手指饼干自用记录怎么做好吃，手指饼干自用记录家常做法

04-21 做提拉米苏用用料鸡蛋1个细砂糖20克（5克加入蛋黄，15克加入蛋白）低筋面粉30克手指饼干自用记录的做法分离蛋黄蛋白。蛋黄中滴几滴香草精，加入5克糖，打发到发白的状态。蛋白加糖打发到干性发泡。取三分之一蛋白和蛋黄糊翻拌...

04-13 用料无盐黄油100克糖粉90克低筋面粉155克玉米淀粉15克可可粉/抹茶粉15克蛋黄1个牛奶/百利甜20-30ml（酌情调整）咖啡粉/可可粉/抹茶粉9克【自用记录】小饼干🍪的做法牛奶微波炉叮20秒加咖啡粉/抹茶粉/其他想要的口味的粉...

记录自用

02-17 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒...

自用记录·全麦饼干v1.0

03-30 原本是按照娃娃脸饼干方子做的，结果发现直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懒得搞巧克力头发眼睛鼻子嘴了🤣这次一共做了24个圆饼➕剩下的边角料大概还可以做2-3个，下次可以稍厚一点或者粉粉少一点，就一盘正好啦下次加点芝麻吧！...

麻酱烧饼（自用记录）

09-29 融合了n多前辈的方子，找到了最适合自己的烧饼用料水130克面粉200克盐1克细砂糖1克酵母2克芝麻酱3勺小茴香、花椒3g蜂蜜1勺老抽1勺麻酱烧饼（自用记录）的做法放到面包机和面，尽量柔软，水多不要紧，揉5分钟-10分钟，醒面20分钟把...

（自用记录）梅干菜肉包

04-11 用料梅干菜100克肉末350克食用油60克酱油半勺生抽1勺料酒1勺糖约30克以下面团原材料14个，约46g每个面粉（新良低筋蛋糕粉）360克牛奶一盒210克糖30克温水50克酵母粉3g（自用记录）梅干菜肉包的做法1、梅干菜用温水浸泡约1小时，...

曲奇饼干（自用记录）

12-31 用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干（自用记录）的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力（但不要液化）。加入糖粉（我一开始用的砂糖，估计糖粉会更细腻些）然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因...

饼干+酥（自用记录）

08-31 用料熟蛋黄（过筛）3个玉米油130克低粉220克玉米淀粉20－30克糖粉50克奶粉75克饼干+酥（自用记录）的做法玉米油+糖粉+熟蛋黄过筛低粉+玉米淀粉+奶粉搓圆+捏扁180度15+分钟翻倍5蛋黄170度15分钟有点糊...

【自用记录】可可爱爱虎年小饼干

01-27 马上新年了，着手为朋友们准备新年礼盒，必不可少小老虎饼干用料黄油50克糖粉16克全蛋液12克香草精1滴低筋粉75克【自用记录】可可爱爱虎年小饼干的做法50g黄油室温软化，加16g糖粉搅拌均匀顺滑加入12g全蛋液和香草精1滴，拌...

酱香饼~自制记录用~

09-13 崽子也能吃的不辣版酱香饼~用料面团:开水100克冷水70克面粉300克酱料:洋葱、蒜适量海鲜酱1勺黄豆酱1勺蚝油3勺番茄酱1勺糖1勺五香粉半勺孜然粉一小撮芝麻酱半勺盐少量鸡精一点点油酥:面粉适量油适量五香粉少量撒料:葱...

【自用记录】酥脆小饼干

03-29 照着@找添添的配方做的，很棒呀一次做6种口味饼干万变不离其宗👇🏻【配方】黄油50克糖20克蛋液12克香草精1滴粉类75克各种料20-30克【手法】1.黄油软化2.加糖3.加蛋液、香草精4.加粉5.加各种料6.拌匀，湿了加粉，干了加蛋液...

酱香饼/葱油饼记录自用

01-17 可以做两张饼。次方可做四块葱油饼，抹油酥的时候撒入适量葱花卷起擀开就行。用料面团面粉200克温水120克油酥面粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食盐4克酱油40克葱姜八角花椒适量炸葱姜油用洋葱1/4个切丁蒜3瓣切末黄豆...

手指饼干之提拉米苏（记录用）

08-26 用料手指饼干包鸡蛋2个共100g左右糖25g加入蛋白糖20g加入蛋黄低粉60g提拉米苏杯鸡蛋4个糖40g加入蛋黄糖10g加入蛋白手指饼干上面做的量朗姆酒3勺Mascarpone芝士450g速溶浓咖啡适量可可粉适量手指饼干之提拉米苏（记录用...

低糖少油蔓越莓饼干记录自用

06-26 用料低筋粉460g黄油240g糖粉130g蔓越莓140g全蛋液3只低糖少油蔓越莓饼干记录自用的做法黄油软化，用打蛋器搅拌至顺滑加入糖，与黄油搅拌均匀分3—4次加入全蛋液，搅拌均匀筛入低筋面粉，并用刮刀将它们搅拌均匀待黄油与低粉...

玛格丽特饼干（自己做记录用）

11-25 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克糖粉60克熟蛋黄2个盐1克玛格丽特饼干（自己做记录用）的做法软化的黄油与糖粉和盐混合后打发膨胀颜色变白加入过筛的蛋黄搅拌均匀后，再加入低筋面粉和玉米淀粉，混合均匀！用保鲜膜裹...

黄油饼干（仅自己记录用）

03-18 用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干（仅自己记录用）的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰箱冷藏半个小时拿出擀成面片做形...

自己记录用

06-06 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...

干果机食谱_自用记录（红枣干）

02-05 用干果机烘烤食材还在摸索中，自用记录，便于翻找。持续更新。索引：1.红枣干2.芝麻烘干用料红枣若干干果机食谱_自用记录（红枣干）的做法【1】#红枣干#：全部红枣用去核器去核->全部用剪刀剪成一段一段不要太细->用手把红枣段捋...

自用记录

07-23 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

【自用记录贴】小石子饼干

10-15 最简单的小饼干，没有之一~~用料黄油10克鸡蛋1个低筋面粉130克【自用记录贴】小石子饼干的做法黄油软化，加鸡蛋，加低粉，和成团，擀扁，切条，切粒，150度25分钟，中途把烤盘往上放一层，下火调到最低，看着上色的可以先拿出来…小贴士如...

自用记录单

11-22 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴梿奶油蛋糕：夹心榴梿500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚...

自用烤箱烤干果记录

01-06 喜欢吃各种坚果，有一些生的需要自己加工炒经常把握不好火候有了烤箱就方便了用料瓜子若干花生若干核桃仁若干自用烤箱烤干果记录的做法烤箱中层150度20分钟，中间取出翻一次确保受热均匀花生米150度，15分钟。期间可以拿出...

记录菜谱：手指饼干

01-01 每天都在想着让儿吃啥，头疼。遇见一个好的菜谱记录一下！！！！回老家啥都没准备。。没低粉没细糖，随便凑合凑合吧。下次用低筋面粉试试，我觉得味道还不错用料鸡蛋2个白糖22克中粉45克玉米淀粉15克熟芝麻适量记录菜谱：手指饼干的...

记录自用_土豆丝饼

02-22 用料土豆1个五香粉数克面粉数克盐一勺鸡蛋1个记录自用_土豆丝饼的做法土豆擦丝，打入一个鸡蛋，放盐面粉五香粉，搅拌至粘稠热锅微热油，下土豆，成型后翻面，可以略焦香一点小贴士料可以多放一点，不用太多油，可以煎狠一点...

手撕鸡（自己记录用）

07-07 用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡（自己记录用）的做法鸡腿划一字更容易熟，凉水下锅，放姜片，葱段，盐，煮熟，捞出，撕成小块冰箱放凉蚝油，生抽，醋，香油，蒜蓉，柠檬切片，香菜切段，小米椒，盐，糖拌匀拌匀的...