家常炒肚

来源:美味食谱馆 1.54W
家常炒肚的做法步骤图,家常炒肚怎么做好吃

用料  

猪肚 一只
青椒 2根
新鲜冬笋 1个
生抽 适量
1/3勺

家常炒肚的做法  

  1. 猪肚是提前洗净放料、香料加工过的熟食。
    切片时切开肚子厚度。

  2. 冬笋先切片泡水去掉涩味。青椒切好。

  3. 热油放入葱姜段后放肚片翻炒,淋上料酒后再翻炒两下盛到盘子上。

  4. 热油后放入笋片翻炒,切记不要加水,煸炒后加入青椒把前面翻炒盛出来的肚片也一起翻炒。

  5. 调味料就是生抽,糖放一点点。防止肚片炒老炒菜时间不要太长!

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