鸭腿烧莴笋
来源：美味食谱馆 2.66W
莴笋清爽，鸭腿鲜嫩
用料
| 鸭腿 | 一只 |
| 莴笋 | 两根 |
| 老抽 | 少许 |
| 料酒，姜葱蒜 | 适量 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
鸭腿烧莴笋的做法
洗净材料，鸭腿切几刀开始腌制。
按个人口味加入料酒，老抽，生姜，盐等，腌制半小时以上![鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第2张]( "鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第2张")
莴笋切段待用
![鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第3张]( "鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第3张")
锅烧开放油，爆炒几下姜片，放鸭腿，炒几下以后加开水，开水刚刚没过鸭肉的高度。
大火烧5-8分钟转中火，倒入莴笋。
煮到莴笋烂熟即可。（约15分钟）
![鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第4张]( "鸭腿烧莴笋的做法步骤图，鸭腿烧莴笋怎么做好吃 第4张")
小贴士
莴笋很下饭哦
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