剁辣椒苦瓜怎么做好吃
苦瓜是夏天菜园里比较常见的菜,直接放。点新鲜剁辣椒油锅爆炒一下,香辣中又带点苦味,不喜欢苦味太重的可以把苦瓜切好后用盐腌十几分钟,可以减轻苦味。用料用料图一剁辣椒苦瓜的做法菜园子的苦瓜结的正好用料:苦瓜、剁辣椒...
下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
苦瓜,是一种很好的疏菜。清热降火,利尿消炎,能降压降脂,深受大众所爱。用料苦瓜1根青红椒各2个蒜1瓣辣椒圈苦瓜的做法先把苦瓜外表清洗,再把苦瓜对半开,去掉里面的籽。把苦瓜切成薄片,放入容器中。撒1勺盐,用手抓揉苦瓜变软,然...
减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动...
用料酱油2勺料酒1勺盐约15克半肥瘦1斤葱,胡椒一把,5克尖椒6个苦瓜1根蚝油1勺生粉2勺酿辣椒苦瓜的做法酱油,蚝油,盐,花生油,生粉,胡椒粉倒入搅拌后的肉沫中,葱头切碎,一起搅拌煎开口处,出现肉馅粘住口,再放点水煮同理有点虎皮这个...
炎热夏季.,真是吃苦瓜的好季节。用料苦瓜1根青椒2个盐巴适量蒜片适量辣椒炒苦瓜的做法苦瓜清洗干净后,切成小段。去掉苦瓜中的瓤苦瓜切成片,盛入碗里。碗里苦瓜上加入多一点的盐,搅拌均匀盐,用盐腌出水份。倒出水份,加入清...
身为湖南人在外地,很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒,自己制作起来放冰箱几天可以吃了,香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣,我用的小米辣,觉得太辣的可以买红色大辣椒,...
用料辣椒500克蒜一头盐45克高度白酒半盅沙糖10克剁辣椒的做法辣椒洗净沥干水、蒜切碎将所有料拌匀,装在没有水的密封容器中,再放入冰箱,最好是一个星期再启封味道最佳...
用料小米辣10斤姜1斤盐400克新鲜的嫩花椒(没有也可不放)200克大蒜🧄2斤剁辣椒🌶️的做法湖南的七姊妹辣椒10斤,去蒂洗净,沥干水分。大蒜剥干净(用水泡十分钟更容易剥),生姜去皮洗净,沥干水分。用料理机把辣椒、蒜、姜搅碎。手工...
用料苦瓜根剁椒勺姜片白胡椒粉勺盐克香油勺豆豉勺酱油勺芝麻克剁椒苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,均匀切条,撒适量盐腌10分钟左右。热锅冷油小火放姜片、花椒粒,炒香后,花椒粒可捞出,以防影响口感。接着放豆豉,剁椒(贵州剁椒酱,有独...
用料鸡蛋2个苦瓜1根尖椒1个干豆豉1勺剁椒酱1勺生抽2勺葱姜蒜适量鸡精1/3勺下饭菜:剁椒鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净,去瓤,先用到拍碎再切成细条,开水焯一下去掉苦味,滤干水备用尖椒切短细条鸡蛋打散干豆豉先用温水泡一下,滤干...
前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆...
苦瓜作为应季蔬菜可以降低血糖;促进饮食、消炎退热;防癌抗癌;排毒减肥,美颜养颜。在我们老家,老人们常说,吃苦瓜夏天不长痱子。很庆幸,我家4四岁的宝贝也很喜欢吃苦瓜。用料苦瓜一根约250克生姜一片大蒜一颗坛坛香剁辣椒一勺...
妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒,干完才记起来,赶...
无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味...
湖南的剁椒鱼头好吃又下饭,家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜,蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入盐上坛腌制,7天...
用料苦瓜鸡蛋剁椒盐鸡精剁椒苦瓜炒蛋的做法苦瓜对半剖开,去瓤,切成小段开水中倒入少许盐和色拉油,放入苦瓜烫一下锅中油热后,倒入蛋液,炒至完全凝固后盛出锅中放油,油七成热后放入苦瓜翻炒一下放入鸡蛋翻炒均匀放一勺剁椒,加...
看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎锅内热油,把辣椒放进去,进尽量多放...
舅母说小时候跟我说命苦的人才吃苦瓜,我觉得我命苦,所以吃苦瓜,哈哈。用料苦瓜1根青椒4个盐克苦瓜炒辣椒的做法把苦瓜对半切开,把中间的籽去掉,切成薄片。放点盐用手把盐拌匀,来回抓苦瓜,都腌到盐,腌制5分钟。把辣椒切碎洗净...
带鱼的食谱,花儿之前介绍过不少,椒盐炸带鱼,牙签带鱼卷,红烧带鱼。带鱼这种特别家常又鲜美的食材,真是百吃不厌,现在看来,就差清蒸这种做法,没有和大家分享了。所以今天这道热量低,味道又绝好的剁椒苦瓜蒸带鱼,苦瓜焯过少了苦味...
湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做...
要说夏天我最爱的蔬菜,莫过于苦瓜了,春吃芽,夏吃瓜,夏天的各种瓜菜里,我最偏爱苦瓜,记得小时候跟小伙伴去奶奶的菜园子偷摘苦瓜,借着井水冲一下,用小刀削下绿色的外衣,拌上快速面调味料就开吃,一点也不觉得苦,长大了才知道,苦瓜的...
兔子🐰哥姥姥很喜欢凉拌苦菊,说这道菜清火,是好菜。于是,卯足劲学会了做给自己吃,败自己更年期大火😁😁我妈做这道菜,喜欢和剁椒一起拌,味道不错。用料苦菊适量熟花生米克醋适量香油适量盐适量糖克剁椒适量剁椒拌苦菊的做法...
夏季适合吃些苦瓜,有消暑解热等功效。但苦瓜口感不好,搭配了辣椒可以中和一下。用料苦瓜1根尖椒1个糖1勺醋半勺生抽2勺蚝油1勺清水适量盐适量葱姜丝适量有苦有辣也有甜尖椒炒苦瓜的做法苦瓜和尖椒处理好切丝备用。锅中...
正所谓冬吃萝卜,夏吃瓜正寻思有什么既能刺激味蕾,又能产生视觉冲击的菜式黄师奶(也就是教煮额娘)做了今天这道菜视觉上,红绿搭配,十分的抢眼味觉上,甜苦中和,相当的和谐================苦瓜,也叫凉瓜、半生瓜。生吃,性味偏寒,具...
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