银腿怎么做好吃，银腿家常做法

银腿抄树菇（口感软中带脆，步骤简单）

12-10 用料茶树菇适量盐适量糖适量银腿抄树菇（口感软中带脆，步骤简单）的做法先切配好：①火腿切细条备用②茶树菇洗后用手撇成细条，找个碗或者盆放在里面拍一下淀粉（放淀粉搅拌一下）备用③干椒斜刀刀背切小段，蒜切片然后开火烹饪：①先...

银牙笋丝火腿丝

05-31 用料火腿片1片盐少许糖少许绿豆芽半斤春笋一根银牙笋丝火腿丝的做法春笋切丝，焯水火腿片切丝，略浸泡豆芽焯水锅里起油，依次放入笋丝，火腿丝，豆芽快炒。出锅前加少许盐和糖。OK啦...

【金银蹄（火腿炖蹄髈）】

05-20 金银蹄由蹄髈、火腿蹄片合炖而成，又称火腿炖肘子，为江浙名菜。在名著《红楼梦》中有大篇幅地描述，第十六回，凤姐贴心用这道菜招待贾琏的乳母赵嬷嬷，说：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃”。蹄膀肥肉少，瘦肉多，含有...

银芽炒火腿丝（绿豆芽）

04-25 银芽就是绿豆芽，我很喜欢吃绿豆芽，口感脆脆，搭配上火腿丝一起，复合的味道吃起来不那么单调，清爽中带着鲜香，淋入少许醋更加开胃。用料绿豆芽400克葱蒜末适量盐/鸡精各1勺醋1勺银芽炒火腿丝（绿豆芽）的做法豆芽洗净沥水，一定要沥...

金银伊比利亚火腿骨汤

06-06 朋友送了整条5J伊比利亚火腿，火腿切片，火腿骨煲汤！上面黄金色的油来自火腿骨，下面白白的汤来自黑毛猪龙骨，味道一级棒！用料伊比利亚火腿骨1根黑毛猪龙骨700克胡萝卜1根甜玉米2根料酒2勺金银伊比利亚火腿骨汤的做法龙骨绰水...

火腿银鱼羹

02-17 火腿是做鲜美羹汤的利器，只要火腿切片温水洗净就可以用了，十分方便。用料银鱼100克火腿4-5片鸡蛋2个蟹味菇半包香菜适量大蒜3瓣淀粉2勺火腿银鱼羹的做法倒适量油烧热后放入火腿丝放上银鱼和蒜末继续翻炒一小会儿加清水...

【10分钟系列】藤椒火腿煮银鱼

05-29 银鱼，学着当地人用最传统简便的方法来做，果然是程海边的味道。我喜欢做这样简单的菜，取明确的名字，写详细的步骤。这道可汤可菜的料理，用到的食材只有藤椒、火腿和银鱼，最多加一点滇西人喜欢的草果粉，做法就是简单的煮。#菜...

【金腿蒸银鲳】

04-24 火腿+鱼的搭配是万能鲜公式，咸鲜的火腿可以在去掉鱼腥味儿的同时，最大程度突出鲜味儿。鱼肉鲜嫩爽滑，火腿鲜咸入味，非常简单，10分钟就可以搞定这道金腿蒸银鲳了。用料金字火腿120g银鲳鱼1条姜1块红椒1个小葱5根豌豆适量花...

银芽拌银鱼

02-27 凉拌银鱼，主要是吃银鱼的鲜嫩口感，焯水的时间不要过长。用料高邮湖野生银鱼125g绿豆芽50g红辣椒半个银芽拌银鱼的做法高邮湖野生小银鱼自然解冻，沥干；红辣椒洗净，剖开去籽，切丝；豆芽摘去豆和芽尖的部分，洗净备用锅中烧水，水开...

银耳火腿烩蚕豆

01-16 用料新鲜蚕豆瓣半斤火腿4片泡发好的银耳6朵葱碎少许姜碎少许糖一小撮盐适量银耳火腿烩蚕豆的做法将火腿切成碎末、银耳撕成小朵待用锅内油热后，同时倒入火腿末、葱姜碎、蚕豆翻炒两分钟倒入银耳、糖、两汤匙的水，同时翻...

黄瓜火腿银耳汤

11-22 #二木食记#黄瓜去皮，火腿切片，银耳撕小朵，出锅打入蛋花，炖出一锅家常美味汤用料黄瓜火腿银耳蛋液盐黄瓜火腿银耳汤的做法黄瓜去皮，火腿切片，银耳撕小朵备用坐水，放火腿煮开，加入银耳，大火煮开转中小火炖20分钟，加入黄瓜，转大火煮...

银鱼🐟火腿肠鸡蛋炒饭😋

02-15 加了一点点银鱼，蛋炒饭就更鲜美啦！😋🍽️用料米饭鸡蛋银鱼葱油料酒盐生抽老抽蚝油醋火腿肠银鱼🐟火腿肠鸡蛋炒饭😋的做法银鱼洗净，用料酒，盐腌制十分钟热锅煎蛋，盛出。热油爆香葱加银鱼翻炒银鱼鸡蛋一起炒加米饭加盐翻炒均匀...

银鱼火腿莼菜羹

10-02 用料银鱼克盐克料酒勺火腿胡椒粉莼菜葱姜银鱼火腿莼菜羹的做法火腿片洗净用黄酒去腥味，切丝备用。银鱼洗净，莼菜洗净。锅里热油放葱姜，把火腿丝爆香，倒热水熬汤，熬十几分钟后把银鱼倒入，再熬五分钟，最后倒入莼菜，用生粉水勾芡...

《火腿银球汤》（扬帮）

02-13 特点：火腿红艳鲜香，瓜球玉白如银，汤清味鲜，是扬帮夏令的著名汤菜之一。用料熟火腿精肉薄片100克，净冬瓜1000克调料：鸡汤1000克，葱结，姜片各适量。《火腿银球汤》（扬帮）的做法1.冬瓜剜球刀直接剜出冬瓜球，然后放入沸水中煮一下，使...

【食材包操作说明】鸭腿肉烟笋配银芽

05-10 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^烟笋由新鲜竹笋炭火焙烤后烟熏而成，带有独特香气，是湖南、江西等地的特色食材，偶尔食之别有风味。搭配整只鸭腿手撕出鸭肉，淋上酱汁，...

冬瓜银耳鸡腿汤

07-01 在大雪天为亲爱的他熬制美味的羹汤，满满的爱的味道，冬天多食用冬瓜，润肺止咳，排毒养颜呢！用料冬瓜1000克鸡腿2-3只银耳一朵枸杞适量姜两三片花椒适量大料适量葱适量香菜适量盐适量鸡精适量冬瓜银耳鸡腿汤的做法冬瓜去皮去...

【芸豆银耳火腿汤】

11-11 大多数高汤都需要经过老火慢炖才能显现出汤汁的鲜和美，为了方便烹饪，火腿高汤完美地解决了这一问题。在时间大大缩短的情况下，赋予了汤汁鲜美的属性。芸豆面相由干瘪苍白的色泽，变得嫩黄而丰满，在朵朵银花的陪衬下份外妖娆...

【自制猫饭】鸡腿肉炒蛋&银粉

08-09 第一次尝试用炒的方式做了一餐猫饭🐱～菜谱参考了《猫咪这样吃最健康》的滑蛋鸡肉菜谱。用料鸡腿肉去皮去骨25g鸡蛋一个42gal银粉0.25g鸡皮4g【自制猫饭】鸡腿肉炒蛋&银粉的做法鸡腿肉称出要用的重量切粒打蛋到碗里...

银鱼火腿炖冬瓜

05-22 用料冬瓜500克火腿25克银鱼10克盐适量姜2片葱适量银鱼火腿炖冬瓜的做法银鱼泡发，火腿切丝，生姜切丝，小葱切碎，冬瓜切片热锅冷油，小火下姜丝，微焦，捞出姜丝不要中火下火腿、银鱼煸炒半分钟左右，下冬瓜煸炒片刻，加水或者高汤，大火...

火腿蒸银耳

01-18 银耳吃进了高汤和火腿的鲜香，口感却依然很脆爽。用料火腿银耳香葱红辣椒盐高汤姜片香油火腿蒸银耳的做法火腿去皮蒸熟切小粒，银耳去根撕小块去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟将汤倒出，扣在...

火腿银耳

06-29 用料银耳适量火腿一根青椒一根盐适量鸡精适量油适量火腿银耳的做法银耳泡发，火腿切片，青椒切段热锅热油，放入银耳炒软，加入青椒及火腿翻炒均匀放适量盐和鸡精，起锅...

银耳汤（冰糖银耳汤，木瓜银耳汤，雪梨炖银耳）

05-27 今天做三款银耳汤1.冰糖银耳汤（清肺、润肺，滋阴，富有天然植物性胶质），2.木瓜银耳汤（补血、补肾、润肺生津、去除皮肤黑色素），3.雪梨菊花炖银耳（润肺清燥、止咳化痰、养血生肌）总有一款适合你，趁休息日给自己养一养😄用料冰糖银耳...

银丝照烧鸡腿 @TASTY

06-22 搬运自YouTube的TASTYHowToMakeAlexis'sChickenTeriyakiCrispyRiceNoodleBowl粉丝炸过会变得酥脆搭一切，这个酱汁做鸡肉单吃也很好吃传送门用料鸡腿肉1½磅=680克盐和黑胡椒适量(腌肉)酱油½杯米酒醋¼杯红糖3汤...

芹菜银耳火腿肠（宝宝）

06-25 最近宝宝有点挑食以前包的饺子馄饨都很爱吃这两天都不吃了吃两个就不吃了明显感觉他没吃饱但是他又不吃又浪费有可惜变着花样给他做的菜吃了1碗米饭很欣慰用料火腿肠一小段盐少许芹菜一把银耳一朵的6分之一橄榄菜一勺...

银耳银杏汤

08-07 一秒入冬🍂暖心暖胃的冬季滋补佳品用料银杏100克银耳1朵枸杞10粒冰糖适量银耳银杏汤的做法楼上银耳一朵就足够7成熟银杏（半成品）枸杞小贴士起锅前5分钟扔进枸杞子和冰糖，就OK了我用的小熊的炖盅，晚上睡前炖银耳设定3小时，...