莴笋怎么做好吃，莴笋家常做法

02-26 用料咸肉220克排骨500克莴笋一根料酒适量葱姜适量盐适量腌笃鲜（莴笋）的做法排骨（也可以选五花肉）放入料酒和姜片出掉血水，冷水冲干净备用。咸肉切大块，同咸肉一样出水备用。（如果是菜场上买来的带盐巴的咸肉会很咸可以先在冷...

12-09 用料鸡蛋2个莴笋1根盐半勺耗油少半勺超级简单的莴笋炒鸡蛋的做法莴笋切薄片热锅放油，放入打好的鸡蛋翻炒至鸡蛋嫩嫩的，盛出热锅放油放入切好的蒜末，炒香再倒入莴笋，放入半勺盐，翻炒一分半再倒入炒好的鸡蛋，加入少半勺耗油翻...

03-11 买了几斤湖北莴笋，虽然眼巴巴等了一周多才发货，但可太值了~！甜脆甜脆的，笋尖嫩到入口即化，莴笋叶也是新鲜到不像话~扔掉太可惜了，清炒了之后，也是清香甜脆的！但莴笋叶除了炒着吃，还有什么别的好吃的做法呢？毕竟咱有好几斤呢，不能...

清炒双丝（莴笋、胡萝卜）

03-22 偶尔吃些青青脆脆的也很可口用料莴笋条胡萝卜油盐生抽鸡精清炒双丝（莴笋、胡萝卜）的做法莴笋、胡萝卜擦成丝锅里放油烧至热，下擦好的莴笋、胡萝卜丝，翻炒。加一点点盐、一些生抽，翻炒至熟加入一点鸡精炒匀起锅。小贴士我用...

“蔬菜可蛋白质”清炒莴笋

02-22 用料莴笋250g虾仁（二选一）80g千张丝（二选一）160g“蔬菜可蛋白质”清炒莴笋的做法1.莴笋去皮，切成丝或者用擦丝器擦丝，焯水半分钟至一分钟，放凉脱水真空冷藏保存2.虾仁冷冻，千张丝冷藏2.锅里放油，爆香蒜片和红椒，加虾仁或千张丝...

莴笋玉米排骨汤

03-18 炎炎夏日，来碗汤吧，莴笋和玉米的香味～用料排骨500g莴笋1根玉米1根番茄1个蟹味菇1盒莲米50颗花生50颗黄芪1片党参1节姜5片莴笋玉米排骨汤的做法排骨过水煮，捞出，去血水的步骤将排骨姜莲米花生黄芪党参全部放入电砂锅炖，三碗...

低脂莴笋叶炒饭

02-27 疫情期间蔬菜紧缺，莴笋叶大家也不要扔掉，炒饭很好吃，低脂健康用料莴笋叶1根鸡蛋1个牛肉丝50克盐1勺鲜酱油1勺低脂莴笋叶炒饭的做法莴笋的叶子别扔掉，摘下来，洗净，切碎1.莴笋叶子本身有点发苦，先下水煮熟2.用盐调味腌制1.先把...

低脂低盐炒莴笋

03-10 莴笋正当季，且营养价值很高，含有丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，清肠解毒。用料莴笋1根蒜4瓣鸡精适量生抽2勺食用油适量低脂低盐炒莴笋的做法莴笋一根，去皮洗净。顶刀切薄片。蒜拍碎，剁成蒜米。锅内倒油，油热后，倒入蒜米炒出蒜...

温拌莴笋丝

03-15 用料莴笋2根A豆豉，蒜泥，葱白粒适量青柠2个麻油，酱油，陈醋，香醋，勺花椒油，藤椒油勺纷乐味美式浓醇辣椒调味汁个纷乐味美式青柠风味辣椒调味汁个味好美胡椒粉，砂糖温拌莴笋丝的做法莴笋去皮，切丝，用少量盐腌制至出水，冲洗盐分～能让...

咸鱼炖莴笋

02-26 用料莴笋1根咸黄鱼干1条姜1小块咸鱼炖莴笋的做法咸黄鱼干切块，莴笋切块，姜切末。热锅热油，下姜末和咸鱼块，先不翻动。咸鱼的鱼皮比较结实，煎起来比较容易，不太会破皮，所以压力不大。等咸鱼能推动了再翻面煎1分钟。加莴笋和少...

蒜香莴笋叶

12-29 莴笋的叶子蒜香炒出来特别清香，吃着挺像油麦菜的，好吃😋用料莴笋叶1根上面的叶子蒜3-4瓣花椒粒4-6粒生抽1-2勺盐少量蒜香莴笋叶的做法莴笋叶洗净，蒜切末油锅下入蒜末和花椒粒煸香，倒入莴笋叶翻炒，加生抽和盐调味出锅好吃...

莴笋菜叶饼

02-23 买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶，浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火，做成菜叶饼，蘸着番茄酱，营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子，包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝，以及减脂的大宝贝们😘用料莴笋叶鸡蛋...

好吃到干两碗饭｜莴笋叶咸肉菜饭真的有比青菜🥬更好吃💥

12-20 咸肉菜饭🧡可以说是我从小就很喜欢的一道上海家常菜！一口下去肥瘦相间咸香适中的五花肉和裹满肉香可可分明的大米饭！这谁遭得住💥💥💥疫情带来的物资短缺，让我第一次知道原来莴笋叶也可以做菜饭…就是一整个跃跃欲试，做法...

简单焖饭（风干肠腊肠莴笋叶）

02-27 为了买新鲜的莴笋，咬咬牙买了带叶子的哈哈哈，叶子很大，又不想丢掉，查查能做点啥。结合菜饭和焖饭做了这个，正在锅里煮着（ｉ_ｉ）煮好了，看着还行用料莴笋叶2簇风干肠1根广式腊肠1根盐1勺糖0.4勺简单焖饭（风干肠腊肠莴笋叶）的做法莴笋...

莴笋片怎样炒才不会失败

01-09 用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒！...

超低卡不焯水凉拌莴笋丝

02-19 减肥吃了太多没味道的减脂餐，心情都不好了，来上这样一盘超低卡的小白都能做的凉拌莴笋丝，瞬间好开心✌️夏天没味口的给家人安排这样一份凉拌菜，家人肯定夸爆你😂用料莴笋1根胡萝卜少许盐适量生抽1勺醋1勺芝麻油1勺芝麻5克...

中餐吃出小蛮腰～清炒莴笋丝

03-14 用料莴笋半根蒜3瓣小米辣3个中餐吃出小蛮腰～清炒莴笋丝的做法食材准备如图改刀处理～不粘锅放油5-10毫升先爆香料头大火快炒2分钟放入5克食盐即可...

莴笋叶肉汤

12-08 疫情当下的莴笋叶！这不能丢的！洗洗晾凉保鲜袋装好放冰箱，第二天中午拿出来就着锅里的肉汤煮一下就是中午菜了！用料莴笋2根莴笋叶肉汤的做法不能丢的一点黑木耳碎碎，不能丢的一根香菜。...

清炒莴笋叶子

12-09 用料莴笋小米椒盐油清炒莴笋叶子的做法莴笋叶子、小米椒盐、油、蔬果粉莴笋洗净、备用、小米椒切好热锅入油，倒入莴笋尖上的杆杆、翻炒几下再倒入叶子、撒少许盐倒入小米椒、蔬果粉炒匀即可。...

快手菜~莴笋炒肉

12-29 简单健康用料莴笋1根猪肉50克料酒1勺生抽1勺老抽半勺干辣椒4个淀粉1勺盐2克糖1勺快手菜~莴笋炒肉的做法切好的肉丝加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺糖和1勺淀粉搅拌均匀，用油封一下，腌制半个小时莴笋洗净去皮切条油...

翡翠莴笋

02-19 不负春日，不时不食。春日莴笋正当季，这个季节的莴笋鲜嫩又爽口，脆爽又解腻，低脂又美味，适合这个季节清口、减脂~用料莴笋1根蒜2瓣小米椒3个花椒适量香料适量冰糖适量厨邦鸡粉1勺厨邦白醋2勺盐适量翡翠莴笋的做法莴笋切成短...

正宗湖南掸莴笋（简单味美，很好的保留营养成分。不用担心娃娃不吃青菜了）小白妈妈学起来！

12-22 爷爷是位大厨，什么过年过节生日喜庆的头菜大菜都会，也热爱做菜！但是我这个儿媳妇还没有get到他的技能！在娃娃们的提议下爷爷做了操作简单容易上手的青菜，湖南叫“掸莴笋”北方可能叫“白灼油麦菜”。娃娃那个爱吃菜，完全不...

双椒兔子加莴笋

03-08 用料莴笋2根生抽1勺花椒5粒姜7-8片鸡精勺蒜瓣青椒6-7个盐克酱油半勺小米椒4个双椒兔子加莴笋的做法把兔子切块把血水清干净把水沥干莴笋切成这种小条佐料全部切好装盘我加了大葱头油烧热先放兔子然后舀出来把佐料炒香...

麻辣酸甜莴笋

12-24 现在是莴笋大量上市的季节，1.5一斤买了8元莴笋，莴笋叶留着煮粥或是凉拌都非常不错，莴笋去掉皮还有3斤重，今天来泡个小菜—麻辣酸甜莴笋，非常的脆爽，不知不觉就会抱着瓶子一口一口地吃😝😝😝用料莴笋（去皮后）3斤盐30克醋100克...

莴笋叶麻将

01-05 用料莴笋嫩叶根醋勺蒜碎或泥瓣生抽勺芝麻酱勺香油有麻将/可不加莴笋叶麻将的做法买菜的时候，可在垃圾桶旁，把不要的老叶子摘掉水焯熟，蘸着吃...