自制竹芋粉怎么做好吃，自制竹芋粉家常做法

06-26 小时候每年冬天就是竹芋收获的季节，只要有种植竹芋的都会把竹芋制成粉。因为它稀少，药用价值高，所以价钱也不便宜。我们家自己不种，每年都要托别人买上几斤粉，上火就可以熬点甜汤降火。因为看过农民们制作过程，那些瓦缸，还有...

02-23 用竹筒代替锅把饭蒸熟，这在南方很常见。竹筒饭，也因地域不同，习俗不同，做法有很多种。自家做，根据自己喜好来加料即可。用料香米50克糯米100克腊肠100克胡萝卜30克香菇6克玉米20克青豆15克耗油5毫升酱油5毫升自制竹筒饭的...

自制芋圆

02-22 自制手工芋圆用料木薯粉克水克红薯1个自制芋圆的做法先把地瓜蒸熟，大约25分钟左右。然后出锅捣碎成泥，然后慢慢下木薯粉，跟做糯米圆一样，慢慢搅拌均匀成糊状，然后看情况，感觉硬硬的时候用手下去揉，揉到不粘手为止。直到成团...

自制无添加蕉芋淀粉

01-10 一到秋风起，蕉芋这种时令食品就大量上市，品质真的上乘，基本挑不出坏的。蕉芋最神奇的功效就是能快速止泻。用料蕉芋若干工具研磨器、干净碗盘、滤网、滤布自制无添加蕉芋淀粉的做法用到的工具，干净无油无水研磨成浆和渣后...

自制生酮魔芋粗粉（面）

04-23 网上有许多魔芋面/粉有小伙伴说是加了淀粉，用魔芋精粉自制魔芋面/粉性价比更高，而且更安全。相对于网上买到的魔芋面或者魔芋凉皮，自制的没有那么劲道，但是整体口感也不错。可以用来做麻酱拌面，也可以加入高汤和蔬菜等做汤...

自制竹升面

03-11 用料高筋面粉1000克鸭蛋4个盐2克食用碱3克自制竹升面的做法把所有材料放到盆里开始和面，竹升面不用加一滴的水，用的是全鸭蛋，所以和起来会有点硬和成团后就用赶面杖来厌，反复重叠30分钟，面才筋道然后用面条机反重压，压至0.2...

魔芋粉自制魔芋

06-14 下厨房的方子普遍偏软我喜欢吃硬的用料便宜粉版便宜粉都加了米粉的魔芋粉60克水1200克食用纯碱6克贵粉版纯魔芋粉就不需要那么多魔芋粉30克水1000克食用纯碱6克魔芋粉自制魔芋的做法水烧至温热加入魔芋粉拌匀边加热边...

自制腐竹，自制豆腐皮

10-25 从小就喜欢吃腐竹，腐竹鸡蛋糖水，腐竹骨头汤，连打火锅也会点腐竹，但它的负面新闻太多了，所以现在已经很少吃了，昨天突然心血来潮，不如自己做吧，于是说干就干用料黄豆200克水看下面文字描述自制腐竹，自制豆腐皮的做法洗黄豆，洗完...

自制干竹笋

04-17 春天万物复苏，新鲜竹笋出来了用料盐50克新鲜竹笋2.6斤自制干竹笋的做法新鲜竹笋剥皮泡盐水煮10分钟沥干竹笋水分坡成二半方便凉晒凉阳台晒干就好嫩竹笋烧鸡公很美味的一道菜...

自制百搭芋圆(粉圆)

08-14 一到夏日，酷暑难挡，人就会有没食欲和困乏的症状。冰凉的食物可以提高食欲，很多人就选择吃芋圆。芋圆是十分著名的一道小吃，因为本身丰富的粗粮食材，受到了年轻人的喜爱，加上软糯Q弹，甜甜的口感，更是增色了不少。这道小吃本身...

自制竹根薯粉

04-16 邻居阿姨送了一袋子竹根薯，老妈不喜欢吃，丢掉太浪费了，而且这个对脾胃好，所以网上查一下吃法，最后决定把它做成粉，能储存比较长的时间。用料竹根薯水自制竹根薯粉的做法先剥皮白白净净1.洗净，切片➕水用破壁机打碎，一次不要打...

自制竹升面

01-03 竹生面传统的做法是用粗毛竹用力圧面团，费时费力见真功夫自已试着用压面机做了竹升面和云吞皮用料鸡蛋2个中粉200g盐2g自制竹升面的做法煮的时候用香菇虾和笋做了汤底。清爽鲜美面口感筋道压好的面分成了小份速冻。这...

自制魔芋粉丝（超低热量）

12-29 自制魔芋粉丝超低热量无碱味吃着更放心～食谱看不明白的话可以🎵🧣B🍉搜同名观看视频用料魔芋粉15g冷水50克开水105克食用碱1克温水（溶碱）5克自制魔芋粉丝（超低热量）的做法魔芋粉条！再也不用买了哈哈哈哈哈哈首先准备食用碱...

竹升面自制

08-05 种草压面机许久，终于下手了一台手摇的，因为喜欢广式云吞面，所以第一个要做的肯定是竹升面啦用料面粉500克鸭蛋200克盐3克竹升面自制的做法将所有材料混合，搅拌成絮状面团比较干，用压面机反复压制。这是第一遍的面团面团压...

改良版自制魔芋粉丝

08-04 原配方来自懒人生酮，感兴趣的请去原博主处看看原版。我这个版本做了些更加懒人的改动，发布出来仅供记录用量。用料魔芋粉50克食用碱caco35克水700克改良版自制魔芋粉丝的做法50g魔芋豆腐粉和700g温水倒入电压锅。我这里...

腐竹自制

07-21 我喜欢吃腐竹，凉拌，火锅，炒着吃，都喜欢，只是家里人觉得买的不干净，所以自己做。比较麻烦，需要耐心。用料水1200ml黄豆150克腐竹自制的做法黄豆150g泡一夜，洗洗（可不洗）加入1200ml水，我是使用破壁机果蔬健打两次，用纱布过滤1-2次，煮...

自制鲜竹酒

11-10 飞哥出品。常常买到农家自酿的酒，经过初加工后，绝对给你带来意想不到的享受！用料鲜竹米酒（或药酒）自制鲜竹酒的做法将鲜竹筒一头锯开将酒倒进去，用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏几天后，即可。小贴士这种酒最好用农家自酿的米酒，这...

魔芋精粉5分钟自制魔芋粉丝

08-05 零失败超快手，即做即吃。用料魔芋精粉40-45克冷水320ml食品级熟石灰2克没有熟石灰就食用碱7.5克魔芋精粉5分钟自制魔芋粉丝的做法氢氧化钙，又叫熟石灰，没有就在淘宝买。可以用食用碱代替，但食用碱碱味会很重，用熟石灰是吃...

竹芋粉食法

02-06 在我们家乡，竹芋粉是清热解毒的，特别是湿热拉肚子，煮一碗吃下去就能得到缓解。平常没事也可以煮来当甜品，大人小孩都可以吃。用料竹芋粉1勺鸡蛋1个清水1碗白砂糖适量竹芋粉食法的做法干净的勺子舀一勺竹芋粉放碗里加少许...

自制魔芋粉

05-04 原来在干锅鱼店里吃过一次墨鱼粉，第一次吃这种粉觉得特别好吃。但是干锅鱼不干了，吃不到魔芋粉了。就在网上买了粉自己做用料魔芋50g水2000克食用碱10克因为是网购的魔芋粉所以店家已经分好了分量了，注意比例就可以了，50...

魔芋粉自制魔芋豆腐

02-03 用料魔芋粉一包（50g）水4斤（2000ml)碱一平勺（约7g）开水（化开碱）50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋参考制作方法：比例：魔芋粉50g,碱（送的小勺子一平勺约7g），水4斤左右。（碱要用50ml-100ml开水融化备用）开水把纯碱化开清水烧4斤（2...

自制腐竹辣条

06-05 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料腐竹（干）150g食用油15g香油15g蒜末20g姜末10g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粒3g盐4g糖4g白芝麻适量自制腐竹辣条的做法腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐...

自制魔芋粉丝

10-26 实在懒得打字了，我感觉视频里写的挺细了，如果不清楚就留言吧用料魔芋15克食用碱1克开水120克凉水50克自制魔芋粉丝的做法成品图，粗粉...

自制腐竹

11-18 今儿咱们来做腐竹，自己在家做的口感劲道，香味儿浓郁，不管是炒着吃还是凉拌着吃都非常香。用料黄豆300克清水1500克自制腐竹的做法先来泡黄豆，300克黄豆加水提前浸泡一夜，一夜过后豆子都吸足水分，变得鼓鼓的；这时候把水倒掉，把...

自制腐竹

05-06 自己动手作腐竹，真是太令人激动了。用料黄豆克水克自制腐竹的做法首先是自己磨豆浆，豆浆磨好后，放入锅内煮3分钟，然后火转成小火，让豆浆保持高温但刚刚没有沸腾，保持5—10分钟，表面起皱达到2/3以上，用筷子在豆浆四周划一圈，让...