李锦记致美斋卤水怎么做好吃，李锦记致美斋卤水家常做法

李锦记致美斋卤水

01-24 用料卤水汁1瓶姜葱蒜头蚝油勺老抽勺李锦记致美斋卤水的做法热锅放油，加入蒜头、姜片爆炒，倒入卤水汁、3份水，放入葱结，放入食材。加入一勺蚝油，些许老抽。大火烧开调小火，约煮1小时。小贴士1、鸡脚、鸡尖、猪耳、粉肠要飞水...

秘制鸡翅（李锦记）

05-15 李锦记的一品鲜味道实在是超级赞👍😋！不论是做鳗鱼饭还是鸡翅都超级好吃😋！每次做都是光盘！哈哈😄！所以这个酱汁学会了，你既可以烧鳗鱼也可以做鸡翅哦！有两种做法。一种软烂适合老人孩子。（事先要处理好鸡翅）另一种腌制好就可...

卤牛腱子（李锦记卤水汁版本）

08-31 作为一个懒人说了很久的写菜谱⋯⋯嗯终于写了其实都是借鉴了很多人的经验然后作为吃货天生的味觉自己改动了一点重口味版本和普通版本都可以大家看着办吧用料牛腱子一斤李锦记卤水汁一碗酱油三分之二碗料酒半碗醋一茶...

鱼香茄子（李锦记版）

10-26 中奖得了李锦记的鱼香茄子酱（是的就算参加抽奖我也只参加吃方面的）看了看包装背面的instruction感觉还可以再精致点，我特意用了少油的方法，感觉算是点睛之笔吧(๑‾ꇴ‾๑)当然这道菜也不光非得用这款酱才能实现～另外这道...

李锦记卤水汁卤牛肉

06-30 卤牛肉一定要买牛腱子肉，，以前总是卤不好，要么吃起来太柴，要么全碎了，切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁，从此爱上了卤牛肉，简单方便，味道不是一般的好，很怕有的卤料包，味道太重，这个卤水汁就不同，大家可以试试。味道绝对...

李锦记卤汁鸡爪

01-30 微博上看到有人发，半夜很馋😋，就下单买了李锦记卤水汁，原来万物皆可卤用料鸡爪若干只葱姜葱一根，姜一块李锦记卤水汁一瓶李锦记卤汁鸡爪的做法鸡爪洗净（应该剪指甲我忘了)，然后冷水下锅煮一下，5分钟就够了，去血沫儿，这个汤倒掉...

电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油

09-20 香料店老板娘推荐的做法，懒人最适合的方子，不焯水不放油不用额外放任何香料佐料，酥烂的口感老人孩子皆宜。用料牛肉4斤，李锦记卤水汁一瓶电压力锅李锦记卤水汁超简单卤牛肉，不焯水不放油的做法新鲜的牛肉，最好用牛腱子肉，用...

杂锦卤水

07-14 卤水是送酒佳品，每逢想喝酒的时候都会想起弄点送酒菜。用料李锦记卤水汁1支水4支料酒3汤匙老抽2汤匙冰糖1大块黑片糖2分之1块鸭翅，鸡蛋，鸭掌随意杂锦卤水的做法把鸭掌，鸭翅灼熟去血水，鸡蛋煮8分钟后迅速下凉水剥皮用另外一...

超简单卤鹅李锦记卤水版

01-28 用料鹅半只李锦记卤水五寸碗半碗香料公丁3个香料母丁1个香料香叶2片香料小茴香少许超简单卤鹅李锦记卤水版的做法鹅切块，过血水（冷水下锅，煮开一分钟），洗净。香料全部准备好，卤水中原本就有香料，但我觉得不够香，自己加了点。...

老李罗汉斋

04-30 鲜～鲜～鲜～一吃一大碗～用料木耳6朵香菇6朵豆角8根秋葵6小只胡萝卜一小段粉丝一小把姜2片蚝油2勺盐适量鸡精适量糖少量老李罗汉斋的做法香菇,豆角（没买到荷兰豆，豆角也蛮好吃），木耳，秋葵，胡萝卜，姜丝，量如图，切好备用～粉丝温水泡软调...

李锦记卤鸡翅&卤鸡胗

07-04 特别简单，厨房小白也100%成功！用料鸡胗15个鸡翅1kg姜5片小米辣1个李锦记豉油鸡汁半瓶李锦记卤鸡翅&卤鸡胗的做法把鸡翅，鸡胗解冻，洗干净。倒入半瓶李锦记豉油鸡汁，以3:2份量倒入水，加入小米辣，姜片，一小撮盐，我还加了一丢...

李锦记卤汁煨肉

01-17 用料五花肉腐竹（高安腐竹）李锦记卤汁老抽少许啤酒李锦记卤汁煨肉的做法青尖椒洗净用厨房纸察干手工把辣椒切，然后再剁，也别剁的太小剁好的辣椒用盐腌制，再加入剁好的蒜泥一起腌制，装入瓶中，放入冰箱发酵两天即可...

卤水毛豆（李锦记卤水汁版）

11-19 我是个新手，现在做饭都习惯先看看下厨房。。。上次想做卤水毛豆，看了好多做法基本都是自己配卤水汁。我们这超市只买到李锦记卤水汁，于是我就做了这个既省时省力，又味道赞的卤水毛豆。（其实卤水汁里面已经加了各种大料，这里...

卤香干鸡蛋自制李锦记卤水

01-25 用料豆干块鸡蛋个生抽勺老抽勺五香粉冰糖香油卤香干鸡蛋自制李锦记卤水的做法如此而已，和李锦记汁是一模一样的。...

李锦记卤水拼盘

08-06 懒人版卤水拼盘，用了李锦记卤水汁，省了不少事。用料豆腐2块豆干500克鸡蛋8个食用油适量（炸制用）李锦记卤水汁100毫升水750毫升李锦记卤水拼盘的做法豆干切花刀，入七成热油锅炸至表面微黄。豆腐炸至六面金黄，沥干油备用。卤...

卤菜（李锦记卤水）

05-24 每天都是晚上备好第二天的食材，早上荤菜烧半熟，素菜洗切好，米饭预约，这样下班回家就不会匆忙，会以最快的速度吃到饭呢。突然想吃卤菜，买好了食材，办公室同事说她在家卤菜就直接用李锦记卤水很方便，于是晚上下班去了超市，晚上睡...

李锦记叉烧

09-30 用料梅花肉250克李锦记叉烧酱1勺蜂蜜1勺李锦记叉烧的做法梅肉切片，拌上李锦记叉烧酱，腌制半小时。烤箱烤12分钟。刷蜂蜜。再烤五分钟。出炉。...

李锦记卤水汁-卤牛肉

06-30 自制卤牛肉其实很简单，很美味，一小瓶李锦记卤水汁卤出来的牛肉绝对鲜香。不会有很重的香料的味道。大家可以试试，我这个方子，教会了很多人，大家都觉得很赞。用料牛腱子肉2斤李锦记卤水汁一小瓶葱姜花椒大料，香叶老抽，李锦记...

李锦记蒜蓉辣酱拌面

01-22 用料李锦记蒜蓉辣酱三勺鸡蛋2个陈克明面条一把盐，生抽，料酒，醋李锦记蒜蓉辣酱拌面的做法水煮开，放点点盐，下面条。捞起盛出油，盐，煎鸡蛋，盛出放面条上即可。火调小，油锅里放蒜蓉辣酱，生抽，料酒，醋，加点水，煮开。淋面上，开拌。...

万能快手卤汁（李锦记卤汁版）

09-30 第二次用李锦记卤汁试验牛腱肉，竟然试出了老家卖鱼桥头老店的味道。大家不妨试试呀！❤️用料李锦记卤汁适量牛腱肉、或五花肉、或鸡翅鸡翅根、或鸡蛋鹌鹑蛋所需的量姜数片万能快手卤汁（李锦记卤汁版）的做法用牛腱肉举例。做...

烤鸡翅（李锦记版）

08-13 李锦记叉烧酱为主角用料鸡翅12只姜片6片牙签3根老抽少量蜂蜜一小勺黑胡椒8粒李锦记叉烧酱1到2勺烤鸡翅（李锦记版）的做法鸡翅洗净，用少量盐去除表面的黏液，清水冲净。按摩五至十分钟，加入黑胡椒、姜片、料酒、老抽，叉烧酱，包...

原只卤鹅（李锦记卤汁）

12-02 肉食动物，可又不甘于平凡的小炒猪肉牛肉。先生是潮州人，特别钟爱卤菜。早些年如果想吃了，只能去姐姐家蹭饭，我说那好吧，我学着整。然后我就会了，然后我很会了。。。用料食物油2碗李锦记卤水汁207ml2支鹅（或鸭子）1只（4KG）左右生...

李锦记红烧汁焖羊排

09-23 还没动筷，闻厨房里的香味已经很满足了。用了李锦记的红烧汁快手做红烧菜，红烧猪蹄、红烧排骨做起来~用料土豆1-2个胡萝卜1根澳洲羊排500g葱姜蒜大料香叶各1块料酒一小勺米醋一小勺冰糖3粒李锦记红烧汁焖羊排的做法先来...

锦味斋卤猪蹄

07-18 卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。用料猪蹄600克香叶4片花椒4克葱1根姜1块八角5克桂皮5克料酒2勺老抽1勺冰糖1勺陈皮8克锦味斋卤猪蹄的做法将所有香料食材...

卤水鸡爪—广东人超爱的老牌卤水致美斋！

11-22 这道菜全靠致美斋的卤水撑起来，嗯当然还有我一点点的厨艺…😂致美斋是广州超级出名的牌子～除了卤水外，致美斋非常出名的还有添丁陈醋！没错就是猪脚姜那个～用料鸡爪500g姜3片清水适量料酒1勺花生油适量花椒一小撮白糖1勺致...