简单正宗热干面怎么做好吃
婆婆家就住在美丽的东湖畔华科校园里,校园一年四季都是郁郁葱葱,每次去都会游走各个食堂品尝校园美食,最让家里大小两个男人吃不够的就是热干面。这两天我也偷偷备好食材给他们露一手,效果不错,吃得盆干碗净。用料芝麻酱3...
下班回家,实在是没精神做复杂的饭了。冰箱里的吉香居拌饭酱没有现成米饭可以拌。煮面倒是快,但单拌饭酱拌面又觉得差了点什么,所以加了2勺芝麻酱。然后,神奇的事情发生了,它真的出现了跟热干面差不多的口感……用料青菜,绿...
小时候一直觉得热狗包应该是一只狗的,结果原来就是面包夹香肠。现在真的来只狗(*^__^*)嘻嘻……大象面包是从网上嗷来的,然后自己想着想着就自己玩起来了。于是有了这货!!用料中种面团高粉175G+水105G+酵母3G炼奶30G水10-...
(其实是不会做热干面纯消耗碱水面)没想到比外面卖的还好吃用料芝麻酱盐克辣椒油勺生抽勺老抽勺糖克小葱克芝麻油适量蚝油勺萝卜根卤水克酸豆角克一个不正宗的热干面的做法芝麻酱,香油,生抽,盐,糖,辣椒油,白胡椒粉,花椒粉,五香粉...
人在HK超级怀念武汉的热干面~网购的材料超好吃很正宗!一定要网购武汉的芝麻酱!热干面正不正宗完全取决于芝麻酱用料芝麻酱一大勺(一般家用勺子)萝卜丁酱一勺盐1克鸡精1/3勺碱水面分量自己看着办反正就是一碗面酸豆角一勺正...
面条是两人份,吃起来比较硬,有嚼劲,但是面团最好要活硬一点,不然煮的时候容易断用料普通面粉150克食用碱3克盐2克水75克芝麻油适量生抽2勺辣椒面2勺酸豆角若干萝卜干/榨菜若干白芝麻若干葱花一颗小米椒4个非正宗热干面(碱...
自己是开餐饮店的,去全国各地学习了很多美食。大多是商用的方子,绝对比自己家里瞎捣鼓弄得专业好吃。用料纯芝麻酱纯花生酱色拉油盐老抽鸡精味精某牌酱油胡椒粉南德调料香油青菜熟碱面开店秘方正宗武汉热干面的做法1.准...
跟刘老师一起去吃热干面!顺便偷偷看了师傅怎么做的ヾ(^▽^*)))用料芝麻酱2勺酸豆角2勺香油1勺醋0.5勺酱油1勺鸡精0.1勺或者不加辣椒油1勺吃不了可以不加青菜0.5颗热干面碱面1把芝麻5克花生15克酸萝卜咸菜0.5勺不正宗热...
去年在武汉吃过一次热干面一直念念不忘,芝麻酱的厚重口感和和芝麻油在一起的绵密香气可是吧,这个面食,高碳水升糖快不说也可谓是著名的高碳水高脂肪饮食了可是它就是诱人啊!说它非正宗是因为面的口感的确很难复刻纵使味道...
受疫情影响,已经好久没有吃到热干面了,这一款超简单的正宗热干面,一定能征服你的味蕾😝在这里我做的是一人份,大家可以自由增减哦用料面条适量榨菜1包酸豆角(可不放)适量胡萝卜半根葱花适量生抽1勺老抽1勺胡椒粉1撮香油1勺...
小时候(两三岁)爸妈忙做生意每天早上都会给我打一两热干面一个高板凳放面一个小板凳坐着也没人管我吃得不亦乐乎因为我年纪小爸妈怕我吃不完每次都会把我的面挑几口拿走实际上一两热干面根本不够我吃上学后每天早上都会...
夏日里一碗热干面,让不想烧菜的你,也能满足你的口腹之欲!此菜谱为3人份配额!用料热干面6两萝卜干适量酸豆角适量辣椒油适量葱3根芝麻酱5勺麻油3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋0.5勺盐0.5茶勺糖2茶勺胡椒粉适量正宗武汉👍🏻~热...
用料热干面适量盐酱油芝麻酱小葱萝卜干夏日清爽热干面(非正宗版)的做法热干面用的是蔡林记出的热干面版挂面,口感和新鲜热干面比较接近。一人食,大概50-80克之间。中火微沸状态煮8分钟。用净水过1-2遍,保持面微热状态。根据...
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
我是个懒于写方子的人,总是一段时间热衷于某个爱好,可是画画却是从很小一直持续的热爱,大半年来,认识好多一起画画的小伙伴,在大家的夸夸中坚持每天动笔,大家来自山川湖海,同样囿于厨房与爱。为了方便大家长胖,特别鸣谢王富贵...
真的很好吃!给我煮!用料面1克不正宗热干面的做法虽然吃了原地发胖但是味道惊人的肥仔面芝麻酱一勺花生酱半勺芝麻油1勺麻油1/4勺猪油1勺辣油1/2勺胡椒粉半勺花椒粉半勺糖1/4勺蚝油半勺酱油两勺加两三勺热水将上述酱料拌...
我和我老公都是武汉人,从小吃着热干面长大。昨天我老公还跟我算来着:三十岁以前都生活在武汉,按三分之一早餐吃热干面计算,吃了也得有三千多碗了……按照我这个方法做出来好不好吃你一尝就知道,正不正宗你送给一个武汉人帮...
没去过武汉但是知道热干面的香,凭借朋友的描述自己做了一碗不正宗的热干面,味道还真的不错用料碱水面一小把芝麻酱一巨勺生抽两勺老抽一勺耗油一勺半白糖一勺醋一小勺酸豆角三勺味精半勺黄瓜适量鸡蛋想吃就加一点熟鸡蛋...
正宗同安封肉,婚宴必备。老爸帮你从婚宴后台看到的步骤,回来我试试,果真成功了,味道非常地道!用料香菇30g板栗50g虾米30g猪肉(带皮猪腿肉)500g麦芽糖半盒甘蔗1节排骨酱半瓶八角10g桂皮5g酱油20g糖50g水没过纱布盐一勺味精一...
用料碱面芝麻酱花生酱胡椒粉鸡精盐生抽老抽花椒油辣椒油麻油牛骨高汤腌萝卜干葱武汉热干面~调芝麻酱有秘诀的做法将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的...
我是小美顾问🐼Xun寻🌸武汉人,汉口出生长大的。最爱吃的食物是热干面。这个春节无法回汉口,我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃(武汉话)。含泪用小美做好黑芝麻酱,边哭边下热干面,流泪把调料放芝麻酱拌好。热干面加油💪...
中国十大面条之一,武汉人最爱的面食正宗的热干面有10种调料,给卤水的都是水货用料面粉1000g食盐3g碱2g色拉油适量酱油50g,一碗面只用5-10g芝麻酱30g小磨香油5g香醋5g胡椒1g萝卜丁5g香葱5g绵白糖1g辣椒油可选味精1克或不...
正所谓久病成医,热干面吃的多了就会变成美食级的热干面大师!!😘😘😘用料碱面随绿豆芽便咸菜加芝麻酱,葱想盐吃鸡精多酱油少辣椒油都胡椒粉可醋以超级无敌正宗热干面的做法水煮沸,放面,煮约半分钟,捞起,打散。调酱料。一点点酱...
常在朋友圈看到不在武汉的朋友想念武汉的热干面或者是大家抱怨快速面版的热干面太难吃。-------------------------------------------听说小时候只要几毛钱的热干面已经涨到五块一碗了!!-----------------------------...
热干面是武汉传统小吃,中国五大名面之一,在湖北常做为早餐。打小儿就喜爱热干面,街边那碗香气扑鼻的热干面充满了儿时的乐趣和回忆。在海外留学吃不到,就自己动手做做解解馋~调料独创,味道跟家乡一个样~喜欢的朋友可以试试哦...
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