莴笋炒火腿
来源:美味食谱馆 9.57K
云南人很熟悉的一道家常菜……熟悉的味道,家乡的味道!
用料
宣威火腿 | 200克 |
嫩莴笋 | 4小根 |
油 | 30克 |
莴笋炒火腿的做法
小贴士
1.火腿是腊肉偏咸,可以清水浸泡几个小时后再烹调。
2.莴笋在炒制的过程中会出水,和火腿在一起有咸味,可不放盐,根据个人口味酌情放盐.
云南人很熟悉的一道家常菜……熟悉的味道,家乡的味道!
用料
宣威火腿 | 200克 |
嫩莴笋 | 4小根 |
油 | 30克 |
莴笋炒火腿的做法
小贴士
1.火腿是腊肉偏咸,可以清水浸泡几个小时后再烹调。
2.莴笋在炒制的过程中会出水,和火腿在一起有咸味,可不放盐,根据个人口味酌情放盐.