自用咸奶油蛋糕怎么做好吃
参考了多个配方,黄油和淡奶油量比为1:2用料包装709ml便当盒2小四卷切64片咸奶油有盐黄油(总统)100g淡奶油130g蛋黄1盐1.2g糖粉35g麦芽糖10g淡奶油2170g(自用)咸奶油蛋糕的做法黄油室温软化,或微波炉3s一停软化蛋黄、糖粉、...
🎂周末了又到了蛋糕时间~🥚今天做了咸蛋黄蛋糕,从里到外都是浓浓的咸蛋黄味,可以说是咸蛋黄控的必吃口味了!分享给大家食谱↓大小是图中长方蛋糕模具那样大用料咸蛋黄粉两大勺鸡蛋三个奶油三大勺牛奶50克油10克面粉50克糖...
优秀方子茉莉花蜜瓜蛋糕_title_a4寸4.5高模具*2用料蛋黄2个自用马克奶油蛋糕的做法4寸普通模此配方爆头。日清紫罗兰粉,奶+3-5g。下次换5寸普通模应该不爆头。柏翠pe5400:上120下125全40min不凹不凸,糕体嫩黄,易留指印掉...
用料8寸戚风蛋糕鸡蛋4—5个(看大小)白糖35g玉米油45g纯牛奶/水70g低筋面粉90g盐(可不放)1g奶油部分芒果肉400g淡奶油300g/450g白糖35g芒果奶油蛋糕(低糖自用)的做法蛋黄蛋清分装2个盆。蛋黄加牛奶/水、玉米油分别拌匀,筛入低...
口感堪比戚风!奶酪蛋糕的感觉嫩嫩嫩!生酮前真的啥都不敢吃,已经一年没吃过甜点,生酮之后世界变美好了!我一个厨房小白!开始尝试实验甜品了,并且发现了自己的还真是有点天赋哈哈哈!!因为夏天了没有草莓,到了冬天蓝莓换草莓估计也...
前几天做了大白兔奶冻卷,特别喜欢里面的奶酥粒和奶油,奶冻嘛就一般~记录一下,方便自己以后做。奶冻,奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻(味道普普通...
咸奶油蛋糕用料戚风蛋糕6寸1淡奶油350g盐1.2g柠檬汁几滴砂糖30-35g水果自己喜欢的6寸奶油蛋糕(自用)的做法奶油8分发状态(适合抹面9分发状态(适合夹层...
用料浓稠酸奶120克低筋面粉30克玉米淀粉10克鸡蛋2个(每个60克以上)细砂糖40克白醋几滴无油酸奶蛋糕(自用菜谱)的做法低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛备用,蛋白蛋黄分开,蛋白放冰箱冷藏备用蛋黄中先加入50克酸奶拌匀,再放入过筛...
甜甜的味道吃了不上火!😘用料蛋白5个蛋黄5个糖20克(蛋黄)牛奶90克食用油28克低筋面粉120克盐2克砂糖25克(蛋白)水果适量奶油200克不用烤箱的咸奶油蒸蛋糕的做法蒸好的蛋糕胚,步骤忘记拍了😂先把配方比例记一下要不下次忘了...
用料单硬脂酸甘油酯160克植物油100克丙二醇50克水615克奶油香精3克糖精2克自制奶油裱花奶油【生日蛋糕必用】的做法单硬脂酸甘油酯倒入植物油中,加热至75℃丙二醇倒入水中加热至75℃随着快速搅拌将步骤二加入到步骤一...
方子是小四卷的方子(之前做无油酸奶卷失败的教训告诉我还是要按正经方子来T_T)买的蛋有点小(53g)所以加了一个用料鸡蛋5个玉米油40克水40克低筋面粉40克抹茶粉7克代糖40克(10g+蛋黄糊30g打发蛋白)(自用)抹茶红豆蛋糕卷(后蛋法...
本食谱只发自己作品,谢谢欣赏。纯素咸奶油诞糕无鸡蛋无牛奶纯植物,非植物奶油哦~用料有机面粉适量纯素蛋糕自留地(纯素咸奶油蛋糕vegancake)的做法烤蛋糕胚裱花装饰小贴士想了解更多纯素烘焙作品动态,请关注微博哦,谢谢~...
这是6寸配方,用八寸模用量加倍即可。用料鸡蛋2个自制酸奶125克低筋粉(普通面粉+淀粉)65克(50克+15克)糖粉30克白醋两三滴盐0.5克无油酸奶蛋糕(自用)的做法酸奶回温,蛋白蛋黄分开,蛋黄加酸奶打匀,筛入面粉,打匀。蛋白加醋、糖、盐...
咸奶油蛋糕是我们80后的儿时记忆,我超爱吃的!因为老公生日,想给他个惊喜!第①次只为他一个人做de咸奶油蛋糕,成功!好欢喜,分享给你们…💕咸奶油蛋糕的口感绝对会惊艳到你,就是打发有点麻烦,耐心就可以哦,加油~用料六寸戚风蛋糕胚...
第一次做这款蛋糕,受到一致好评。口感确实比普通的奶油蛋糕要丰富。爱了。用料8寸戚风蛋糕胚一个淡奶油700克奥利奥饼干碎70克白砂糖70克盐2克夹心芒果一大个装饰草莓若干装饰蓝莓若干装饰巧克力2片不用裱花的奥利奥咸...
这个配方特别适合新手。比起用烤箱的芝士蛋糕,整体更加快捷很容易。参考了国外的一些方子,调整了一下糖量。我平时都是用代糖做甜点,整体的口感差别不大,推荐大家适用代糖。【注意】如果使用代糖,克重一定要根据代糖上的比...
消耗鸡蛋白2020.8.9v1.0用料蛋白3个玉米面粉30克玉米淀粉20克牛奶45克淡奶油33克糖20克自用奶油天使蛋糕的做法150度50min小贴士蛋白霜混合以后消了很多泡,蛋糕整体也没有很高下次可以少一点水或多一点粉也有可能是淡...
用料鸡蛋3个牛奶37克/30克色拉油33克/26克低筋面粉45克/36克玉米淀粉5克/4克糖(全加蛋清里)30克柠檬几滴淡奶油350-400克糖(淡奶油)*6%—*7%克奶油蛋糕(仅用于自我记录)的做法1.蛋黄,蛋清分离2.油和奶混合搅拌均匀3.+面粉混...
甜味蛋糕卷吃腻了,换个口味试试吧~咸香软绵,好吃不腻!!一口下去,多重口感。小伙伴们可以全网搜到这款蛋糕卷的N种配方,这是我试做几遍后稍有修改的配方,并且列出了制作过程中必须注意的细节,实用贴!‼️欢迎大家使用配方并+V交流:S...
b站:吞拿鱼饭团搬运Youtube:HidaMariCooking仅个人收藏纪录,不是分享‼️自用,自用,自用‼️‼️‼️给自己看的,给自己看的,给自己看的‼️做过一次之后就会删掉菜谱‼️‼️‼️如有不慎点进来,千万别收藏,谢谢‼️用料视频配方海绵蛋糕:6寸鸡蛋...
自己研究的菜谱,因为不想拆一包鲜奶油,怕坏,就研发了没有鲜奶油的慕斯。真的好吃的飞起来。用料鸡蛋3两只酸奶125g面粉65g糖40g柠檬汁几滴香草精几滴活底六寸模一个中空六寸模一个芝士50g芒果500g,一个明胶粉7g牛奶100g糖...
做过一次无油版的,口感有点寡,必须加黄油。这是8寸模的量。用料鸡蛋4个酸奶200克黄油45克低筋粉40克玉米淀粉25克糖60克白醋几滴酸奶蛋糕黄油版(留方自用)的做法黄油隔水融化,分次加入蛋黄,搅拌均匀,加入酸奶拌匀。筛入低筋...
做盒子蛋糕剩下很多边角料,扔了怪可惜,直接吃了口感不那么好,做成蛋糕卷,感觉比直接放奶油的还好吃(个人不喜欢太多的奶油),所以剩下的边边角角经常做成小东西,蛋糕边角料种类不受限制,自由搭配有啥放啥,节约第一,口感千变万化😄...
1、没有28*28的方盘,用烤箱自带烤盘和铝箔纸也能做。这个量就是方盘的量。2、180度预热,170度烤18分钟(烤箱温度偏高的话160度23分钟)。用料蛋糕体鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖55克牛奶50克植物油40克内馅淡奶油200克糖18克...
做了一个戚风蛋糕,冰箱里还有雀巢淡奶油,适逢生日,决定自己做个奶油蛋糕,健康美味省钱三不误,完美!用料六寸戚风蛋糕胚1个雀巢淡奶油一盒220克糖15克桃子火龙果芒果适量个路边的小野花菜刀菜板自制奶油蛋糕(自用)的做法戚风...
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海天黄豆酱炒年糕
咖喱大虾5G
家常简易麻婆豆腐
比放肉
聊城公鸡炖黄花
黑枸杞花茶
窑烧
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