豬豬刈包
来源:美味食谱馆 8.66K
用牛奶饅頭配方做的
用料
中粉 | 260g |
砂糖 | 25g |
酵母 | 3g |
牛奶 | 135g |
菜油 | 6g |
紅麴粉 | |
竹炭粉 |
豬豬刈包的做法
全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形
中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上,發酵15分鐘。
入鑊蒸至水滾,開始計時,蒸12分鐘,熄火,焗多5分鐘。
可愛
自己喜歡夾咩野肉、菜都可以
😍😍
用牛奶饅頭配方做的
用料
中粉 | 260g |
砂糖 | 25g |
酵母 | 3g |
牛奶 | 135g |
菜油 | 6g |
紅麴粉 | |
竹炭粉 |
豬豬刈包的做法
全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形
中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上,發酵15分鐘。
入鑊蒸至水滾,開始計時,蒸12分鐘,熄火,焗多5分鐘。
可愛
自己喜歡夾咩野肉、菜都可以
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