豬肺怎么做好吃，豬肺家常做法

05-21 用料菜乾豬肺豬骨南北杏蜜棗薑片紅蘿蔔南北杏菜乾煲豬肺的做法菜乾提前浸泡清洗切段。豬骨飛水洗淨。豬肺沖洗乾淨下鍋煮一遍，撈起清洗乾淨，再起干鍋炒幹水分。南北杏略微浸泡清洗。紅蘿蔔去皮切大塊。所有材料冷水入鍋...

醬豬肝

09-07 豬肝含鐵，很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的，一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的，口感Q彈又好入味！用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料：香...

檸檬豬手

01-12 南寧名菜，同檸檬鴨一樣咁好味，我至愛用料豬手1隻薑絲多點<煮好超好食>鹹檸檬4個乾辣椒10隻泡椒10隻生抽酒檸檬豬手的做法舊年醃嘅鹹檸檬好香，吸引吧准備好配料，鹹檸檬切碎、辣椒切粒豬手用滾水煮10分鐘撈起，風乾水份，再落油...

豬血糕

07-25 很台!很台!都是串着竹籤蒸的!現在端上桌!變成一道菜!讚啦!用料豬血糕1板酱油膏少許甜辣酱少許花生粉少許香菜少許豬血糕的做法要北港的哦!😝切成適當大小的方塊!排進盤裡，蒸軟!刷上酱油膏再刷上甜辣酱撒上花生粉舖上香...

豬脚姜

09-20 之前吃过很多人做的猪脚姜，味道都是一般般，只有妈妈做的才令我回味，想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶（1支1斤装）豬脚姜的做法姜先去皮，洗干净后沥干，然后再切一片片，把他们都扔进瓦锅！姜最好选嫩一点的，吃...

豬豬刈包

04-26 用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰，分成40g一份，剩兩份做紅色面糰、黑色面糰，將40g面糰搓圓，擀成橢圓形中間用刮刀壓條印，一半掃油，防粘，搓好...

南乳豬腳

12-16 用料猪蹄1只南乳2.5块冰糖1小塊姜2片料酒2勺油適量葱適量花生半碗蒜2瓣南乳豬腳的做法豬腳飛水下油，用鍋炒一炒豬腳去腥，下料酒。炒至豬腳邊有少焦。下水蓋過豬腳，至水滾把豬腳連剛剛的水放入瓦煲，放陳皮，冬菇，花生，冰糖，蒜。...

烤豬肋排

07-01 用料豬肋排迷迭香黑椒碎黃糖粉鹽番茄醬三湯匙老抽一湯匙蜜糖麻油生抽兩湯匙白芝麻少許烤豬肋排的做法豬肋排洗浄抹乾水分，用鹽，黃糖粉抹勻，放置半小時。均勻抹上黑椒碎、迷迭香把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合，塗抹豬肋...

香菇豬手

10-16 用料猪蹄一只香菇8朵姜6片大蒜2瓣葱若干料酒1勺冰糖少许水少许香菇豬手的做法豬手洗乾淨準備好；薑蔥蒜切好；锅里烧开水后加三片姜片再放進豬手焯一焯，去掉浮沫捞起猪手块；油锅姜葱蒜爆香，将猪手放进锅里，加生抽料酒冰糖蚝油...

美味豬排

12-01 簡單易做的美味豬排。用料豬排三塊白糖生抽玉米油美味豬排的做法用白糖，生抽，植物油醃製豬排12小時。直接放入煎鍋內，根據豬排厚度，煎2-3分鐘。好吃美味的豬排出爐。小贴士一定要多放白糖哦。...

豬腳薑

08-10 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉（因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以）瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和...

豬肉脯

05-16 学会了自留用料瘦肉克糖克盐克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蚝油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫，一项项的添加盐糖等调料，每加一种调料就把肉搅拌均匀黏稠有弹性感。静置半小时油纸上把肉铺开盖上保鲜膜用擀面杖擀开擀薄...

豬排丼

04-21 用料猪里脊150克洋葱1/4个葱花少许蛋液2份鲣鱼酱油2.5汤勺味淋2汤勺米酒1汤勺高汤90ml中筋面粉2汤勺面包糠3汤勺豬排丼的做法猪里脊切片，依次粘裹面粉、蛋液、面包粉后约五分钟，待面包粉回潮，热油锅，用190°的热油将猪排...

麻油豬心

11-13 用料猪心1个麻油15克姜30片料酒2勺盐5克麻油豬心的做法豬心切薄片、薑切片備用薑爆香後放入豬心快炒加入料酒、鹽，翻炒均勻熟透完成起鍋...

蒸豬心

12-01 用料豬心半邊老薑適量醬油適量鹽適量油適量蒸豬心的做法切豬心切薑擺盤撒薑滴油撒鹽放醬油蒸...

青橄欖豬肺湯

11-17 根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效；橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效；此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。用料青橄欖10—15只猪肺四分之一个雪梨1—2只...

烤豬寸骨

03-11 用料豬寸骨4根醃料：料酒少許盐少許蒜3瓣姜3片孜然適量老抽適量烤豬寸骨的做法解凍豬寸骨（我是在凍肉店買的）洗浄，用廚房紙印干-在肉上劃2刀，反面也是-放入醃料（料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色）-給他們按摩一下-放...

戰車豬腿

12-21 本來想去唐人超市買些鵝頭回來製作老鵝頭配紅酒的，但無奈老闆沒入貨，好吧，給我發現了超值的豬腳，1胖有兩大支，買回來，一直滷起來，另外一隻就做德國豬腳罷！用料紅酒薄荷葉豬腿蒜泥鴨油（奶油也可以）鹽巴黑胡椒丁香粒辣椒粉月桂粉...

燒豬肉

10-11 只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven...

豬雜粥

10-30 為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋，上汽了關火，涼了以後開蓋煮稠，放薑絲，配料下鍋，放鹽調味，蔥花，芹菜沫...

燒豬腳

12-01 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净，姜蒜切片；锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调...

煎豬扒

04-19 用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨，用廚房紙擦乾，加油調料醃製，生粉最後煎的時候放，熱鍋加油，把豬扒擦生粉，放入煎，煎致黃金色就好。...

豬腸粉

04-10 用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉，下醬油炒...

炸豬排

10-23 不能偷懶哦一定要用刀背拍松用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片后，用香炸粉醃製，再用刀背拍松肉片依次先沾蛋液，再裹上麵包糠熱油鍋，炸至金黃色即可撈起小贴士^_^老吳再也不用出去吃炸豬...

无花果沙参煲豬肺

05-06 很久很久没有煲豬肺湯了😜。原因:1.豬肺难清洗，工序繁多。2.怕豬肺的检疫来源不明，吃不安心。机缘巧合下見到有“放心豬”供应，而且豬肺的份量刚好。于是，配料就地取材，开煲了……用料猪肺1/4个猪骨250克新鲜无花果5顆沙参...