欧包免怎么做好吃，欧包免家常做法

12-29 用料面粉220克可可粉10克酵母2克水或者牛奶180克左右黄油可加可不加15克以下为馅料坚果适量肉松红豆等汤圆巧克力无油低卡可可欧包免揉(红豆、肉松、坚果馅)的做法除黄油外，面粉、可可粉、酵母和水揉成没干粉的状态加...

02-03 🔥疫情期间逛了好多食谱，发现了奥地利小胡的视频，简单快手，这是第二次做了，成功稳稳的！不仅操作简单，表面脆皮也超棒！快get√起来用料高筋面粉315克果仁适量温水225克黄油25克糖15克盐9克酵母8克黄油也可换成橄榄油简单欧包...

基础欧包免揉面团的冷藏发酵

02-09 顾名思义，欧包就是欧洲面包的统称，例如法棍Baguette、意大利拖鞋面包Ciabatta、英国布鲁姆面包Bloomer、德国碱水面包Prestrel、丹麦面包Dannish等等，都是欧洲面包的代表，虽然琳琅满目，但都遵循着同样的古老配方和制作工艺...

100％黑麦全麦酸奶各种香料欧包(免揉)~原始的麦香(自留方砸)

07-27 终于入了全麦黑麦粉以后大概就常磕这个包啦~用料黑麦粉100g全麦粉200g自制酸奶(浓稠)100g水150g左右(看面团状态调整不同面粉吸水性不一样)酵母3g盐3g(这个量几乎吃不出咸味可增加到5g左右)肉豆蔻粉一小勺肉桂粉一小...

天然酵种无油蜂蜜欧包~免揉

06-07 石板烤欧包还是不够熟练，继续练习。我的做法不是很专业那种，完全是怎么方便怎么来，手法不专业，面粉不专业。写菜谱只是作为一个记录。不要从专业的角度来要求我哦。这个配方做了两次，第一次核桃蔓越莓口味的，第二次巧克力味...

免揉软欧包

02-20 参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5分钟后加入玉米油和鸡蛋搅拌均匀，...

免揉面欧包

09-15 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏...

欧包（免揉咸味面包）

12-09 最好做还好吃的面包大概就是欧包了，无油无糖，淡淡的咸味面包吃着很养胃。以前常吃的面包都是添加了很多糖和黄油或者植物油，闻着吃着都很香，可是吃了那么多糖和油给身体增加了很多负担，还容易长胖。欧包，做法超级简单。配方...

亚麻籽面包（免揉欧式面包）

12-31 第一次制作欧包的过程中，意料之中地遇上了不少困难。整形整得不好、割包找不到感觉这都不算什么了，在没有烘焙石板的情况下，我事先烤热了一只重型钢材质的深烤盘来代替，效果也算是聊胜于无吧。最关键的还是，家用小烤箱保温...

【割欧包】免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理

12-29 不知道为什么我特别喜欢割欧包用料高筋面粉260克全麦粉130克酵母5克盐5克水300克【割欧包】免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理的做法割欧包啦小贴士做法我就不发了，之前有发。...

铸铁锅欧包(免揉）

03-08 欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉）的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续发酵45分钟，这个步骤做两次在工作...

免揉免发酵的脆皮巧克力欧包

03-31 懒人款面包，所有材料一起拌几下就可以烤了，半小时不到一个美味的脆皮欧包就出炉了，可谓是最快手又美味的面包。用料中筋面粉（饺子粉或馒头粉）140克可可粉35克小苏打1/2小勺盐1/8小勺鸡蛋2个（约100-120克）细砂糖（或绵白糖）100克...

免揉免折叠懒人欧包

04-28 这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要每半小时折叠一次，那多麻烦！方子的...

免揉欧包（恰巴塔）

02-15 一包T65面粉要过期了，于是…配方来自xanadu_jia用料T65面包粉150克酵母粉1.5克（或鲜酵母4g）常温水（或牛奶）115克盐2克糖3克橄榄油5克（没有可省）免揉欧包（恰巴塔）的做法除面粉以外的材料混合（水、盐、酵母、糖、橄榄油）加入面粉用...

免揉欧包

04-17 跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟...

免揉无糖少油欧包（软欧）

02-13 想吃欧包不想揉面的宝宝们，一起卷起来吧！用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包（软欧）的做法按照用料要求准备好物料将准备好小麦高筋面、盐、油放一起搅拌待...

低脂可可欧包（免揉）

08-08 用料高筋面粉120克全麦粉120克可可粉10克燕麦片40克酵母5克糖25克牛奶120克椰子油10克鸡蛋1个低脂可可欧包（免揉）的做法取一个大盆，放入全麦粉，高筋粉，燕麦片，可可粉，糖，酵母，搅拌一下，挖个坑打入鸡蛋，倒入牛奶，椰子油疯狂的拌拌...

大水量欧包（免揉）

07-14 80%的含水量，冷藏发酵，不用揉面，不用手套膜，非常方便！用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包（免揉）的做法将所有材料混合用刮刀拌匀，因为水量比较多，面团是比较黏的盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一...

免揉面、免整形的蒜香软欧包

09-22 前几天做的吐司二发的时候发断筋，这和前面的一发、松弛以及整形都有很大的关系，所以说看似简单的白吐司，从揉面开始每一步都不能出错，无论是哪个环节出错，最后都是状况百出。相对于要求严格的吐司而言，软欧包就简单很多，预拌...

免揉硬欧包

05-30 根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热，面团整形割包，铁锅烤15分钟，放面团...

免揉！全麦坚果欧包

09-09 用料酵母2克糖20克水75克牛奶75克高筋面粉120克全麦粉80克坚果（核桃/瓜仁/杏仁/腰果）一小把盐1克免揉！全麦坚果欧包的做法水+牛奶+糖+酵母，拌匀，静置20-30分钟。表面会起一层厚厚的泡，就可以。高筋面粉、全麦粉过筛、混合，加...

亚麻籽藤篮欧包（免揉免割包自然开裂）

06-19 最爱那一抹炸裂的天然肌理，太美丽又有无限变换得可能。家用烤箱比较小，所以要保持最高温度实在勉为其难，而且使用发酵粉做欧包，的确是偷懒又不能苛责的方法了，烤好拿出来时，耳边噼噼啪啪的炸裂声也好动人，切开的那一瞬间，还是...

免揉免发酵咸味培根欧芹餐包

02-03 一共就剩剩下300克面粉，做了两个快手面包用料低粉150克鸡蛋1个糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克欧芹5把培根2片泡打粉4克免揉免发酵咸味培根欧芹餐包的做法鸡蛋打散然后称重配料，面粉和泡打粉混合打散的鸡蛋加入糖，盐，搅拌...

免揉小欧包

02-16 家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5克糖10克水220克红曲米粉5克免揉...

基础欧包欧式面包乡村欧包（免揉免出膜）

02-05 最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀；面包口味为咸味，面包里很...