黑麦蔓越莓核桃包怎么做好吃
用料A水175克红糖30克盐2克高筋面粉200克黑麦粉60克奶粉30克酵母4克黄油15克B蔓越莓60克核桃60克黑麦蔓越莓核桃包的做法把除黄油外的材料A按顺序混合揉至扩展阶段。加入黄油,继续揉出薄膜。揉好的面团分切成约180克和...
用料高筋面粉200克全麦粉200克水250克盐5.5克蔓越莓若干克核桃5个酵母3克蔓越莓核桃芝麻麦包的做法揉面团发酵分成两团松弛20分钟手指按压出大气泡,整成长方形,撒核桃蔓越莓,左上和右上的角向内折,新形成的角再向内折,左下...
黑麦核桃提子大法包--吃起来除了特有的麦香外,有嚼劲的,面包里添加了蔓越莓,白芝麻和核桃仁口感更丰富和健康。用料高筋面粉210克全麦面粉50克奶粉15克水160克细砂糖20克盐4克鸡蛋1个酵母4克黄油20克核桃35克蔓越莓干35...
从前有一摊面粉,有一天遇见了酵母,于是他们相爱了...然后,他们彼此扶持,我中有你,你中有我...用料面团部分:全麦粉235克奶粉15克细砂糖20克盐4.5克水165克酵母3克黄油15克果料部分:蔓越莓干50克核桃50克黑芝麻10克蔓越莓核桃...
首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料,蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软,核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态),面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓...
我高筋面粉放的少,250g干粉,我高筋面粉只放了80-160左右,所以这个始终发不到8分满,是个矮吐司第一次按照这个做法来没失败过,所以分享这个过程,后期有个记录用料高筋面粉90克黑麦粉170克牛奶适量代糖6勺酵母5克盐1勺鸡蛋1个...
自己练习的配方。欧包路还很长……用料伯爵t65500克鲁邦100克黑糖蜜40克黑啤350克速酵1.5克盐10克蔓越莓干80克熟核桃仁80克黑啤蔓越莓核桃欧包的做法欧包基本操作步骤。...
好吃的昏过KI以下方子为两个20cm左右长的面包的量用料法国面包粉200g黑麦粉50g细砂糖10g盐5g干酵母3g水(5℃左右)175g⬆️或牛奶200g黄油(软化)8g蔓越莓干50g核桃碎40~50g黑麦蔓越莓核桃欧包的做法面包粉、全麦粉拌匀,加入水...
自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好,又比较软,作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2(挤在面包表面)适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧...
松下105面包机,在全麦面包的基础上加了核桃和蔓越莓干用料高筋粉125g全麦粉125g牛奶60ml核桃仁30g蔓越莓干30g黄油6g糖6g盐3g干酵母2.8g水150ml蔓越莓核桃全麦面包的做法把面粉,糖,盐,黄油,牛奶,水混合干酵母,蔓越莓干,核桃放...
用料高筋面粉472克全麦120克核桃60克黄油72克冰水370克蔓越莓60克盐10克奶粉72克酵母湿酵母20克(干就8克)糖72克蔓越莓核桃脆皮全麦包的做法除了盐与黄油核桃,蔓越莓(用朗姆酒抓了一下,一盖酒)这四样,全部干性放和面机,放入冰...
这款面包不是传统意义上的欧包,有点像软欧。即使加入全麦粉,口感也比较松软。健身或者减肥的朋友可以尝试哦。为了不使其味道寡淡,加入伊利新西兰进口全脂奶粉,增加奶香,且其高钙高蛋白质,提供身体所需;加入核桃仁和蔓越莓干...
用料高筋面粉150克黑麦粉40克全麦粉260克干酵母5克盐3克黄油30克牛奶200克红糖35克鸡蛋1个黑麦蔓越莓核桃面包(小美版)的做法干酵母、红糖、牛奶入主锅,1分钟/37度/速度2混合;面粉、鸡蛋入主锅,30秒/速度3~6混合(预留牛奶或...
用料高筋面粉170克黑全麦粉80克水160克细砂糖20克盐3克干酵母3克黄油20克蔓越莓干25克橙皮丁25克核桃仁40克黑麦果仁欧包核桃橙皮蔓越莓减肥全麦面包的做法核桃掰小块,蔓越莓和橙皮丁用朗姆酒泡软,吸干水份,黄油软化备用...
无糖无油,做10个,每个180大卡。用料黑全麦粉185克高筋面粉185克蔓越莓干50克核桃30克燕麦30克黑白芝麻10克盐5克酵母5克水230克蔓越莓核桃燕麦欧包的做法1除蔓越莓,核桃,燕麦,芝麻,全部混合。一次发酵。2分成10份,每份60克,内...
因为同样的材料家里还有好多~而且真的很喜欢吃这个口味~健康又美味~所以决定记录下来~方便以后制作和改进~用料全麦粉105g黑麦粉70g谷脘粉25g开菲尔奶160g酵母2g盐2g红糖20g椰子油8g核桃适量蔓越莓适量全麦黑麦蔓越莓核桃...
写完名称我歇会。最爱的组合。柔软、甜香、丰富。12个马芬大小的餐包。如果分成两个面包烤,则需加长烤的时间。老面用料老面200g或:燕麦汤种100g主面团高筋面粉150g全麦粉50g酵母2.5g盐2.5g砂糖15g黄油15g奶粉15g水90-1...
用料全麦面粉500克红糖50克酵母5克黄油50克盐3克蔓越莓适量核桃适量南瓜籽适量牛奶330克低筋面粉适量(烤前撒一层防止烤糊)全麦蔓越莓核桃面包的做法将全部面粉,红糖,酵母和牛奶放入厨师机,低档搅拌成团。随后放入室温软化...
方子是从i烘焙微信推送上看来的,作者叫“丸子”。我是栗子控,所有有关栗子的都愿意尝试去做做,但实际吃不出什么栗子味道。原方用的是黑麦,我没有,用了全麦粉代替,另外换了潘妮托妮酵母,我发现用这个酵母面包做出来好像发得...
随着人们对健康理念的不断更新,面包烘焙也需要引入合理饮食营养结构的概念,所以像全麦粉、黑麦粉(裸麦)、核桃这类失败也是越来越多的运用在亚洲面包里。这款面包保留着欧式面包的外形,亚洲面包的松软,又有健康的食材,但也不...
在上海读书时,有家面包店叫麦子木盒,挺小众的一家店。店里的全麦提子乳酪欧巴和橙香布里欧修最好吃,回家之后把它们复刻出来,是很好吃也健康的,希望你们也喜欢。另注:第一次创建菜品可能不够详细,新手请务必谨慎参考;如果已有...
健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比:高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步:先制作波兰种,将材料放入第二步:2...
两个吐司的量。多余的面团,可以用来做小面包,或重新做成老面团。用的老面团,酸奶。如果不用酸奶,鸡蛋和水的液体量,要340到360克。没有用糖。做了咸面包盐量用了八克。一般用四克就够了。不仅加了全麦,还加了一些麦芽胚。用...
用料高筋面粉180克王后全麦粉40克酵母3克盐2克鸡蛋40克牛奶75克淡奶油30克糖30克黄油20克蔓越莓30克核桃仁30克全麦蔓越莓核桃欧包的做法原料除蔓越莓和核桃搅拌成面团核桃仁浸咖啡酒,与蔓越莓一起待用面团发到1.5倍,擀...
自己喜欢奶香气,面包加了奶粉和牛奶,口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15...
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戚风蛋糕面包机
蒜沫淋扇贝
香菇芦笋面宝宝面
夏季特定杨梅荔枝饮
番茄炒蛋盖浇面
玉米排骨汤升级版
蛋炒牛肉
阿萌
在家轻易做芋圆
香甜栗子蛋糕
可乐鸡翅速成
咸蛋白下饭菜
排骨烧瓠瓜
眉豆煲河蚌汤
蒜苗鱿鱼
荷叶里的笋烧鸭
锡纸海螺鸡
豆芽粉丝素菜包
苹果巧克力慕斯
鸡柳汉堡
猪骨苦瓜汤
再少许白酒炒一下
芝士鹹塔
家庭版 葡式蛋挞
Shaomai
黄油版螺旋蛋黄酥
茶树菇汤
爱吃面
肉末丸子
鸽脯
麻鱼炒咸菜
番茄干煎豆腐
香葱生煎包
沈阳
油泼子
烤羊肉包子简单版
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