月妈家红薯饼怎么做好吃
用料红薯1个白糖1勺面粉4勺鸡蛋2个月妈家:红薯饼的做法备料。红薯擦成丝。鸡蛋、糖、面搅拌在一起,成无颗粒的糊状。把红薯丝倒入蛋液。油热后小火,挑出一勺红薯丝下锅,压平调圆。两面都煎金黄色即熟。一张煎好,控油,煎下一...
用料红薯3个糯米粉适量面粉适量红豆沙一袋白糖适量月饼磨具一个水适量红薯月饼的做法1红薯洗净切块,放入蒸锅蒸熟2用勺子压成泥,加入白糖和少许的水。按照一比一的比例倒入面粉和糯米粉3和成光滑粘手的面团,分成大小相同...
用料牛奶适量呀土豆适量红薯适量月妈家:流心薯条的做法红薯蒸熟,压成泥,加入牛奶拌匀。用裱花袋挤入呀土豆里。苹果切一半掏空,在表面用刀划一个m的样子。...
用料牛奶500克鸡蛋黄2个芝士1片糖20克玉米淀粉50克红薯泥1勺月妈家:红薯烤牛奶的做法除红薯泥外的所有材料放一起,小火煮。注意,小火!小火!小火!不停搅拌几分钟就煮好了。煮到粘稠状关火,放入红薯泥(红薯蒸熟捣烂)。拌匀,这种浓...
刚买了月饼模子,还没开始做月饼呢,正好老妈蒸了红薯给娃吃,心血来潮的压成泥,做成月饼样。换了新花样,娃吃的超开心~用料红薯或紫薯500f糖(可不用)5-10g红枣(可不用)适量月饼模子红薯泥月饼的做法红薯或紫薯洗净,去皮,切片,上锅蒸...
用料面团中筋面粉200克转化糖浆130克枧水3.5克玉米油50克五仁馅干果适量白糖40克麦芽糖100克水75克白酒半勺玉米油85克熟糯米粉150克月妈家:五仁月饼的做法面团的材料混在一起,揉成团,醒一小时。干果,有烤箱的,150度烤10分...
小时候妈妈和外婆经常煮这道菜,现在做、吃都慢慢回忆。清甜鲜香、糯叽叽的😍用料红薯几个猪肉500克香菇几只韭菜适量葱头3-4粒大蒜3瓣葱花20克酱油3勺蚝油2勺花生油3勺家常红薯饼的做法红薯去皮后,清洗干净。然后用筛子...
谁说月饼只有圆型?用料枧水3克中筋面粉150克花生油25克馅料适量转化糖浆110克蛋黄刷表面用月妈家:小猪月饼的做法所有材料,除馅外,和一块。用保鲜袋盖上,醒两小时。油尽量用花生油,便于回油。醒面不要冷藏,面爱硬。剩下的,跟...
每逢中秋都会买一些广式月饼,吃了口感感觉比较油腻——自己想到试试做红薯月饼,结果做出来效果比想象的要好吃,不油不腻、香糯可口、家人和朋友吃了都说好赞,过程方法写出来跟大家分亨,希望大家喜欢~用料馅材料:蒸熟红薯(要用...
记录老妈做月饼的方法。其他各种买的都不能相比。用料面粉麻油红糖芝麻花生红绿丝妈妈月饼的做法月饼馅月饼皮...
包饺子,剩下点面,利用起来吧~~可以烙成葱花饼、蔬菜饼、肉渣饼……用料和好的面团适量葱花适量月妈家:花式快手饼的做法擀一个大片,可以用各种造型的模具,印出面片。我印了四个。拿出一张面片,抹层油,撒点盐,撒上葱花或各种蔬...
用料羊肉套皮3斤料汁月妈家:红焖羊肉锅的做法羊肉,用凉水、葱、姜、料酒,泡上半天。把水烧开,一边撇沫,一边再煮上5分钟,再把羊肉盛出,洗净放一边备用。调料汁:葱、姜、蒜、大料(1瓣)、桂皮(1段)、香叶(2片)、孜然粒(少许),糖和十三香(...
用料面粉一碗香葱几根盐少许五香粉少许食用油3勺月妈家:五香葱油饼的做法先备主料。面,用刚烧开的水和好,静置15分钟。调酥油:3勺面粉3勺食用油,一点盐和少许五香粉。搅拌均匀。成糊状。醒好的面,平均分成几份,拿出一团,擀成...
没有椒盐的咸甜口千层饼;大开酥的方法;分两部分:饼皮和油酥。用料饼皮:面粉325克糖50克水175克油50克油酥:面550克糖200克盐13克五香粉或13香10克油325克月妈家:椒盐千层饼的做法先做饼皮:把面、糖、水和成大棉絮状,再加油。...
火龙果+土豆泥的薯片~~脆!用料土豆1个火龙果3勺盐少许白胡椒粉少许淀粉或面粉半碗水半碗月妈家:烤薯片的做法土豆蒸熟,加上3勺火龙果。一点盐和同等量的白胡椒粉。半碗淀粉或面粉。加上半碗水,放榨汁机里,榨成浓稠状态,放裱...
中秋节到了,传统广式月饼重油重糖,对宝宝的肠胃是种负担,加之烤制而成,容易上火。为了宝宝也能在中秋吃上月饼,这道红薯奶黄月饼就应声出炉啦,给宝宝增添点仪式感吧用料奶黄馅料蛋黄15克低粉9克玉米淀粉2克配方奶65克糖3克(...
专为家中小宝贝琢磨的烧饼,比鸡蛋灌饼要小,一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家:鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐,加适量的水,和成软硬适中的面团,醒二十分钟。如果非要准确到克数,那我的习惯是:20...
闺女要吃零食,木有咧,咋整?疫情期间,娃爹严禁我们娘俩,见他以外的第三个人,快递也不让拿,这个时候,就得靠自己了😎薯片、薯条、藕片、蘑菇,炸起来~~用料土豆1个藕1节蘑菇2朵月妈家:薯片、薯条、藕片、蘑菇的做法土豆片切成0.5厘...
用料面粉300克鸡蛋1个水150克发酵粉3克糖1勺油酥半碗面1勺五香粉少许盐月妈家:发面千层饼的做法材料放一起,揉成面团,发酵。不用问时间,发酵好的面,体积变大,表面用手指戳个洞,洞口不回缩,拉开面,里面是蜂窝状。调油酥:半碗面、...
传说中的:适量。就是看着加,一点一点的试着加进去。用料普通面粉(一份面团)120克酵母(一份面团)2.5克红曲粉2克糖(一份面团)5克熟南瓜泥适量水适量月妈家:薯条馒头的做法给孩子做好玩的面点,不要多,多了就不新鲜了。所以月月妈妈...
家里有女儿吧,就是费心,就怕她有生理痛,所以总是备着红糖生姜膏。用料红糖150克姜1斤月妈家:红糖生姜膏的做法生姜倒入破壁机,加点水,打细腻。倒进锅里,加入红糖,煮开,搅拌均匀后,倒进不粘锅,不用加油,开始翻炒吧。把水份炒干,炒成...
用料手抛饼3张全蛋蛋液1个月妈家:手抛饼版花环的做法手抛饼从冰箱拿出,室温软化,三张叠一起。撕下的纸,辅在案板上,防粘。用擀面杖,擀一擀,使三张饼充分融合,能擀成正方形更好。分成四份,每一份编成小辫儿,两头捏紧,变圆型。表面...
用料南瓜200克糯米粉150克白糖20克豆沙适量月妈家:豆沙南瓜饼的做法南瓜蒸熟,挖出压泥。糖、糯米粉、南瓜,揉一起和面成团。把面团均匀的分成一个个的小面团,取一团擀圆,像包包子一样,包住豆沙,收口。表面撒点黑芝麻做装饰。...
我那个姑娘说:给你找了个菜谱,试试呗?唉……可别说,薯片版的鸡米花,真挺好吃。所谓适量,就是撒一点后,闻一闻咸淡,再自己控制这个量。个人觉着,黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋1个料酒1勺五香粉适...
也许捏的不是很好看,但是跟孩子一起做这个真的会很开心哦~香甜软糯,老人小孩都很适合吃,紫薯的香甜,杏仁奶的奶香,还有那粒粒香的芝麻,可当甜点·可当主食,可谓是幸福的糕点啦~~用料紫薯3个清蜜罗2勺糯米粉50g杏仁奶20ml白芝麻3...
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蒜蓉盐煎鸡翅
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简单快手的披萨
卤肉饭的奥义
妈妈版鱼香肉丝
小炒藕带芦笋
虎皮小尖椒
满满的都是技术点
一次成功❗️
葱油素三丝
糖醋排骨酸甜可口
绿茶糯米全麦面包
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