糖分怎么做好吃
用料脂肪一坨糖分\观察日记*的做法......
小时候爱吃花生蘸,看着白里透红,就有食欲,吃起来既有甜味又有花生的脆香。好些年不买也没吃了,最近宅在家里学着尝试各种菜肴食谱,看到花生蘸,我就实践了,觉得重点在熬糖这个工序上,只要操作时掌握好时间点,是很容易吃到甜脆的...
在店里吃蛋糕刚刚好的甜度实际放糖量看到一定吓到你,可见为什么总说蛋糕是热量炸弹。自己做,可以把控糖分和原料,此配方少糖少面粉,根据电饭锅蛋糕的常规做法,自己DIY做成后有点QQ的口感,类似鸡蛋布丁,做法简单,关键是超!好!吃!...
夏日炎炎何以解忧唯有这一碗带着妈妈味道的绿豆汤了小时候绿豆汤里放百合总是嫌苦不愿意吃如今40度的高温天不想棒冰不念冰砖唯独钟爱口味清甜的绿豆汤自己动手做一道0糖分的绿豆汤这个夏天也让全家人尝尝你的手艺帮...
小美的海绵蛋糕方子,原配方110克看的我瑟瑟发抖,试了两次减到40克没问题用料鸡蛋300克牛奶30克低筋面粉100克细砂糖40克黄油20克香草精少许(可不加)减60%糖分的戚风蛋糕的做法鸡蛋冷不冷藏都没问题,不用分离蛋白直接打到主...
转载健身CEO用料蔬菜200克富含糖分、可当主食的蔬菜们的做法富含糖分、可当主食的蔬菜们转载硬派健身转载硬派健身转载硬派健身转载硬派健身转载硬派健身。一天大概是碳水350克,蛋白质190克,脂肪50克上下(肌肉训练日,蛋白...
想吃零食又怕胖怎么办?自己制作的燕麦饼干,不加糖不加油,燕麦,黑芝麻黑豆粉,鸡蛋,全都是健康又营养的食材,做出来的小饼干香喷喷,而且饱腹感很强!饿得时候吃一块,既可以补充能量,又不怕会长胖哟~(P.S.这个方子里面没有限制燕麦和黑...
下午茶点心用料黄油80克熟花生碎若干熟芝麻若干糖粉30克炼乳10克鸡蛋黄2个低粉130克成人奶粉30克盐2克奶香花生酥(不需减糖分,本人不喜甜)的做法黄油软化,⚠️注意是软化并非融化,软化后的黄油➕糖粉,盐打发把炼乳,花生碎,熟芝...
用料蛋糕无盐黄油170g蛋糕粉2杯(473ml,先过筛再称)泡打粉1又1/2茶匙(7.4ml)盐3/4茶匙(3.7ml)牛奶3/4杯(177ml)香草精1茶匙(4.9ml)薄荷香精1/2茶匙(2.5ml)糖1又1/2杯(355ml)蛋白3个大的糖霜糖1又1/2杯(355ml)玉米糖浆1/...
番薯富含纤维质,煮食补脾胃,益气力;红糖益气补血,抗衰老,女性多吃红糖延缓衰老用料番薯一条姜片适量红糖适量红糖姜片番薯糖水【10分钟即可】的做法番薯去皮切块姜片我只要3-4片,自我酌量需要的姜片数量,我自己喜欢姜味浓点...
烘焙新手必看—糖的分类(细砂糖、糖粉、绵白糖、红糖、枫塘…)在具体说说这几种糖的区别的同时,我们先说说糖在烘焙里所起到的作用。糖,不仅仅是甜味剂,它在烘焙的过程里,悄悄地发生着一些神奇的变化,带来很多奇妙的结果。一...
在寒冷的天气里,想喝甜甜的暖意融融的热饮还需要多说什么吗?用料脱脂牛奶适量0卡无糖焦糖酱一勺肉桂粉(可更换抹茶粉可可粉等)适量【减肥暖饮—无糖低脂低卡的泡沫焦糖牛奶】给我一分钟还你十分甜蜜~十分暖意~的做法牛奶里...
上班族忙忙忙😣上班忙,下班还要照顾家庭有没有!但还是想当个有意思的吃货啊!!那么请不要错过这个30分钟懒人版烤箱牛轧糖🐮10分钟备料+5分钟烤箱+5分钟搅拌+10分钟切块包装=好吃又好看的牛轧糖完成!!用料棉花糖350克无糖全脂...
十五分钟边看B站就完成啦!这款蛋挞的特点:简单!美味!自己手工制作的超级健康!吃着也不会负担满满哦ᕕ(ᐛ)ᕗTips:所用蛋挞皮是小蛋挞;蛋液量可以完成20支小蛋挞(๑•.•๑)用料蛋挞皮现成的小蛋挞皮蛋挞液淡奶油100克牛奶1...
相传北宋年间,汴梁城内十分繁华,徽宗微服巡市,偶尝一糖,赞赏有加,究其源,答曰花生糖。早年制作花生糖,需要经过好几天、好多道工序,我们才可以尝到花生糖。而机械制作,口感远比不上手工制作的。今天我们就来学习一下,自制花生糖...
用料面粉100克热水40克温水26克糖适量克mini糖饼10分钟的做法100g面粉和0.5g糖倒入40g热水然后再倒入26g温水揉成一个面团准备另外一个碗放入糖和少许面粉把面团揉成条形面团擀成饺子皮放入少许糖面粉放置3-5分钟用中...
方子来自@天然气小姐—Ariel,集合了许多智慧,非常完美。磕过无数次,除了第一次因过度依赖温度计而导致糖浆熬糊外,其余的都是不用温度计熬的糖浆,屡试不爽。不用苦等时间和注意温度,甩掉温度计绝对可行。【几点注意事项】👉...
参考tinrry大大的食谱用料糖浆麦芽糖/玉米糖浆230g红糖+细砂糖100g水40g盐2g其他蛋清1个细砂糖20g黄油50g奶粉125g坚果300g2分甜红糖牛轧糖-熬糖法的做法首先处理坚果像花生这种必须去皮的坚果我比较喜欢泡热水去皮烘...
我家娃常常闹着要吃QQ糖,可外边买的,总觉得有很多香精色素防腐,什么的,于是想着自己做。试过用吉利丁做,但易融化,也不够Q,这个方子比较好,常温可以诸存,健康,Q弹程度不输超市买的。供参考:藕粉要选无添加的,防潮糖粉我用舒可曼的...
自己随手改了某方结果成品意外的好吃不沾牙绝对好吃用料棉花糖150g黄油45g奶粉80g花生+蔓越莓90g棉花糖版牛轧糖(10分钟超简单)的做法花生炒炒抄不要太焦炒后花生皮自动和白肉分离去红皮这步有点麻烦可以去淘宝买现成...
超可爱的太阳蛋造型糖果来啦,吃起来口感脆脆的,有点像给宝宝做的溶豆,就是省去了奶粉,因为我家也没有,嘻嘻。用料鸡蛋1个白砂糖10克柠檬汁1勺荷包蛋造型蛋白糖,颜值满分~可爱满分~🍳的做法1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清加柠檬汁和白...
哈喽,我是小鹿,你们爱不爱吃酸酸甜甜糖醋类的食物呢?我真的是从小就非常爱吃酸甜口的美食,每次吃完感觉整个人都甜滋滋哒~后台刚好有宝贝说想看糖醋里脊的教程,嘻嘻那当然要来满足你啦~那今天的教程就是酸甜酥脆的糖醋肉炸...
最近这款焦糖糯米船简直火出了天际!我试着用小美做了后,发现简直是神一般的操作,神一样的速度,不要太简单喔!估计这回糯米船会是要卖断货的节奏了!又一款好吃得停不下来的小零食,关键是好操作,就手的食材立刻就能做出来,太方便...
没错,当初我就是被这道只需要二十五分钟就完成的糖醋排骨给折服的,好吃的全家要舔盘子用料排骨500克冰糖50克醋30克姜3片料酒40克生抽25克老抽5克白芝麻少许分分钟光盘的糖醋排骨(小美版)的做法利用小美洗菜洗肉功能5分钟...
做烘培经常用到糖粉/糖霜,尤其做马卡龙时,必须用不含淀粉的糖粉。用料理机把超市里买的颗粒状白糖打成糖粉,一分钟搞定。用料白糖100g一分钟自制糖粉/糖霜(无淀粉)的做法称100克白糖倒入料理机。每打10秒,停1秒,反复4次,共打4...
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