重庆辣椒油怎么做好吃，重庆辣椒油家常做法

09-24 上个月在坐月子辣椒油吃完了，老公就说出了月子赶紧做，我早上煮面没有辣椒油都不香了，这次又再做顺便就发了教程用料辣椒面300克菜籽油700克白芝麻50克八角5个香叶5片桂皮1块草果3个盐适量大葱1根洋葱半个（200克）香菜2根重...

重庆椒麻兔

07-01 重庆的江湖菜，有椒麻鸡，椒麻鱼，椒麻兔，来点小酒，几杯酒下肚，生活中，工作中不愉快的事情都统统烟消云散。用料兔丁500克新鲜青花椒70克泡椒少许生姜少许独蒜4个豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺白糖少许重庆椒麻兔的做法解冻兔丁肉，多...

重庆辣子鸡

01-27 美味嗨爆...

重庆妹子教你：地道辣椒油

06-03 辣椒油用途广泛，爱辣之人必备很多人都不会做呀，其实好简单，分分钟搞定这个方子是从小跟着妈妈学得，袁豆豆是个地地道道的重庆妹子，前20年，没离开过那片土地！保质期，我也说不好，反正很久很久很久很久，就对了红油做好不要马上吃，最...

重庆小面的红油辣椒第一版

01-18 红油辣椒是重庆小面的灵魂，要想得到一瓶好的红油，得自己亲自炒辣椒。辣椒剪或不剪均可，有的小面馆的辣椒不剪，和着辣椒籽一起炒酥脆，火一定要小，慢慢炕，这样得到的辣椒面才香，红油味道才好。用料新一代辣椒50克二荆条(皱椒)50...

青辣椒酱(重庆特色）

08-18 小面伴侣青辣椒酱在重庆吃罐罐米线，三鲜米线，豆花饭，都喜欢点份青辣椒沾水吃而我喜欢把这个拿来煮面吃，或者拌饭今天的材料是家里的存货有菜椒跟二荆条，也叫美人椒材料是母亲大人自己种的因为我怕坏了，索性一次性弄完方便保...

重庆油辣子

08-02 用料菜籽油辣椒面花椒面勺花椒粒干辣椒克白芝麻克盐勺重庆油辣子的做法锅里放入适量油，小火热油，放入少量颗粒花椒和干辣椒段，炸出香气；辣椒面里加少量盐、花椒面等，搅拌均匀；将调好的辣椒面放入锅中滚油，用最小的火把辣椒面...

重庆酸辣粉

11-03 下班回家，路过小吃一条街，发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息，这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱，香菜碎如凡星点点浮在汤上，再...

重庆地道佐料-辣椒油

01-29 简单+吃辣必备用料辣椒面花椒姜蒜盐油重庆地道佐料-辣椒油的做法准备辣椒面（用最后将要存放辣椒油的碗装）放入姜、蒜、盐（姜、蒜均少量即可，盐根据个人口味，这里放多的话，以后炒菜加辣椒油就要少放盐）锅里倒油（菜油、色拉油都...

[维大王] 重庆辣嗨椒油

10-02 拌面，冷菜，打沾水，样样行！用料辣的辣椒面（细细长长）300g香的辣椒面（圆屁股尖头）500g白芝麻一大碗干核桃仁3颗干花生仁（脱皮喔）一小把茴香籽末（如果你喜欢）一小撮菜籽油500ml[维大王]重庆辣嗨椒油的做法所有的材料全部舂成末末，混在...

重庆花椒鱼

03-09 一群重庆的小伙伴毕业来深圳工作，时常想念家乡味道。又辣又麻的花椒鱼，大家齐聚一起来分享，喝一瓶冰啤酒，好生惬意。用料花椒3把淀粉少许料酒2勺姜4片盐少许鸡蛋1只干辣椒少许鱼调料1包藕片1根土豆1颗芹菜1把鱼1条大蒜5瓣...

家传辣椒油（重庆油辣子）

01-13 辣椒油在重庆不叫辣椒油，叫海椒油。我大部分时间没在家吃饭，做一斤辣椒油基本上能保证一个月不愁。有时候做得多了，也卖一些。用料辣椒面适量白芝麻适量花生适量菜油适量家传辣椒油（重庆油辣子）的做法我说四种辣椒，基本上你...

重庆青椒鸡

05-10 用料鸡肉（建议用半只鸡）500克二荆条250克小米椒4个青花椒一小把大蒜1.5个姜丝重庆青椒鸡的做法鸡肉用姜、料酒、酱油腌制青椒切好，姜切丝蒜和小米椒切好热锅凉油下鸡肉翻炒（强烈建议炒鸡肉前沥干水分，或者用厨房纸吸干水份...

重庆红油辣椒

12-24 家用版，参考下厨房、小红书多位美食大人方子，纯粹自用记录。家里消耗慢，做的量比较小，这样能保持辣椒的香味！用料辣椒面50克花椒面10克白芝麻5克盐10克糖10克菜籽油250克姜片大蒜小葱洋葱香菜带根香叶3片桂皮2块八角2个陈...

重庆万能辣椒油

02-22 用料白芝麻克花椒粒盐克草果个灯笼椒斤朝天椒斤洋葱个香芹根香菜根香葱根大蒜瓣姜片香叶片十三香勺菜籽油勺重庆万能辣椒油的做法将灯笼椒朝天椒，花椒剪成段和花椒。加上少许油炒干，变成脆脆的手一捏就碎。舂碎备用将洋...

重庆辣子油

08-05 虽然是一只不太能吃辣的重庆人，但是在异国他乡对妈妈自己做的辣子油格外想念，这就是所谓的妈妈的味道。于是跟妈妈请教做了一罐，平时吃饺子、冷菜放点儿格外香用料辣椒面（稍微粗点）200g花椒面芝麻油重庆辣子油的做法烧油，冷...

【15期】重庆小面辣椒油（油辣子）的做法

08-15 本期视频：_show/id_XMTUxNzE5MTY2OA==重庆小面辣椒油的做法，可以用多种辣椒混合，二荆条、朝天椒、子弹头辣椒、灯笼椒等，调出的味道不一样哦~~用料辣椒适量菜籽油适量芝麻适量草果适量草寇适量芝麻油适量【15期】重庆小面...

不需要葱蒜的重庆辣椒油

03-14 素食后，一直很好奇地道的吃法～离不开很多辅料的组合～用料菜籽油1000g红花椒3g芝麻50克草果3个香叶10片八角6个桂皮1块盐10克辣椒面350g青花椒3g姜片15g三奈3g不需要葱蒜的重庆辣椒油的做法辣椒面：把干辣椒被火，用机器打碎...

正宗重庆油辣子海椒

03-03 小面，烧烤都用得着用料辣椒个花椒粒八角个盐克香叶片花椒油辣椒面黄豆少许胡椒粉少许正宗重庆油辣子海椒的做法混合调料后，锅中倒菜油，烧热至不冒泡即可关火，将热油淋上，搅拌好，静置即可...

重庆花椒兔

02-07 兔肉在超市买的，买了半只兔子，专门把肉里面的肥劲去掉了。用料兔肉半只约一斤多一点青花椒400克子姜250克二荆条青椒150克大蒜若干料酒少许盐适量鸡精适量白糖适量重庆花椒兔的做法备料，用二荆条的原因是不辣，家里人不想...

重庆油辣子、烧椒酱

09-15 用料油辣子油适量辣椒粉120克白熟芝麻少许桂皮1块姜3片八角3个香叶2片花椒粉少许盐小半勺豆豉100克花生碎50克烧椒酱油适量青椒4个姜3片泡椒5个大蒜半头熟芝麻适量重庆油辣子、烧椒酱的做法烧椒酱准备材料。。。青椒...

独创秘制【辣椒油】重庆胃必备

08-12 一个在重庆吃火锅也会点超辣锅底的变态妹根据自己的变态口味研制的炒鸡流弊辣椒油…(*^◎^*)好吧我就是那个变态，但这个一顿饭也就是一勺的量，不然第二天可能屁股不可以…已经吃了几年了，甩任何！是任何！任何辣椒几个宇宙不...

【重庆小面】附油辣子和花椒面做法

11-05 没有“重庆小面”的面条榜单，都有黑幕！重庆小面到底有多受欢迎？有说一年卖出6亿碗的，面条连起来可以把地球绕成毛线球！一部小面纪录片，让很多外地人更深入的了解了重庆的小面。纪录片拍的很好，展现了很多细节，但更显得神秘，把...

重庆油辣椒

09-21 油辣子海椒是制作重庆小面必不可少的关键调味料，也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了，今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领，让你能顺利地做出好吃的油辣子。用料干辣椒适量生芝麻适...

重庆红油辣子

05-05 夏天想吃凉拌菜，就自己做点油辣子用料白芝麻克花椒粒蒜瓣姜片香叶片辣椒面勺花生米八角桂皮香奈茴香香叶洋葱小葱菜籽油重庆红油辣子的做法香料，洋葱，蒜，姜，小葱备好，倒入菜籽油冷浸四五个小时花生仁烤熟去皮，和生的白芝麻，辣...