简单好吃下酒菜怎么做好吃
用料鲜毛豆,花生米简单好吃下酒菜,五香毛豆花生米的做法锅中放入清水,盐,香叶,大料,辣椒干(如果不能吃辣,就别放),桂皮,然后放入花生,大火烧开后,转小火煮20分钟放入毛豆,再煮20-30分钟,Ok啦,小酒喝起来!!...
豆芽和韭菜都是比较好处理的食材,但是搭配起来的味道确很不错!这道韭菜拌豆芽不仅制作简单而且爽口开胃!是下饭和下酒的伙伴!用料韭菜15根黄豆芽1把生抽酱油2勺鸡精少许食用油1/3碗香醋1-2勺简单下酒菜:韭菜拌豆芽的做法把...
好吃到可以经常做。老少皆宜,小孩可以不加盐,很香。老公说出去郊游也可以带着。多加盐又可以很下饭。配饼和米饭面条,都很搭也很下酒。用料秋刀鱼8条柠檬半个海盐适量胡椒盐适量橄榄油1小勺秋刀鱼【超简单解馋下酒菜】的...
一直对酱牛肉情有独钟,香而不腻,跟花生米一起算得上“下酒双璧”了,做普通冷菜也很受全家欢迎。话不多说,春节前买了一些卤料,趁假期做起来。用料牛肉1200克葱1根姜8片花椒粉2勺料酒2勺生抽3勺盐20克干山楂8片(很重要)肉桂、...
用料花生500克盐20克八角2个桂皮2块香叶2片辣椒2个水适量超简单的下酒菜盐水花生的做法把新鲜花生洗干净,水里浸泡10分钟八角,桂皮,香叶,辣椒洗干净把这些辅料倒入锅中然后倒入盐倒入花生,搅拌一下倒入清水,水和花生一样平...
之前家里有个地瓜忘吃了,结果自己在角落里发了牙,于是就把它栽进了花盆。没过多久叶子就变得很长了。今天闲来无事,把地瓜叶都择了。做了这道爽口下酒菜。做法超级简单!(没有地瓜叶的朋友也不要担心,可以用菠菜,油菜之类的爽...
最近比较喜欢吃冷吃牛肉,奈何卖的比较贵,一小袋就三十多块,还是自己做吧,又干净放心还健康,这是闺蜜教我的做法,也可以叫干煸牛肉。用料牛肉500克食用油适量蒜三整个姜/姜粉一个/适量葱2-3根干辣椒一把花椒/花椒油一把/一勺...
夏天的时候最喜欢吃烤串儿,和它很搭的那一定是辣炒蛏子什么的。买了点儿蛏子和花蛤,又捎带手来了4只鲍鱼,自己做的总比外面的干净。用料花蛤2斤蛏子1斤鲍鱼4只葱段6段姜片4片蒜瓣6瓣小米辣12个花椒适量生抽6勺老抽2勺糖1...
用料鸭血1盒葱、姜、蒜、小米椒各适量俾县豆瓣酱1小勺调碗料汁:生抽、耗油各8克老抽4克盐2克糖(可不放)0.5克鸡精、胡椒粉各少许水50克简单的下酒小菜:炒鸭血的做法买了1盒鸭血,炒来吃~~鸭血切块、焯水、控干,待用;切好葱姜蒜...
用料花生米200g油适量盐适量下酒菜花生米(简单酥脆)的做法将花生米简单冲洗一下,卫生且成品不会上色太深简单冲洗完成后,用面巾纸擦干(避免下油锅炸时遭受油的洗礼)1⃣️锅里倒适量油(油可以不用这么多,只需要能浸泡到所有花生...
适合各种鸭货~基本上家里有啥调味料都加进去就差不多了,这些调料加进去咸淡合适不用加水加盐了我觉得~喜欢吃蔬菜的,在出锅之前15分钟的样子加菜进去用料鸭1只老抽30克生抽30克料酒80克花椒或麻椒1勺干辣椒5至8个桂皮1块...
用料记录。下酒菜单的做法1.辣炒肥牛金针菇2.黄油煎口蘑芦笋3.卷心菜鸡肉卷4.梅渍小番茄...
不想买菜,没啥胃口,就冰箱剩余材料,出此菜!不过,真的蛮好吃的😄用料洋葱四分之一个香菇2个榨菜1包水煮毛豆(剩余一盘,拨出肉)一碗蒜蓉辣椒酱1勺简单下饭菜的做法把菜都洗干净,切好,准备齐全。起锅,到少许油,油热,先下洋葱,翻炒出香...
小时候在老家最爱吃的就是烤豆皮,姐姐前段时间给我递了一包,自己不会烤,就做个下酒菜吧用料干豆皮一张香葱1根香菜2根干辣椒2个辣椒面1勺青红辣椒1-2个陈醋1勺生抽3勺盐适量鸡精适量芹菜一小段蒜2-3瓣白糖1勺简单的下酒...
整理房间发现了秋天收起来的几斤花生,想想做个老醋花生米正好。用料花生米随意油适量醋10勺糖2勺生抽1-2勺凉白开适量盐半勺多老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法冷油下花生,一定不离开,注意翻炒,大约六七分钟花生皮爆开的时...
赶上今天法国队的比赛,想起在法国上学时和一个意大利哥们学的下酒小菜,利用中场休息就搞定了,我管他叫叫法国寿司🍣,简单好吃颜值高,allezlesbleus!!用料面包干适量熏三文鱼适量洋葱少量camembert奶酪少量生菜少量杏仁少量简...
用料鸡爪5只鸡脖子5只可乐1瓶(888毫升)葱姜若干花椒八角若干个超简单的可乐鸡货(下酒菜)的做法1.买来的鸡爪子去掉指甲,脖子去掉多余部分2.凉水下锅,放入料酒、姜片,煮沸捞出3.温水洗净晾干备用4.另备姜片、葱段起锅烧油,放入...
昨天三块钱买了70克酒鬼花生,今天心血来潮想自己做一下,第一次做,还是怀着无限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把盐一勺烧烤料适量蒜4瓣辣椒10克简单下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小时全部剥皮,这一步...
上次做了柠檬鸡爪这次妈妈也买了鸡爪回来那我就换个做法做个红烧鸡爪叭超详细解说…!haha是属于鸡爪爱好者没错了😏快来和我一起get这道美味叭💕用料鸡爪一斤半姜5片料酒两勺八角2个干辣椒2个香叶3片老抽一勺半生抽3勺...
用料油适量生抽2勺老干妈1大勺吉香居豆豉酱1大勺生姜2片线椒(青红)各1条料酒2勺鸡精1勺生抽半勺白糖1小勺下酒菜红烧螺丝简单易学的做法热锅冷油,放生姜、豆豉酱、老干妈煸香,倒入螺丝翻炒,倒料酒、生抽、老抽➕白糖,放入螺...
酒糟可以算是上海一大特色。本人也是酒糟的爱好者。在家里做上这么一碗酒糟毛豆和朋友老公喝喝小酒聊聊天,是多么的惬意啊~用料毛豆适量糟卤适量凉白开,煮开放凉的水适量盐少许酒糟毛豆-再简单不过的下酒菜的做法毛豆洗净...
刚好买了点肥肠家里有土豆和芋头.于是一锅烧了,简单下饭用料大蒜瓣酱油勺盐克生抽勺肥肠300克芋头5个土豆1个豆瓣酱1勺葱1根花椒多粒简单家常下饭菜下酒菜烧肥肠烧土豆烧芋头的做法准备好一些家用材料锅中加油将肥肠翻...
我超喜欢酸辣味的食物啦,卤鸡爪做起来麻烦不爱做用料鸡爪一斤蒜一颗醋3勺姜多点料酒2勺盐一点糖一点小米椒2个香菜3根酱油2勺香油1勺凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法酱料先做好,蒜,姜香菜切了加生抽,一点老抽还有盐...
爆炒螺蛳可以说是一道优哉游哉一边与友人饮酒闲聊一边细细品味慢慢尝来的下酒菜好选。其要采用大火,重油,快炒最后焖煮入味的方式。今天采用极其简单的方法,让厨房小白第一次做螺蛳,也能轻松成功。用料螺蛳500克生姜3片大...
用料姜6片鸡爪12只小米椒适量柠檬片4片醋生抽矿泉水白糖好吃又简单的下酒菜—醋泡鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,放入冷水中,加2片生姜及少许黄酒煮6、7分钟,捞出放入冰水中浸泡。这样处理的鸡爪皮会比较Q。7份生抽,7份陈醋,7份...
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