蚕豆酥
来源:美味食谱馆 3.31W
蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜,自家种的好吃😊自创小吃货😄
用料
新鲜鸡蛋 | 1枚 |
盐 | 0.2克 |
蚕豆 | 2小碗 |
菜籽油 | 适量 |
胡椒粉 | 0.2克 |
豆粉 | 适量 |
蚕豆酥的做法
蚕豆脱下外壳后清洗干净,沥干水分,放入盐适量,鸡蛋1枚,豆粉适量,搅拌均匀
整体导入油锅炸
小贴士
下油锅炸时间不要太长,等蚕豆酥冷后会更酥脆
蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜,自家种的好吃😊自创小吃货😄
用料
新鲜鸡蛋 | 1枚 |
盐 | 0.2克 |
蚕豆 | 2小碗 |
菜籽油 | 适量 |
胡椒粉 | 0.2克 |
豆粉 | 适量 |
蚕豆酥的做法
蚕豆脱下外壳后清洗干净,沥干水分,放入盐适量,鸡蛋1枚,豆粉适量,搅拌均匀
整体导入油锅炸
小贴士
下油锅炸时间不要太长,等蚕豆酥冷后会更酥脆