银鱼火腿炖冬瓜

来源：美味食谱馆 1.17W

银鱼火腿炖冬瓜的做法步骤图，怎么做好吃

用料

冬瓜	500克
火腿	25克
银鱼	10克
盐	适量
姜	2片
葱	适量

银鱼火腿炖冬瓜的做法

银鱼泡发，火腿切丝，生姜切丝，小葱切碎，冬瓜切片
热锅冷油，小火下姜丝，微焦，捞出姜丝不要
中火下火腿、银鱼煸炒半分钟左右，下冬瓜煸炒片刻，加水或者高汤，大火煮开，转小火焖10分钟左右，到冬瓜熟
起锅前加适量盐，撒葱花

银鱼火腿炖冬瓜冬瓜火腿好吃银鱼

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