青团怎么做好吃
只想做一枚碧绿不发黑的艾草青团。三年了,一到艾草季便是各种尝试,出品色泽总是不稳定。今年再参考了很多厨友的方子,这次突然开窍了,终于把碧绿的团子稳定的发挥出来了。至于潮汕口味的内馅,要感谢楼下饭店的潮汕菜饭店的...
难得放假有时间,学习一下传说杏花楼排队八小时的咸蛋黄肉松青团~大约做了18个,一半做网红蛋黄味,一半做经典豆沙味。用料糯米粉200克白砂糖10克不喜糖的可不加玉米油18克麦苗粉10克麦苗用水180-190克澄粉60克澄粉用开水10...
用料皮(16个)糯米粉300克澄粉(小麦淀粉)50克白砂糖30克植物油20克艾草粉20克水250克蛋黄肉松馅(8个)蛋黄8个肉松160克沙拉酱50克豆沙馅(8个)豆沙200克肉松蛋黄&豆沙青团的做法肉松蛋黄馅①4个生咸蛋黄送入烤箱180℃烤12分...
用料糯米粉750克粘米粉100克澄粉100克糖50克新鲜艾草500克咸蛋肉肉松馅咸蛋黄10个散装肉松200克沙拉酱一大勺梅菜肉馅梅干菜一小把胡萝卜一根半肥瘦猪肉馅250克青团处女秀的做法我买的是新鲜的艾草,按把卖,大概500克一...
一直不喜欢外面卖的很多豆沙馅食物,为了延长保质期放了巨额的糖和油,自己做了豆沙正好试试做青团,觉得自己做出来的皮好q!蒸出来也不塌陷。🌈用麦苗汁做的青团没有艾草的清香,虽然是全手工,但是懒人还是选择了艾草粉主要用...
妈妈家的老屋后面的小竹林一角,长了一丛艾草。每当她们和菊花脑一起钻出嫩绿的小脑袋时,春天已经来了一会儿了。清明前,我们挖笋,妈妈不许我们掐艾草的嫩头,说,太小了,让她们长大一些。她希望艾草一直长大长高,等到端午时,用镰...
我想尝一口江南的春天~所以用里脊和面包机变出肉松用面粉和盐变出咸蛋黄用爱和向往变出8个青团用料水(面团)110克糯米粉(面团)130克糖(面团)20克猪油(面团)10克粘米粉(面团)20克青汁粉(面团)10克粘米粉(面团)20克猪里脊(肉松)250克姜(肉...
喜欢流沙包,也喜欢青团。❤️爱就要在一起~一定要趁热吃才会流沙哦!它的热量杠杠的,咬下去的瞬间会幸福~用料咸蛋黄4个奶粉1.5大勺吉士粉1.5大勺糖粉25g黄油60g艾草70g糯米粉100g梗米粉30g水适量流沙青团的做法蛋黄蒸熟,用勺...
用料艾草面粉团(试做5只量)糯米粉80克淀粉20克新鲜艾草汁80克咸蛋黄肉松馅(15只量)新东阳肉松100克咸蛋黄10只丘比沙拉酱40克艾草青团(咸蛋黄肉松馅)的做法咸蛋黄蒸熟后用叉子碾碎,挑出硬心部分;加入肉松拌拌均,加入40克色拉酱...
用料糯米粉100克细砂糖20g温水50g澄粉30g开水40g菠菜叶50g食用油10g咸蛋黄3粒猪肉松60g色拉酱2大勺肉松青团(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上K字桨,将咸蛋黄,肉松,色拉酱备好后,一起放入搅拌桶中,用K字桨搅拌均匀...
清明节气,雨水增多,遍地都是绿油油的艾草,看着就喜欢😘……做一味青色粿,体验春天的味道用料糯米粉400克食用碱10克鲜艾草随意糖随意豆沙馅500克澄粉100克开水50克猪油1勺软糯糯的青团(艾粿)红豆沙的做法新鲜艾草开水下食用...
用料青团1个芝士1片面包2片葡萄干、葡萄籽油少许芝士青团三明治-清明节你是不是囤了很多青团?吃不完可以做美味满足的碳水暴击吖的做法吃不完的青团取出来压扁面包刷油铺好芝士和青团180度烤5-10分钟就好啦...
年前朋友送了两块云南宣威火腿,本来是打算留着做腌笃鲜或者云腿月饼的,好东西咱可不能吃独食,礼尚往来,就把它给包在青团里面,分享给了那位送我云腿的爱人!用料春笋300克云腿150克猪肉馅150克酱油2勺盐5克糯米粉500克面粉15...
用料椰子面粉45克洋车前子壳40克抹茶粉15克盐适量水适量梅菜肉糜陷花生香菇馅低碳青团的做法iHerb上买的椰子面粉和洋车前子壳,+抹茶粉+盐+水搅拌成这个状态花生+香菇+梅菜笋丝(包饺子剩的🥟)热锅倒入椰子油+蒜末+肉糜...
一个北方人的执念。。。我没吃过第一次做。。。不知道艾叶味道好不好接受就做个山寨的吧(・ω<)★用料青团皮糯米粉160克大麦若叶12克(4包)温水140克油(我用的玉米油)10克澄粉48克开水40克馅料1蛋黄5个肉松50克沙拉酱30克...
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:适量克芝麻:80克花生:100克食用碱粉:适量艾叶500克艾草团。青团。艾叶。的做法这是成品。一把艾草洗净洗去杂质,摘出嫩叶。这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的,花生放点油在锅里面...
宁波人的点心大多是糯米、大米制作,“金团”是传统的点心,加入艾草汁捣入糯米饭切块的叫“麻糍”。而这个包点陷进去搓成圆的就叫“青团”了😝。对我来说,糯叽叽的点心向来很有治愈感,每当春天艾叶茂盛,忍不住就想尝尝这“...
用料艾草一把澄粉90克开水120克糯米粉300克糖45克猪油15克豆沙馅适量Ankarsrum奥斯汀青团的做法艾草洗净去根,水烧开后放艾草,加盐和小苏打煮两分钟捞出过凉水,浸泡几分钟后,沥干水份放到料理机中,打成泥备用澄粉加开水倒...
又到了吃青团的季节啦~~做16个青团配方~~用料糯米粉260克澄粉40克白砂糖40克玉米油20克艾草粉20克食用水(入艾草粉)210克内馅咸蛋黄肉松馅:做16个肉松馅的用量,可以减半做两种口味的青团,一半红豆一半蛋黄肉松青团。熟蛋黄140...
又是一年清明时节,自古以来在清明时节制作青团已经有很悠久的历史。清明节吃青团在南方比较常见,而吃青团就像它的名字一般,寓意着团圆,也是为了纪念先人,表示对其的思念之情,另外,青团是一种营养价值比较丰富的糕点,含有维生...
用料【面团】糯米粉500克澄粉100克开水150克白砂糖80克食用油20克小苏打2克艾草150克水(打艾草泥)适量【花生馅】熟花生250克白砂糖100克春之物语-艾草青团🌿的做法盯了很久的艾草,葱葱绿绿!1、摘取嫩叶清洗干净2、锅里加...
终于摸索出做青团的最佳配方~这样做出来的青团皮软糯不粘牙~今天分享给大家~2种口味的青团,可咸可甜~👇记得认真看步骤喔!用料肉松60克咸蛋黄6个沙拉酱80克澄粉50克糯米粉400克细砂糖30克红豆250克白砂糖80克开水1200克艾草...
轻咬一口就是糯叽叽的青团皮,浓郁的咖喱牛肉香气中和了艾草淡淡的苦味,彩椒、洋葱和肉松的加入丰富了内馅的口感,仿佛春天的滋味在齿颊间充盈,美哉美哉!用料艾草面皮糯米粉500g艾草粉35g开水420g咖喱牛肉馅咖喱胆洋葱15g红...
今天是清明节,在这个细雨纷纷,草长莺飞的季节里,我们来做一个清明的时令点心——青团。青草的清香和丰富的内馅,就像春天的味道。用料青团皮(8个青团)糯米粉130克澄粉20克麦青粉/艾草粉10克糖20克水140克黄油10克青团馅(4个...
全网第一个茼蒿青团配方!哇哇哇真的是太好吃了,我的妈停不下来了,姐妹们兄弟们快来试试,既有蒿子的清香,又不会太冲,受不了艾蒿味的朋友,喜欢软软糯糯的朋友,甚至北方买不到艾草的朋友……快来试试这个超级百搭的方子!而且我的...
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Q弹鳕鱼条
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