下饭菜 冬笋炒火腿 来源:美味食谱馆 1.82W 火腿炒冬笋是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。 用料 辣椒 葱 金华火腿 料酒 冬笋炒火腿的做法 取食材 冬笋越嫩越美味 切片 开水烧开 关火倒入切好的笋加点盐二分钟后沥干水 火腿肉 ,辣椒准备好,火腿肉太干可以倒开水里闷几分钟后沥干水待用 热油后倒入姜丝和火腿炒 随后倒入笋,料酒,加点水翻炒。8分熟时加入辣椒和盐关火加点葱 上盘 火腿 冬笋炒火腿 冬笋 好吃