羊肉炖萝卜清汤怎么做好吃
今天赶集买的新鲜羊肉,萝卜用的是青萝卜,配料有几颗山楂、枸杞、花椒粒、姜、大葱,砂锅炖了两个小时用料羊肉500克绿萝卜半根姜几片葱1颗盐适量山楂5粒枸杞适量香菜3颗花椒粒适量羊肉炖萝卜清汤的做法羊肉切适量大小,加姜...
冬至啦,吃羊肉汤吃饺子,暖暖的~用料羊肉一大截羊腿肉/其他部位也可以萝卜4个白萝卜陈皮5-6片姜2个胡椒粉一茶匙葱白7-8段花椒一小把蒜1-2个清炖羊肉汤(+白萝卜)的做法锅里加清水烧开。将羊肉准备好洗干净。净瘦羊肉可以切...
【水盆羊肉科普】水盆羊肉以陕西大荔地区的水盆羊肉最为有名。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”,唐宋时又叫“山煮羊”。《山家清供》一书中,记述了煮羊肉汤的技巧,指出:“羊作脔,置砂锅内,除...
托人买到直供西贝和海底捞的科尔沁草原羊肉都是一年以内,吃科尔沁大草原青草的小羊,没有零售体系,品质难得。羊排,羊霖肉,后腿包,肉串,整前腿拼了一大箱。小心翼翼分装,既已立冬,就开始慢慢做起来。清炖是检验羊肉品质的最可靠...
用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放,不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上(放几颗花椒),期间换...
家常萝卜炖羊肉用料羊肉克姜片萝卜根花椒粒盐克萝卜炖羊肉的做法羊肉放生姜和料酒冒水,多煮一会捞出洗干净锅里放油,放干红辣椒,干煸一会,水炒干,煸至金黄色。花椒,大茴香,小茴香,肉桂,香叶等每样少放一点点,葱,姜,大蒜装料包。加...
这是一款非常适合冬天吃的菜,配米饭小菜非常棒,制作也简单,你需要的只是一点时间用料羊腿肉500克白萝卜一根1000克大葱一段姜五片香叶五片自制辣椒油两小勺香菜一根盐适量羊腿肉炖萝卜(清炖版)的做法羊腿肉切块,可以尽量大...
巨鲜美巨好喝谁喝谁知道原方子出自微博@徻事後素用料羊肉/牛肉500克萝卜2大根姜片胡椒粉克盐克蚝油2勺葱根清油1勺酱油2勺干辣椒5根香叶3片葱花/香菜花椒8粒冰糖3-4小粒无比鲜美的清炖萝卜羊肉/牛肉汤的做法羊肉洗净...
这个方法没有很多调料,保留了羊肉特有的香味,汤也很好喝。如果放白萝卜要等肉炖好后,用肉汤把萝卜炖熟再把肉放里哦。还有羊排买瘦些的,我这个有点肥了。用料羊排500克白萝卜半根大葱两三段香葱1根姜2片花椒15粒干辣椒4-5...
天气太冷就该喝口暖暖的汤,平时婆婆不敢吃羊肉怕有味道,这样煮了说都没什么味好清甜用料羊肉2斤半白萝卜玉米各一个姜葱花椒适量竹蔗枸杞子党参红枣马蹄适量盐鸡精料酒适量清汤羊肉炖萝卜的做法羊肉下姜片葱段料酒焯水...
这道菜已做过几次,之前一直用压力锅炖,感觉出锅后有种捂了的味,这次用铁锅炖煮,味道纯正多了(个人见解)。该菜做法简单,味道鲜香~当然,萝卜羊肉汤与冬季更配哦~用料萝卜1根,约1斤带骨羊肉2斤姜4至5片葱4大段盐少许,不要太咸料酒2...
最近早晨出门,被凛冽寒风上来就是一顿迎头暴击,就想来一碗热乎乎的汤来暖暖身体。做这道汤最好选用小羊排,小火慢炖出来的鲜美味道,一定让你大呼过瘾!用料羊排(羊腩)600g花椒十几颗白萝卜1根料酒15ml生姜(带皮)20g食盐6g胡椒粉...
用料羊肉500克水1000克生姜片10克干辣椒5-6个花椒20粒八角2-3个大葱段1段胡萝卜4根盐按需胡椒粉按需胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版的做法将500克清洗干净的切块羊肉放入网篮内,置入主锅!倒入水,水量没过羊肉!设定5分钟/50...
冬天来一锅羊肉汤暖暖身子。但是每次想到羊肉浓重的膻味,就望而却步了。后来,根据小伙伴的建议,焯水时加入陈皮山楂花椒,然后,羊肉一点都不膻了!!!全是清新甜香的味道。用料羊肉500克萝卜1根姜2片料酒1勺香菜3根陈皮2片干山楂...
想要羊肉不膻总结:1.一定要泡水两小时2.不盖锅盖效果很好用料羊排200克萝卜半根花椒十粒左右姜五片大葱五段白芷1片草果一个料酒2勺香菜适量(可不用)小葱适量清炖羊肉萝卜汤的做法羊肉泡水(凉水)两小时左右,中途换两次水。...
冬天里来一锅热乎的肉汤暖胃,补气血暖身。用料羊肉500克胡萝5-6根八角1个盐5克料酒3勺大葱半根姜4-5片枸杞1小把西洋参10来片花生米两三把软烂鲜甜的清汤胡萝卜炖羊肉的做法抱歉没有分步骤拍图,只能配文字说明啦……大...
为了找个地方发视频,只能发到菜谱啦!做法很简单。用料羊肉克萝卜根盐适量八角个陈皮炖肉包羊肉炖萝卜的做法先炖一锅羊肉汤,我这里用的是羊小排和一部分羊蝎子,反正都是带骨头的,然后把萝卜切大块放进去大火煮开小火慢炖半...
说到羊肉汤,真的是冬季御寒的绝佳食材,特别是在北方,大冷天的喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,既解了馋又补了身体。这道“清炖萝卜羊肉汤”配料从简,就是为了突出食材本真的味道,羊肉和萝卜简直是天生一对,而且萝卜能有效的去处羊...
用料腰窝肉补骨脂10g杜仲10g清蒸羊肉及羊肉萝卜丝汤的做法白水煮羊肉,切厚片,冬瓜焯水切片,放盐酱油花椒水,花椒粒小茴香葱姜一点儿味精,一点儿羊肉汤大火蒸15分钟。把碗里的水倒出来,煮时勾芡最后加明油倒在倒扣过来的羊肉...
羊肉汤是冬日里滋补御寒的靓汤,今天立冬,虽然深圳这边依然有30度高温,但还是想喝这个汤应应节气^_^用料羊肉(带皮羊排)600克萝卜500克生姜4、5片大葱4段八角2个干辣椒2个桂皮1小块料酒少量盐适量羊肉(羊排)萝卜清汤的做法大...
寒冷冬日,回家喝一碗热腾腾的羊肉汤,吃着鲜美的羊肉萝卜,是多么美好的一件事啊!老公每次吃完都要感叹,我还真是福气好啊!哈哈😄其次,娃也特别特别爱,羊肉汤泡饭,一勺饭里有汤有肉有萝卜,能吃一大碗饭喝一大碗汤用料羊肉/羊排500...
转载禹蒙用料水克小美清炖羊肉萝卜汤的做法好...
羊肉益气补虚,温中暖下。是寒冬暖身的好食物。一整个冬季我家里的羊肉是断不了的,家里老人怕我麻烦会提前做成了白切熟羊肉冻在冷柜里,想吃的时候拿出一块,做个清炖萝卜羊肉汤,冷冽的冬夜喝上一碗,从里到外暖透透。STAUB铸...
“用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜,主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡,此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效,适合男士经...
用料羊肉一斤白萝卜一根,也可用胡萝卜姜三五厚片葱白三四大段料酒或白酒一汤匙或一瓶盖八角1-2个香叶5-7片桂皮半根陈皮少量几片(可省略)花椒10粒草果1到2个(可省略)黄皮洋葱半个,可省略盐适量白胡椒粉比盐略多,根据个人口味...
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