红豆白雪面包卷怎么做好吃
超级柔软湿润的白雪面包卷,全部用蛋白制作口感轻盈也低油,上面撒上一下蜜红豆里面刷上一层薄薄的鲜奶油,烤完马上吃了一块一点都不腻~(感觉蜜豆和奶油一起卷在里面会更好看,卷的时候也不太容易裂开)用料A材料砂糖113g塔塔粉5...
一个面团约58克,做10个。用料高筋面粉300克细砂糖30克盐4克酵母6克鸡蛋液50克牛奶158克黄油40克红豆馅200克卷卷红豆面包的做法高筋粉,盐,糖,发酵粉,鸡蛋,牛奶混合揉面团,后加入软化的黄油,继续揉成面团。25-28度,发酵一个小时...
我也是一个新手,不会揉手套膜,每次都是差不多就行,居然也还挺好吃,借鉴别人的方子做了牛角包挺好吃,又试了试红豆馅的面包,居然也可以,这个方子比我用的其他方子做出来都好吃。红豆用电饭锅选择糙米饭标准煮做的,第一次水还没...
用料1高筋面粉350克低筋面粉80克大红枣牛奶100克(原方子80克)淡奶油200克白砂糖60克盐2克酵母粉4克鸡蛋1个黄油40克用料2(枣泥馅料)和田大枣22个煮好后得红枣泥340克黄油20克红枣面包卷的做法将除黄油以外的所有原料放...
用料面团高筋面粉(新良)330克酵母(燕山)5克细砂糖(太古)20克盐2克鸡蛋个牛奶180克黄油(安佳)40克馅料黄油40克红薯3-4个麦芽糖(可换成砂糖)克红薯面包卷的做法高筋粉+酵母+糖+盐倒在和面盆里鸡蛋手动打散。打均匀后,加入牛奶。(因...
这款面包味道非常好,底部红糖溶化漏下后会形成一层焦糖脆底,特别香~但也要注意别烤糊了。用料高筋面粉300克黄糖50克温热牛奶114克鸡蛋1个黄油15克盐1/2小勺砂糖50克干酵母1+1/4小勺肉桂粉1小勺红糖面包卷的做法后油法...
用料高筋面粉250克盐4克细砂糖15克酵母3克鸡蛋(面包用)2个水80克葵花籽油20克芝麻适量鸡蛋(刷面包)1个白面包卷的做法高筋粉、盐、糖混合均匀。酵母加水花开。打入一个鸡蛋,一个鸡蛋黄。搅拌均匀,加入葵花籽油。干料和湿料...
手残党的简单面包用料低筋面粉70克高筋面粉300克白糖30克红豆馅150-200克(喜甜多放)鸡蛋1个盐3克耐高糖酵母(普通的也可以吧)6克黄油35克牛奶200ml小白也能做的豆沙卷卷包(面包机/低糖)的做法把除了黄油外的所有材料扔到面...
昨天刚做好红豆沙,想试试放到面包里,在网上找了方子,汤种用料高粉210g低粉56g奶粉20g糖42g盐1/2小勺酵母6g全蛋液30g水85g汤种84g黄油22g红豆沙适量第一次学做汤种面包-红豆面包卷的做法揉成完全扩展阶段,发至2.5倍大,排气...
个人是喜欢吃甜面包,之前也尝试过欧包实在难以下咽~这款味道偏甜因为蜜红豆本身偏甜,所以再放砂糖的时候可以根据个人口味适量调整,做这款面包时候我用的是糖粉。用料高筋面粉200克牛奶60克全蛋液60克盐1克细砂糖40克干酵...
用料温水120ml面粉300克盐少许酵母3克糖2勺红豆卷包的做法温水加入3克酵母粉搅拌均匀加入糖备好的面粉倒入搅拌揉好面团盖上发酵2倍大红豆浸泡几小时后,倒入锅里煮熟煮熟的红豆加入白糖搅拌均匀面团醒发好揉成条,切块,撒...
为了消耗掉做蛋黄酥剩下的少许红豆沙,去特意买了南瓜,做了这个南瓜红豆沙的雪花面包,做出来好大一个!而且味道是真不错,喜欢的朋友可以试试。用料高筋面粉350克酵母3.5克盐3克和酵母隔开细砂糖40克酸奶100克黄油30克南瓜蒸...
用料主料:高筋面粉450克鲜酵母15克砂糖25克盐5克全蛋液80克黄油25克牛奶180克辅料:红提干100克卡士达酱60克涂抹蛋液适量油酥粒:黄油20克砂糖20克低筋面粉40克红提面包卷的做法1、鲜酵母加入少量清水化开;2、与主食材中除...
红豆,是甜面包的绝佳搭配无论何种面包配方无论何种造型都不改它的美味.面包机:东菱DJ08发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先锋低粉:王后软白用料面包高粉160克低粉40克酵母3克白砂糖35克盐2克全蛋液25克冰水50克淡奶...
用料馅红豆400克水1000克红糖100克皮面粉500克水250克酵母5克糖10克白面红豆包的做法红小豆浸泡一宿,与水一起放高压锅。启动杂谷程序。拌入红糖,碾成泥状,不要太碎。团成20克一个的丸。发酵好的分成剂子120克一个,包入馅...
周六做了这个,营养健康,吃着也放心。去超市看了几次红豆沙,但是还是觉得自己做的放心,吃多少做多少,要是不放白糖和玉米油,只用红豆也可以,完全是零添加呢。用料高筋面粉200克酵母3克糖10克鸡蛋1个牛奶100克红豆100克玉米油...
用料高筋面粉250酵母2.7盐2.5水135黄油25白砂糖15鸡蛋30红豆沙250红豆卷面包的做法打发面团,发酵完成分割面团,每个50g左右,揉圆松弛15-20分钟擀圆,包入豆沙馅25-30g每个收口,光面朝上擀成长条形,划刀两手捏面团两头,扭成麻...
冬天里,下班后,回家做一碗热乎乎的面是件幸福的事用料面条100g雪白肉丝酱10g西红柿一个青椒半个包菜半个其他调料手撕包菜西红柿雪白肉丝面的做法包菜洗干净,撕成小块,加黄豆酱和醋水开下青椒西红柿碎块,盐,香油几滴,五分钟...
配方是椰蓉面包卷,可以同时用来做红豆小面包。用料面包用量:(15个椰蓉卷用量)高筋/低筋4:1高筋面粉360g低筋面粉90g黄油90g全脂奶粉20g(正常30g)细砂糖18g(正常27g)速溶干酵母10ml(正常15ml)盐5ml(正常7.5ml)全蛋液60ml水16...
红豆,是甜面包的绝佳搭配无论何种面包配方无论何种造型都不改它的美味厨师机:乔立7600发酵箱:卡士CF6000烤箱:ACAATO-E45S模具:学厨WK979824.4*5CM高粉:新良日式面包粉低粉:王后软白低粉用料主料高粉240克低粉60克酵母4.5克...
红茶面包卷(波兰种+玉米油版)普通面粉波兰种面粉150伯爵红茶包1水150酵母2主面团面粉350奶粉24(没有可以不放)1鸡蛋+水105玉米油50细砂糖70盐5酵母4中层,上下180度(长帝52烤箱温度)20—25分钟。用料波兰种水150克伯爵红茶包1...
很好吃的红豆面包卷。找遍下厨房都没有方子,只能自己DIY一个了,味道超级好!由于方子中放了玉米油和低粉,放两三天都是软的(。◕ˇ∀ˇ◕)用料1.高筋面粉250克2.低筋面粉50克3.鸡蛋1个4.玉米油15克5.酵母3-5克6.奶粉20克7.牛...
童年最喜欢吃的面包之一用手揉直接的方法,手揉时间40分钟。解压利器!用料高筋面粉170克酵母2克奶粉10克黄油15克细砂糖10~20克盐1克牛奶120~130克奶油适量雪条白面包的做法准备材料,将原料混合成团加入黄油15g揉出手揉膜搓...
特殊的日子在家,手工玩面,其中的乐趣只有玩过的才知道,一起来吧。用料高筋面粉250克鸡蛋2只(基本用65克,剩下的后面刷蛋液用)食盐3克酵母5克黄油25克黑或白芝麻少许(装饰面包使用)牛奶9-12克(根据面粉的吸水程度)手工面包(豆沙面...
整这一个菜谱为了自己方便查看,♥️其实是红豆沙做润了,然后不想吃包在里头的,就翻来倒去学手揉面包。当手臂运动了吧!用料高筋面粉500克鸡蛋4个盐3克细砂糖50克酵母5克玉米油或者黄油35克牛奶180克红豆沙适量红豆沙面包卷...
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