
因为烤箱小,所以用量比较少,做出来的瑞士卷自然小用料鸡蛋3个食用油30克水36克糖60克柠檬汁或白醋几滴低筋面粉57克芋泥酱适量超松软的芋泥瑞士卷的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入油,低粉,20g糖,搅拌均匀40g糖,几滴白醋或...
近来坚持7点与oppa同起,即使半夜小王子会哭闹一次,到我真正入睡时是两三点,中间还要醒来无数次帮盖被子,无午睡一天下来总睡眠不过四五小时,但还是喜欢早起的感觉,实在不明白以前是怎么舍得把那些时光在床上赖掉。但今天7点...
参考戚风蛋糕的做法:可做可可和抹茶口味:可可味和抹茶味的时候B1部分的酥油和奶各多加10克,建议用高脂可可粉,可可粉和抹茶粉都需要过筛。巧克力戚风蛋糕A:蛋清100克,糖40克,塔塔粉2克(为了使蛋白打发稳定)B1:棉糖10克,液态酥油43克(...
最近老是吃甜的吃腻了~~🤔做一个最经典的面包卷吧|一款既可盐又🉑️甜的瑞士卷‼️✅软软的海绵蛋糕胚➕丰富的肉松沙拉酱夹心搭配组成的一款瑞士卷‼️😋用儿童肉松女儿也可以放心吃~~真是再合适不过啦~用料蛋黄65g蛋清180g全脂...
肉桂是我很喜欢的香料。味道浓烈又特别。很多人接受不了肉桂的味道(像我妈--)但是这道面包真的很好吃。第一次吃到是在宜家的餐厅,突然想吃。但是远水救不了近火。索性就动手做吧~用料(面皮部分)牛奶140毫升细砂糖35克高粉...
作为一个香芋爱好者怎么会逃得过这款颗粒感爆满的香芋泥瑞士卷呢!今天分享这款我做了两次都100%成功的瑞士卷糕体是成功的但馅料呢可以随意搭配用料糕体鸡蛋5个玉米油60克细砂糖50克低粉50克馅料芋头1大个牛奶适量奶油...
瑞士卷/内陷可以加色拉肉松或者淡奶油水果~三个鸡蛋~重量约60-65g/个蛋白打硬性发泡的话可以制作一个七寸戚风~180度50分钟~用料【蛋黄糊】蛋黄3个砂糖20克水30克植物油30克低粉50克【蛋白霜】蛋白3个白砂糖50克瑞士卷/肉...
用料鸡蛋6个细砂糖60克低筋面粉80克色拉油70克水70克芋头馅鲜芋头400克牛油80克奶粉10克鲜芋瑞士卷的做法把蒸好的大芋头和牛油打匀直至打发称好所有配料先将面粉、水、油搅拌均匀后放入蛋黄蛋白打到7成,糖在打发过程...
今天是我的生日,一个人在工作地。那就给自己做个蛋糕吃吧用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖(蛋黄里)15克细砂糖(蛋白里)40克低筋面粉70克奶油150克细砂糖8克超柔软瑞士卷(附芋泥卷)的做法首先预热烤箱170度,给28方烤盘里铺...
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸡蛋葱绞肉卷心菜碎红薯淀粉五香粉酱油面粉淀粉瑞士肉卷的做法将鸡蛋放入约1500cc的水...
用料鸡蛋加大号2个牛奶2cup黄油1cup砂糖1cup自发粉1cup白醋2滴香葱肉松适量美奶滋适量香葱肉松蛋糕卷(戚风瑞士卷)的做法蛋黄和蛋清分离,蛋清留着备用,在蛋黄中加入牛奶,黄油,自发粉搅拌至顺滑无颗粒.蛋清用打蛋器打发,中途...
肉松小贝+瑞士卷用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋面粉40克肉松适量沙拉酱适量肉松小贝瑞士卷的做法瑞士卷蛋糕体:分离蛋黄蛋白,蛋白加糖打发(搅拌头拿起尖尖能固定),蛋黄加牛奶面粉油搅拌至无颗粒,加入1/3打发...
抵抗秋燥,得来条香芋瑞士卷润润,冻在冰箱冷冻室的槟榔芋有日子了,拿出来做条卷子,芋头健脾利湿,润泽皮肤,做成香甜的芋泥,可制成各种面包蛋糕馅,蛋糕体QQ弹弹,芋泥绵绵密密,奶油夹心入口即化,一块是断然不够的,快动手一试~蛋糕卷方...
用料三个金盘瑞士卷量玉米油120克牛奶156克低粉156克鸡蛋12个白砂糖195克柠檬汁几滴风炉140度32分钟♥瑞士卷版肉松小贝♥的做法乳化加入面粉打发蛋清8档打发蛋白用的时间混合蛋糊平分三个金盘140度32分钟烤完出炉毛...
第一次做,哈哈哈用料蛋黄个玉米油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克奶油克瑞士卷的做法1234...
最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时放进冰箱冷藏)用手动打蛋器把20g...
用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克橙子6片细砂糖40克糖水60克香橙瑞士卷的做法橙子放锅里,三大勺糖,水盖过面,煮十分钟,橙皮透明便可,橙皮掠干,糖水待用蛋白蛋黄分离,将糖水(未够60克,可以加水),油,搅均。筛入80克低筋粉入蛋黄糊...
这款小美版全蛋打发的蛋糕卷真的不要太方便,大家一定要试试用料4个大鸡蛋、糖55克、低筋面粉60克、牛奶15克、油15克、美乃滋适量、肉松适量28*28的正方形烤盘一个烘培纸懒人版小美肉松瑞士卷(海绵肉松蛋糕卷)的做法预热...
我家老二爱吃奶油蛋糕,恳求我学做蛋糕卷,第一次尝试成功,纪念一下用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖10克+30克低筋面粉40克whippingcream130克新手瑞士卷&肉松卷的做法准备材料,预热烤箱350华氏度剪裁一张和烤盘一...
先做好美乃滋和肉松美乃滋牛肉松用料鸡蛋5个白砂糖50克柠檬汁几滴牛奶50克无味食用油50克低粉60克肉松瑞士卷的做法5个冷藏鸡蛋分开蛋白蛋黄,5个蛋白、50克细砂糖、几滴柠檬汁,1分30秒速度3.5打发。然后再2分30秒速度2....
长假在家早餐打卡、松软好吃,不输店里的味道用料蛋黄糊鸡蛋黄5个牛奶68克玉米油50克低筋粉68克蛋白霜蛋白5个糖粉60克白醋2-3滴其他配料葱少许肉松少许盐2克肉松香葱瑞士卷的做法蛋黄糊把油、牛奶搅拌均匀,筛入低粉,盐打...
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虾仁炒马蹄
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羊肉萝卜菌菇汤
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番茄土豆焗煎鱼
西洋参石斛炖瘦肉
蜂蜜柠檬醋
卡仕达馅心
变大胃
古早味戚风蛋糕
桂花炒汤圆
凉薄
火锅底料炒大米
大根烧
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