新手也能学会怎么做好吃，新手也能学会家常做法

小朋友超爱吃的番茄蘑菇肥牛锅，新手也能学会

04-08 这道菜是参考番茄肥牛锅和酸汤肥牛的综合版。因为小朋友比较喜欢吃平菇，外加家里食材不全。考虑到酸汤肥牛里也用到了黄豆芽，所以用了这两种食材。效果意外的好。用料肥牛350克西红柿2个番茄酱2大勺平菇2大朵黄豆芽一大...

非常简单的什锦玉米粒，新手也能学会

10-09 用料玉米一个红萝卜半根黄瓜半根火腿/午餐肉两根/两三片非常简单的什锦玉米粒，新手也能学会的做法玉米取粒（也可以直接去超市买现成的玉米粒），胡萝卜、黄瓜以及火腿/午餐肉切粒备用。开大火，锅里放适量的油，火腿/午餐肉丁放...

简单粗暴的葱油饼，新手也能学会😋

02-27 这个方子是为了一个好朋友专门写的，因为每次做饼她都馋的不要不要的😂。可是我们又不在一个城市怎么办，那就专门为她写个方子吧。简单明了，也很好做。不会做饼的亲们都可以来看看，一起做起来。学会了不要忘记交作业呀！💪最...

厨房新手也能一学就会的炸鸡

03-24 好吃就是美食故事，哈哈，空气炸锅版的炸鸡。用料鸡半只蚝油1.5勺（喝汤的小汤勺）南姜末大概50克（每次我都买2块钱，可以用2次）孜然粉1小勺（还是喝汤的小勺）生抽3-4小勺，根据自家生抽咸度自行增减（也是喝汤的小勺）香油少许蒜头4小颗（拍...

新手也能学会的网红电饭锅蛋糕

01-12 最近朋友圈人人都在做这款网红电饭锅蛋糕，今天姐也来做一个，之前也有做过，确实比烤箱版的省事。用料鸡蛋5个(大)白砂糖90克(30克加入面糊60克加入蛋清)低筋面粉90克玉米油60克牛奶60克白醋3滴新手也能学会的网红电饭锅蛋...

新手也能学会的全麦乡村欧包

08-30 欧包全称为欧式面包，泛指从欧洲起源的各种面包。在欧包中比较出名的有法式长棍面包（法棍）和乡村面包，它们都属于前面提到的简约面包。相比于日式面包，大部分欧包的油糖含量非常低甚至没有，因此非常适合当作主食。本次教程制...

新手也能学会的阿胶膏做法

07-18 入秋后，天气多变，又到了进补的最佳时期。阿胶从中医角度来说，一直都是补血的良品。《神农本草经》就提到阿胶久服，轻身益气。阿胶糕作为阿胶最经典的吃法，又好吃又方便，成为忙碌的现代人食用的最佳选择。今天就和大家分享一...

🍓草莓蛋糕抹面装饰（新手也能学会）

11-07 对于我来说，最难的就是蛋糕抹面！因为我们这些业余选手不像专业的蛋糕达人，一把抹刀唰唰唰就把蛋糕抹得平整好看！这时候就要借助一些工具，当然也要工多艺熟，多试几次，掌握诀窍。图片上是六寸的蛋糕，要是做八寸，蛋糕的材料除以0....

新手小白也能学会的无奶油蛋挞

10-18 蛋挞是每个宝宝最爱的，也是做起来最简单的烘焙，相信每个妈妈都想自己动动手给宝宝做几个好吃的蛋挞。今天这个版本没有加奶油，只用到了蛋黄，但是味道确是一级的好，家里没有奶油的妈妈们也可以放心大胆的做起来。月龄:2岁食...

新手都会能学会的三明治

07-28 最近一直想吃个汉堡或三明治，奈何不喜欢外面卖的口感和沙拉酱，自己动手丰衣足食😌用料鸡蛋1个全麦吐司片2～4片火腿1片（可不用）生菜2～3片西红柿1个沙拉酱，花生酱，芝麻酱根据自己喜好适量添加一种干酪碎10g～20g保鲜膜一定要有哦...

新手也能学会的爆浆蓝莓麦芬

02-16 麦芬是一款懒人蛋糕，不用电动打蛋器，不用担心消泡，只需一点点泡打粉，就能做出超级可口的作品~关于泡打粉，很多人的理解是有误区的~无铝泡打粉对人体是无害的，跟糖、盐等材料一样，也是一种合法的食品添加剂（但不要用过量，成品会...

新手也能学会的阿胶糕

04-10 一到冬天朋友圈就被阿胶糕刷屏了，最近掉头发有点厉害，想试试自己熬点阿胶糕吃，看了好几个菜谱，感觉应该不太难，双十一买好了阿胶和辅料，终于行动起来了！用料阿胶250克黄酒500毫升冰糖130克红枣250克黑芝麻250克核桃仁250克枸...

新手零基础也能学会的雪媚娘

04-27 按照这个配方做有几次，看起来挺成功。个人觉得操作还是蛮容易的多做几次熟能生巧嘛第一次做的外皮冷冻三个小时还是会很黏。这一次的外皮是前一天晚上弄好冻到第二天才拿出来做，就没那么粘了。其中有些步骤再做的时候忘...

新手也能学会的酸菜鱼

02-24 多吃鱼肉也不会长胖况且酸菜鱼还这么开胃美味用料鲈鱼1条酸菜300克莴笋半根豆芽200克新手也能学会的酸菜鱼的做法1、鱼肉洗好用生粉、盐、花生油、生抽腌制（鱼骨和鱼肉要分开腌制哦，买鱼时让店家帮忙切片）2、锅里热油煎...

零基础新手也能轻松学会的山楂果酱

11-06 最近淘宝买了一箱山楂，于是研究起各种山楂制品。做点山楂果酱，早晨用来涂面包，超级无敌美味用料山楂300克冰糖100克细砂糖50克柠檬汁几滴零基础新手也能轻松学会的山楂果酱的做法准备好山楂和一台美遇料理机。将去核后的...

【懒人版】新手也能学会的探鱼春卷

11-10 说明：这个方子大概能做6~8根左右去探鱼点了一次春卷之后久久不能忘怀，太好吃了啊！但是作为一个菜比，我几乎尝不出来里面除了香菇和芝士还有啥下厨房搜不到，百度到了一位大佬的菜谱，但鸡粉啥的家里都没有，就改良成懒人版了，味...

新手也能学会～可乐饼

08-27 最近二刷【深夜食堂】，看到有款可乐肉饼，故事很忧伤也很温暖，里面的可乐肉饼看上去很诱惑，于是这周自己也做啦～希望也能温暖你用料土豆3个培根3片玉米青豆1两鸡胸肉1小块洋葱4分之1个碎芝士若干鸡蛋2个玉米淀粉50克面包糠2...

新手小白也能学会的阿胶糕做法

10-18 入秋之后，天气越来越冷了，又到了进补的时节。阿胶从中医角度来说，一直是补血的良品。《神农本草经》就提到阿胶“久服，轻身益气”。阿胶糕作为阿胶最经典的吃法，又好吃又方便，成为忙碌的现代人食用阿胶的最佳选择。今天就和...

大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）

05-08 用料草莓15个冰糖30-40g（按照个人口味决定）大颗粒草莓果酱（新手也能轻松学会哦）的做法将草莓切丁一层冰糖一层草莓每层冰糖不用太多均匀铺开；盖上保鲜膜放在阴凉处或冷藏1-2小时，冰糖融化。（可以参考图片、按个人口味放冰糖，...

新手也能学会的好吃香辣蟹🤤

03-18 这道菜来自于某天灵感一来，觉得这么做应该比较好吃...结果...真的比较😋好吃事实表明已经光盘了用料螃蟹9只大蒜4瓣淀粉适量[确保螃蟹炸完]大葱三四段洋葱半个啤酒适量配菜莴笋\毛豆[看自己喜好加]火锅底料两小块糖一...

萌新也能学会的酱香青椒

03-25 作为一枚青椒爱好者，致力于打造简单好记又好吃的懒人食谱，总结如下↓用料青椒3个油1勺海天黄豆酱1-2勺水淀粉适量水适量盐可放可不放萌新也能学会的酱香青椒的做法青椒洗净。青椒切段去芯；水淀粉黄豆酱一旁待用。起锅热...

新手也能学会的煎豆腐

05-31 记忆中小时候只要去外婆家，外婆总是会煎上一份色香味俱全的豆腐。尤其是出锅时撒上的那一把小葱更是能立刻打开人的味蕾。虽然自己做的无法与记忆中的美味豆腐相提并论，但是外婆如果看到应该会感到欣慰吧。下次回家一定...

超好吃的麻辣小龙虾，新手也能轻松学会

02-01 用料小龙虾1斤辣椒适量姜适量蒜适量葱适量麻辣小龙虾调料半包啤酒适量超好吃的麻辣小龙虾，新手也能轻松学会的做法虾尾解冻，洗净(我是超市买的龙虾尾，直接解冻洗净就可以，适合懒人)辣椒姜蒜葱洗净切好热油后加入姜蒜辣椒...

新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤

11-13 故事大概就是，下午做的鸡肉丸超级粘手，捏不好型，于是做的很丑。用料豆腐1块鸡肉丸（鸡胸，料酒，盐，十三香，鸡精，耗油，姜片，淀粉）鸡精0.5勺盐1大勺香油1勺芝麻，紫菜若干，可不放葱花若干生抽1勺虾皮1把新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤的...

新手也能学会的香辣花甲

07-11 第一次做就成功了，综合了几种菜谱，在实践中改进，现在把做法分享给大家，希望大家都能做出美味可口的香辣花甲～用料生抽2勺料酒适量耗油1勺香油适量花椒油适量红薯粉适量小米椒4个干辣椒3个长线椒（青椒）2个葱姜蒜适量豆瓣酱两...