顶开怎么做好吃，顶开家常做法

02-17 当这个饼把电饼铛的盖儿顶开的时候，让人开心不已，阳光都在歌唱。下面的份量是铺满一个饼铛的，够两人吃。用料鸡蛋2个食用油1搪瓷勺白糖1搪瓷勺盐（可加可不加）适量抹茶（可加可不加）适量面粉半小碗牛奶半盒膨松的能顶开锅盖的...

07-08 煎饼卷菜用料面粉600克水两大碗（不够可加）卷菜可搭配：土豆丝京酱肉丝等比顶顶香煎饼好吃百倍的做法面里加盐5克，倒水搅拌，倒水一定要慢，面可以先稠再稀，一点一点加，切记用直径6厘米的勺子舀多半勺面糊，上平底锅，15秒可以翻面，烙...

03-05 我是一个初入烘培坑的小白，今天对照教程，自己略做改动后居然真的做出了具有一定颜值和内涵的不开裂的纸杯蛋糕，不管大家信不信，这是我第二次做纸杯蛋糕，所以要赶紧把方子记录下来，毕竟年龄大了嘛，记性也不好，害怕下次再做就想...

04-05 转载自“宇文珂珂”。做顶顶糕的秘诀，首先，蒸笼是要带孔的那种，模子不能有底，或者底上有洞，这样蒸汽才能润湿干粉，做出松软的糕。但是模子没底怎么能承住糕呢，所以在蒸笼上要铺一层纱布，这样就不怕粉掉下去了哈。如果没有模子...

灌顶饺

03-01 做了一个很小很小的用料猪肉克生抽勺盐克料酒勺油克面粉水灌顶饺的做法擀皮，三折翻过来放肉馅相邻两边捏起来推褶翻过来点缀开锅后，蒸8分钟小贴士面粉是用开水烫过的。...

01-25 这个糕点我们方言叫顶糕学名我就不知道了红糖的量个人认为薄薄的均匀铺一层最好，但是每个人力道不一样，所以无法规定多少g，而且有的人喜欢吃红糖多，所以这个看个人口味，但切记，不论口味重或者浅，都要是均匀的铺上红糖用料红...

12-13 以前放学总会在校门口买一份顶顶糕一个长方形的模具中间分成8小份两层白糕中间是一坨红糖冒着热气伴随着米糕的香气冬天的时候吃上一块超级幸福2块钱就能买到现在很少能见到了想吃的时候上淘宝搜过但邮寄时间过长怕影...

03-06 当曲奇穿上飘逸的螺旋裙摆，不得不送上一个更美好的名字，云顶小花，似乎才配它。碾碎在口中，唇齿间尽是回味。网红曲奇，人们把它的形状做的各不相同，让我来把它做的更小，更可爱，挤出满满一盘的时候，更是有种莫名的成就感。一口一...

05-17 今天要给大家介绍一款超级超级好吃的中式甜点，比米发糕要好吃太多了。我发贴一般好吃就说好吃，一般般就说一般般，比如自制QQ糖是不会有买的好吃，原因我在食谱下方写了，这个顶糕我做的这个比例，个人感觉可比小时候外面卖的好...

顶顶糕松糕

04-26 用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克红糖60克桂花少许顶顶糕松糕的做法将糯米粉和粘米粉，糖粉混合均匀，加入冷水搅匀。面会有小团团，用手轻轻碾散。盖一层湿布静止10-30分钟，让米粉吸收水分。将米粉过筛...

顶顶牛角包

03-17 大宝不爱吃米米偏爱面食喜欢吃面包面包房的面包总觉得不放心（我妈总说我是事儿妈）所以自己做啦方子其实是甜吐司的配方但是因为是给宝宝吃的所以做成牛角形状方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中种部分:高筋面粉190克酵母3...

12-05 武汉街头常见小吃~【蜜莉蒽说—弱弱的说一句，大家都说不够蓬松，我做的也不蓬松，建议买得到的就买，买不到的试试加泡打粉什么的改造下菜谱～～】【方子，步骤，图片全部来自@茹比Jing_用料大米粉150g糯米粉50g白砂糖（糖粉）25g牛奶60m...

06-16 顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一，也有人喜欢叫顶糕、蒸糕。现在各地都有相似的糕点，只是每个地方的叫法不一样。小时候上学的路上总是能看的到挑着扁担卖顶顶糕的师傅，当时只几毛钱一个。现在...

云顶奶茶

10-02 用料阿胶粉2克黑糖糖浆10克开水200克鲜牛奶大概50克云顶奶茶的做法阿胶粉放入杯子里加黑糖浆开水打发牛奶...

07-23 记录我的宝贝们顶顶楚楚的辅食，也希望和宝妈们一起交流，可以关注我的微博：中啊中阿中用料贝拉米米糊5-7g龙凤胎顶顶楚楚的辅食记录的做法第一天第二天只加了米糊5g，第三天米糊＋苹果泥米糊，苹果泥，南瓜泥米糊，苹果泥，南瓜泥，胡萝...

10-23 吃惯了红烧或者炖汤，今天换了一种做法—葱油鸡～用料盐适量土鸡半只黄酒适量生姜一个葱花适量蒜末5瓣生抽三勺不加一滴水，顶顶鲜的葱油鸡的做法把半只鸡切成小块，连同生姜葱白段放入深盆码好，倒入适量黄酒，大火入锅蒸30分钟...

06-14 妈妈说想吃苹果派用料酥皮：中筋面粉3杯冷藏黄油切丁2杯糖1汤匙盐1茶匙冰水3/4杯+1汤匙苹果内馅：糖3/4杯肉桂粉1茶匙生姜粉1/2茶匙香草精1茶匙鲜柠檬汁1个柠檬玉米淀粉3汤匙糖3汤匙黄油3汤匙蛋液（刷面）苹果派（花边顶和传统...

顶顶顶顶

11-27 顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...

12-22 不能太甜是我对雪顶咖啡的要求，后日立夏，让我们来解锁雪顶咖啡的菜谱，搞掂次次吧用料咖啡17g奶油看心情冰块看心情冰激凌看库存可换牛奶从磨豆子开始，解锁雪顶咖啡的做法先来晒晒老娘的这片江山，今日冻饮请自行忽略奶泡机...

03-16 初入烘焙厨房的小白，在尝试枣糕，饼干，披萨等都是第一次成功以后，心有点飘了，开始做纸杯蛋糕，也是首次尝试即成功，兼具颜值与美味。我这个配方是六个小纸杯的量。色香味俱佳的小甜点，适合当平常小零食，也可以带出去和朋友分享，为...

05-03 用料糯米克糯米粉克红糖葡萄干顶顶香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例为1：4加混合过的粉的一半量的水过筛之后直接放模具里，中间夹一层红糖，或者葡萄干...

大米顶顶糕

02-26 用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米顶顶糕的做法水分步混合到固体中，然后用20目筛过筛一层粉一层糖一层粉高压锅蒸十分钟...

平顶

09-15 用料黄油克高筋面粉克盐克平顶的做法1小贴士最底层，上下185摄氏度，26分钟，焦了，顶部上色尤其严重，记录。...

08-05 虽然是北方人从小却不太爱吃面，没想到来上海后，居然爱上了葱油拌面，总是出去吃觉得不划算啊，然后试着在家炸葱油，慢慢做了些修改，最近新调整了一般顶配版的豪华葱油拌面～用料小葱100克虾米30克瑶柱20克老抽70克生抽80克油100...

顶层

09-08 此分量大约裱6个cupcake用料奶油奶酪80g黄油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉（可加）3g抹茶粉（可加）3g顶层的做法奶油奶酪、黄油隔水软化后加糖粉，打至体积膨胀、颜色发白如要加可可粉、抹茶粉可以加人适当假如有...