云河怎么做好吃，云河家常做法

08-12 简单操作，健康饮食。时尚享饪新概念：温油一锅炒！NewConceptionChineseCooking:Warmoil,onewok.Healthyfoods,easycooking.用料剥壳蚕豆一把鸡蛋1只肉丝2汤匙葱花些许榨菜丝2汤匙橄榄油些许盐些许云河食记《新鲜蚕豆榨菜...

云河食记巜鳗鱼干烧肉》

08-12 江浙沪传统名菜鳗鱼干烧肉的作法和红烧肉的做法大致相同，少放糖，多放一块拍烂的生姜。鳗鱼干直接和肉一起焖烧就可以，肉酥鳗鱼干自然就烧透了。这时的肉夹着鳗鱼干的鲜，鳗鱼干裹着肉的油和香，那让人唇齿留香的美味自然已经...

云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》

08-11 今天我做了一桌典型的江南水乡人家的夏季时令菜，老爹爹好像煞是喜欢。他一边咬着毛豆吃着小黄鱼头，一边小老洒咪咪，时而蒲扇摇摇，时而电视看看……我确定今天的老爹爹是真的兴致悠然了。用料夏季时鲜菜云河食记巜江南水乡...

云河食记《火丁山药炒毛豆》

08-10 懒人版营养健快手菜用料金华火腿丁（海外的朋友可以用countryham来替代)0.2磅山药丁0.5磅毛豆0.3磅橄榄油少许盐少许云河食记《火丁山药炒毛豆》的做法1.先将火腿和山药都切成丁。2.温油一锅炒，翻炒1一2分钟后加放盐（量按...

云河食记《宁波烤菜抱子甘蓝》

08-11 今天早上，突然想起从前妈妈常做的宁波烤菜（非常著名的宁菠精典传统名菜），那好吃的滋味儿我永远不会忘……今天就拿营养极好的洋人菜抱子甘蓝来做宁波烤菜……，45分钟后我的宁菠烤菜制作终于在洋人菜抱子甘蓝上发扬光大，大获...

云河食记《养生莲子八宝酱丁》

08-11 常常听人说吃莲子好，但烦恼很快又来了。现在我们每天各个时间段要吃的养生食品；粗粮、果仁、现榨蔬果汁、自制豆浆、酸奶、香蕉……七七八八的实在是太多，好像根本没啥时间段再吃莲子了。今天突然觉得我可以将烧酥的莲子...

云河食记《莲藕白果炒西芹》

08-10 关火起锅上桌时突然发现，今天从这碗里款款透出来的居然是娟娟诗意，淡淡的书香。这碗菜真的好有气质呀。[愉快][愉快]立刻调整到让自己觉得优雅的姿态，对自己沾沾自喜地赞美10遍！用料莲藕一节（小）西芹0.4磅蒜碎3粒橄榄油些许...

河蚌莴苣/河蚌莴笋

12-25 这个季节的河蚌显得特别惹眼，每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的，买回去煮上暖暖的一锅，跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取...

糖河

06-27 儿时的记忆……外祖母的拿手点心之二！今天来一起做吧！甚是想念呀……啦啦啦……用料米粉适量开水适量白糖适量粽叶适量糖河的做法准备米粉加入适量开水搅拌之大絮状然后就是最重要的一步揉！揉揉揉！一定要多揉！这要的效果是...

虾【酱油河虾】河虾

02-06 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchiumnipponense）），是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。用料河虾克虾【酱油河虾】...

云耳鲜虾云吞

06-30 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的...

牛河

04-01 用料河粉克牛肉克小葱根绿豆芽克韭黄克老抽勺淀粉勺糖克盐克葱根生抽勺洋葱个油克牛河的做法切好猪肉蒜苗河粉1拌老抽酱油糖盐味精可放可不放2一斤牛肉三两水粉盐糖腌制3.河粉4豆芽韭黄一起放，5豆芽七成熟可以上碟，否则...

云南红河的特别凉米线

05-22 爸爸年轻的时候在红河县哈尼族聚居区教书，跟当地人学会了这种独特的凉米线做法。传统云南凉米线除了特制卤汤之外还要加花生酱调味，这道凉米线却只用随手可得的香料就可以完成！而且其中的卤汤可以用于卤鱼啊、卤肉卤鸡啊...

河虾

07-13 超级简单的一道菜用料河虾500克葱适量姜适量酒适量河虾的做法河虾清洗干净倒入锅中加入适量水和葱姜煮开水滚后加入适量白酒，小火煮一下加入盐，味精调味略微煮一下出锅加入麻油开吃小贴士盐的量要比平时大一点，这样才入...

炒牛河 or 河粉

06-14 用料葱姜蒜油适量河粉适量生抽老抽盐糖适量鸡蛋1-2个火腿or午餐肉适量白菜几片老干妈一两勺炒牛河or河粉的做法葱姜蒜各切段丝片这个无所谓啦然后午餐肉or火腿切丁（我用的午餐肉啦）然后白菜切丝鸡蛋我用了两打好加盐倒...

芒果捞河粉‼️此河粉非彼河粉😜

02-18 🥭又到了吃芒果的季节啦~上周在超市买了一箱香槟芒果，又大又甜，特别合适做甜品~所以安排了想吃很久的芒果捞河粉！用料芒果1个椰浆200克清水300克白凉粉25克白糖1勺芒果捞河粉‼️此河粉非彼河粉😜的做法1.将椰浆，水，白凉粉和...

云南红河泸西烧梅

08-02 偶然得知老妈还有此密方，本作品是在老妈指导下亲手第一次做，口味杠杠的😝之前市场上没吃过如此美味，算祖传秘方吧。😄用料鸡蛋4个麦面1公斤猪肉500g绿豆芽500g云南红河泸西烧梅的做法煮熟豆芽与肉拌匀面皮中间加托底小面...

银河

03-29 开心果达克瓦兹（共计：2217.2克）600克【27.06%】……蛋白6克【0.27%】……蛋白粉1.2克【0.05%】……黄原胶240克【10.82%】……细砂糖400克【18.04%】……杏仁粉540克【24.36%】……糖粉120克【5.41%】……面粉120克【5.4...

小河鱼【干炸小河鱼】

01-30 麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”...

小炒牛肉（云南红河州版）

01-12 老家的做法，外面吃不到，自己动手。用料牛肉400克姜新鲜花椒新鲜小米辣香蓼（liao）大芫荽薄荷小炒牛肉（云南红河州版）的做法香蓼和大芫荽长这样。薄荷不必须，但这两个不能缺。洗净后切小段。佐料如上图。花椒必须用新鲜花椒，干...

酱油河虾/红汤河虾

12-08 用料河虾适量小葱适量芹菜适量姜适量洋葱适量干辣椒适量生抽适量酱油适量糖适量清水适量酱油河虾/红汤河虾的做法准备主料，清理干净备用先熬制酱油红汤，觉得麻烦的可以直接用蒸鱼豉油代替河虾过油锅炸制变色捞出，放入装...

家常炒河蚌，河哈喇

12-28 小的时候家里在林区，爸爸，她总爱下河打鱼捞哈喇，每次爸爸回来做都特别爱吃！无意间在家里菜市场看到有卖河蚌肉的，现在我把做法交给大家！用料河蚌5个青椒1个葱姜蒜适量耗油1勺酱油1勺鸡精1勺盐1.5勺料酒（打水抄放）2勺干辣椒（打...

河鲜

09-30 用料河蟹，鲫鱼，红菱河鲜的做法清蒸...

河虾两吃（酱油河虾，盐水河虾）

05-11 一直特别喜欢吃河虾，对河虾的喜爱比海虾高出太多太多，河虾买回来，在盐水虾和酱油虾中犹豫不决，干脆直接做两种，满足自己的选择困难症。用料河虾300克葱1根姜5片盐5克酱油河虾浇汁蒸鱼豉油4勺水2勺白砂糖1勺河虾两吃（酱油河...

云河段霄

06-30 用料主料：香蕉500克。配料：金糕200克，蜜枣100克。调料：白糖50克，鸡蛋清2个，玉米粉20克，面粉10克，花生油500克(约耗30克)。云河段霄的做法1将香蕉剥去外皮，切成长1寸5分、宽5分、厚1分的长方形片。2.将金糕、蜜枣均切成与香蕉片...