碱水绿粽子怎么做好吃，碱水绿粽子家常做法

12-06 前几年跟老妈学了几次没学会，老妈说：买歹吧！有一年给上帝（客户）姐姐送粽子，姐姐说：“是自己家包的我就要”老妈岁数越来越大，包粽子需要别人帮忙了，所以下定决心要自给自足。没想到的是，一发不可收拾，竟然学会了很多种包法。这是...

碱水肉粽

01-06 这个做法是我外婆从小做给我们吃的。用料食用碱适量粽叶100片糯米4斤（家里的铁盆一盆）五花肉1斤老抽3勺盐适量生抽4勺咸蛋黄25板栗20颗花生一斤碱水肉粽的做法米洗干净滤水，倒碱拌匀，几十分钟后冲下水滤干。在拌适量盐。...

蒸碱水肉粽

02-21 小的时候，每逢端午，妈妈都会包上十几斤的粽子，一斤糯米大概可以包5根粽子，说起来似乎觉得有点夸张，不过，这的确是真的，20多年前，没有那么多的零食和早餐品种，爸爸妈妈早上起床的早餐就是粽子，所以就会做上很多的粽子，当作一家人...

碱粽子

07-25 小时候常吃的碱粽子，来北方几乎都没有尝过这种味道了😂很怀念那个味道😍想吃今天就自己做起来了！做出来的碱粽子吃了跟小时候一个味道😍太满足咯🤓🤓碱粽子晾凉更好吃😍😍放冰箱冷藏，想吃就拿出来😍用料食材:粽叶用量:适...

碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)

05-13 英国这边很难买到枧水和食用碱，所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米，做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个，个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅100克糯米粉少许粽叶20片棉线10...

碱水粽

02-21 碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都丝丝清凉香甜，沁人心脾。用料糯米...

一口碱水粽

06-02 真心话做任何美食我都不怕麻烦最怕的就是码字写食谱⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄这几年一直都是包的咸肉粽子今年家里那口子突然间想吃碱水粽我一向不会推脱就给他包了这一口粽再想想也有N多年没有在下厨房冒泡了于是乎...

纯米碱水粽

02-27 在家乡，很多人还是很喜欢吃纯米粽，对我们吃惯了五花八门食味，换个口味，来尝上这只纯米粽，真的很好吃。此刻最能能体会到他们爱吃米粽的心用料粽米长粒1000克粽叶新鲜粽味食用碱10g棉绳本色棉麻绳玉米油一汤勺纯米碱水粽的...

Q弹碱水粽

03-11 世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。刚吃完青团，就想吃碱水粽了，就是喜欢碱独有的味道。想吃那就动手做，到端午还要等到何时，只有自己动手做的，才是那个味👻👻👻对胃💅💅用料食用碱6克糯米500克粽叶6片Q弹碱水...

蜜豆碱水粽

11-30 我喜欢吃灰水粽，但是现在灰水不好买，直接用食用碱了，味道也可以的，又方便。以前都是妈妈包，妈妈年纪大了，不让她累了，今天自己全程操作一回。用料糯米2500克食用碱15克食用硼砂10克糖纳红小豆1000克食用油20克鲜粽叶170片棉...

糖煎碱水粽

08-04 端午节粽子吃不完怎么办？来做一盘糖煎粽子吧，当作饭后甜点也很不错哦！用料碱水粽2只食用油适量冰糖适量水一碗糖煎碱水粽的做法用棉纱线将碱水粽割成块状锅里放油，油热后下粽子块煎至两面金黄锅里加一碗水根据自己口味加...

碱水粽做法

12-02 用料糯米500克食用碱4克粽叶30片棉线20根花生油10克碱水粽做法的做法一斤糯米浸泡四个小时，沥干水分加入4g食用碱和10g花生油，混合均匀，静置两个小时清洗粽叶包粽子包粽子高压锅煮一个半小时...

芝麻碱水粽

02-24 粽子节还没到，但是已经干掉了六斤白糯米，两斤糯米。至少已经试过包红豆碱水粽，口感很好。所以这次挑战下芝麻馅，因为奶奶喜欢吃芝麻的，想端午节给她包。意料之中挑战成功，大家都一致好评！^_^用料碱水四瓷勺糯米1000g芝麻300g...

煎碱水粽

05-26 粽子节来了，冰箱里屯了好多粽子，碱水粽单吃会腻吧？不妨煎着吃，配着红糖黄豆粉非常棒！也可以配蜜糖，桂花蜜等。曾经我用粽子做成紫菜卷寿司。朋友们有什么花样吃粽子的方法吗？欢迎来交流～～用料碱水粽子一个橄榄油适量红糖适量黄...

苏木碱水粽～广西农家粽子

04-16 2018年端午节，广西的朋友带来了老家的粽子，打开里面是黄色的，没有蛋黄肉也没有大枣或豆沙，但是有一根木棍，而且木棍还是玫红色的。我从没见过这样的粽子，她说过这是碱水粽，是用草木灰水泡糯米包的，通常不夹馅，要蘸糖才好吃，她家...

碱水粽子(无食用碱情况)

08-12 主要是分享没有食用碱的情况用料糯米500克粽叶50片生抽适量水适量肉适量香菇适量碱水粽子(无食用碱情况)的做法1.粽叶顺摸洗干净2.将糯米，香菇等提前泡水2小时左右3.将肉加入生抽腌制半小时对于一些在国外的朋友，食用碱...

咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子

06-05 用料糯米3斤粽叶40片五花肉1斤咸蛋黄40个鲍鱼干（可不要）20个瑶柱40粒生抽胡椒粉食盐料酒碱水粽子糯米1000克食用碱10克咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的做法糯米洗干净，加生抽，盐腌制一小时。瑶柱提前一小时泡好。小鲍鱼干提前...

桂花碱水粽

11-27 以前看过琦君的作品，怀乡思亲很有烟火气。有几个章节描写她儿时摇桂花、包灰粽，陪母亲行善，记忆至今。学包碱水粽是出于文字好奇，之前从没听说过。近年包碱水粽，喜欢多放一点碱，吃完胃很舒服，很适合自己。用料糯米20汤勺食用...

红豆碱水粽

06-03 吃粽子就是喜欢有馅的，碱水粽也不例外😄看见有朋友喜欢包豆沙馅的，馅甜甜的很好吃，但是我有点懒，觉得做豆沙有点麻烦，所以直接泡点红豆包进去😄，粘糖吃也很好吃，红豆很香，一口咬进去有点颗粒感，糯糯香香的，还增加了嚼头。如果包...

粤北碱水粽

04-15 快到端午时节，超市各种粽子，但都没有吸引我这个孕妇，我很想吃的是我们家乡的粽子，无论咸肉粽还是碱水甜粽，都是放碱水的～特别结实耐放，口感Q弹，外面买不到的。配料也是非常地方的，外面的粽子一般都用绿豆咸鸭蛋，我们家乡用红豆...

碱水粽

05-14 其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个，约55g米用料灰水版：糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版：糯米600g食用纯碱6g水600g豆沙480g碱水粽...

鲜肉板栗绿豆碱水粽

12-07 想吃粽子了？动手吧。绿豆不用泡，洗干净放冷冻后使用，效果很不错呢用料糯米500克碱水（拌糯米用）1汤勺盐（拌糯米用）6克油（拌糯米用）10克脱皮绿豆120克干板栗130克肥肉60克盐（腌肉用）适量酱油（腌肉用）适量老抽（腌肉用）适量十三香（腌肉用）...

白粽子/碱水粽

11-28 最基础款，好吃不腻。用料白粽糯米500克粽叶适量绳子适量碱水粽糯米500克食用碱5克粽叶适量绳子适量白粽子/碱水粽的做法【准备工作】糯米清水浸泡4小时，清洗后滤干水份；白粽：将泡好的糯米晾干即可；碱水粽：将泡好的糯米晾干...

原味碱水粽-小苏打粽子

07-26 用料食用小苏打30克糯米2000克粽叶2片/个原味碱水粽-小苏打粽子的做法提前一天把粽叶浸水泡胀，让它吃饱水。同时，提前一天或6小时泡糯米，冷水浸泡，加入全部的小苏打充分搅拌，小苏打的量决定着粽子口感，喜欢碱味重一点可多加...

碱水粽子

07-27 简单好吃的碱水粽子……用料碱克糯米克粽叶片碱水粽子的做法买新鲜粽叶和粽绳，用刷子两面刷干净，用开水煮15分钟，加点盐和碱（增加粽叶韧性）煮好的粽叶用水浸泡糯米洗净后放碱泡2小时，一斤米放8克左右食用碱，也可根据自己需求...