红汤羊肉怎么做好吃
一锅带汤的羊肉,吃面条、米线用原汤味道才香浓用料带皮羊肉粒约700克姜片8片葱2根草果1个八角2个青花椒1撮红花椒1撮料酒2匙老抽1匙生抽1匙盐半匙香辣酱1匙豆瓣酱1匙油4匙红汤羊肉的做法袋装羊肉1袋加料酒焯水焯水沥干...
用料八角桂皮香叶草果等香料个花椒少量郫县豆瓣酱料酒勺生姜大葱根大蒜瓣香菜根红汤羊肉的做法1.羊肉改成大块,开水下锅,焯水,水开起锅,洗净备用。(焯第一遍水倒掉不要)2.用八角,桂皮,香叶,老姜,少量花椒,加上绝对淹没羊肉适量...
周末带娃,午饭必须软糯可口用料羊排500克香菜1根花椒30粒姜6片大葱三段盐少许羊肉羊排汤的做法羊肉冷水下锅加花椒去腥,开锅打去血沫捞出羊肉捞出后单独盛高压锅切葱段姜片花椒姜片葱段入锅,少许盐,电子高压锅煲汤模式,半...
印度一行回来,觉得阿三做的羊肉味道不错,但却没有家乡的味道。疫情期间,如果您在家不知道吃什么,不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧!用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2...
明天就是除夕啦!上个红汤羊肉炉,毕竟春节就要有暖暖的羊肉炉暖心暖胃嘛!好吃羊肉炉的三个关键点1、肉好,好的肉可以让前期的准备工作不那么繁琐。2、足够丰富的香料。3、耐心。红汤就是微辣的。白汤是滋补的。这次说红汤!...
气温大跳水,羊肉约起来用料羊肉2斤竹蔗红萝卜玉米马蹄料酒清汤羊肉汤的做法热水下锅,下点料酒过一遍洗干净晾干,锅不下油,烧热,下锅翻炒变黄色,一次下足够的开水主要小孩喝汤,没有下复杂的配料,红萝卜,玉米,竹蔗,马蹄洗干净切好...
常年在外地,从小吃到大的正宗单县羊肉汤多少还是会做的!只是可能没有老一辈的人做的更好更精确一些!谦虚点😃即便作为单县本地人,每家的做法虽然都差不多,但用料多少都会有一点点的差距!所以根据喜好来,不用太拘泥!味道好才是...
用料羊蝎子2斤生姜4片八角1个香叶4片花椒一把桂皮1块干辣椒10个草果1个豆瓣酱1勺香菜2根大葱2根料酒1勺蚝油3勺老抽1勺白胡椒粒一把小茴香一把白芷3片良姜1块味好美麻辣锅风味国物底料1袋红汤羊蝎子的做法羊蝎子买回...
营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛...
天冷了,家里自己做羊蝎子,食材新鲜好吃看得见。用料羊蝎子4斤葱2根香菜3个根花椒芹菜2根圆葱1/3个生姜一块火锅底料2包红糖适量盐适量红汤羊蝎子的做法羊肉泡水放生姜和花椒焯水炒料油,放火锅底料火开5分钟,将底料捞出,放...
前些天赶着元旦假期开车去了乌镇,西栅有个书生面馆。我原本是不怎么爱吃外面的羊肉的,常碰见膻的,但是书生面馆那碗面!好!好!吃!家里有三块羊蝎子,还有一些我妈给我寄的羊肉,又切了几块大肉。一起做了一下~食材有限,有什么用什么...
现在东北正直寒冷的冬日,正是进补的好时节。西红柿🍅对男性很好,家里两个男性,常做给他们吃😍😍😍😘😘用料牛肉/猪肉500g西红柿喜欢可以多放辅料葱姜蒜适量生抽,老抽适量鸡蛋一枚面粉适量香葱两根辣椒油随意牛肉/羊肉丸子...
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动...
时间:约120-130分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料羊排1000g大葱1根青花椒3g生姜7片水没过食材香菜根据口味添加葱花根据口味添加盐根据口味添加蘸料葱花15g生抽40g辣椒油15g羊肉汤的做法羊排加姜片浸泡冷水2小时。换水,冷...
用料羊肉(嫩嫩的那种)一斤大虾10只左右娃娃菜一颗杏鲍菇看自己喜好可以不放大葱4-7段儿姜片3片香片花椒八角少许#盒饭日记#羊肉汤羊肉汤羊肉汤美味的食物说三遍!的做法虾虾处理干净后过油炸~~然后盛出来油不要动可以再放一...
腊月喝羊汤,暖身又健康。寻常材料,家常做法,不费什么功夫,挑嘴的某旺居然十分喜爱,呼哧呼哧就秒光了。👌记录一下,作为家常保留菜单~用料带骨羊肉200克胡萝卜1根山药1根红薯粉一小把青蒜1根食用油少许姜2片洋葱1/4个干辣椒4...
爱吃这道菜是因为妹妹的公婆每次从兰州回来都买一家连锁店的羊蝎子给我们吃的,东西虽好吃,但是带着行李又要手捧羊汤,每次都吃的不好意思,厦门没有单卖的羊蝎子,都是按腿肉/羊排/羊腩这样分部位,自己网上搜了教程稍加改良,按...
用料油15克50克洋葱50克濃縮蕃茄泥500克牛蕃茄,切大塊1000克水500克去骨羊肉(墩煮用),或羊梅花肉塊3片甘草5克當歸2片乾燥月桂葉50克西洋芹80克紅薩萄150克高麗菜,切大片22茶匙鹽番茄羊肉汤,姜黄羊肉汤的做法1將油和洋葱...
材料:新疆伊犁排酸羊腿肉。配料:冰糖、干辣椒、姜片、香叶、桂皮、八角、花椒、葱,香菜,萝卜。用料羊肉克红烧羊肉汤的做法1、姜片、香叶、桂皮、八角、花椒、葱,香菜,萝卜。羊肉焯水,捞出沥水。不粘锅里放少许油,放入冰糖融...
单县羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功能,具...
羊肉可以暖中补虚,常吃羊肉好处多多,之前我做过一回红烧的,这回试了下清炖,不用炒锅就可以完成,我用的是铸铁锅。做法简单,回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量...
用料永川豆豉花椒八角羊肉蘑菇洋葱葱姜蒜泡椒泡辣椒郫县豆瓣桂皮香叶草果小茴香辣椒面花椒面香菜红汤小肥羊的做法将肥瘦羊肉冷冻后取出刨成薄片,加入料酒、胡椒粉、生抽和水淀粉抓匀腌制,锅内下油烧至三成热,下入剁细的...
用料羊腰80g大枣5个姜5g泡发黑木耳15g清水600ml盐2g羊腰红枣汤的做法羊腰去除羊油和腥物羊腰切花刀后,潮水,捞出砂锅中放入清水,加姜、大枣煮开姜羊腰、黑木耳放入砂锅中,大火煮开,小火炖至汤汁收半,肉熟透后加盐调味关火...
用料主料羊肉,郫县豆瓣酱,干辣椒,洋葱,香菜,红腐乳,红糖,葱姜香料(1)小茴香,孜然粒,白胡椒粒,麻椒粒,花椒粒(2)香叶,草果,肉蔻,桂皮,八角,白芷调料盐,料酒,老抽,鸡精红汤羊肉锅的做法羊肉焯水,撇去浮沫,盛出羊肉,焯羊肉水不要到,留着做高汤用把香...
用料带骨羊肉300g羊杂300g萝卜半根香菜一小把羊肉羊杂汤的做法开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。放入姜片葱段料包(买羊肉送的)可用香叶胡椒八角茴香少许代替。加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式(也可小锅...
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