无忧鲜肉月饼怎么做好吃
快不快,2020年过了一大半,2020伴随着各种问题跌跌撞撞已然到了中秋,但凡说秋就会无名来的悲凉,那是因为秋属金,金属肺,肺主思,思而忧……为了取一个好寓意咱就叫无忧鲜肉月饼。用料肉500克葱姜大料水10克盐5克生抽2勺蚝油2勺...
又到中秋佳节,奶奶不吃甜的,做几个肉的去给她吃😊用料油皮中筋面粉450克猪油160克冰糖40克水180克油酥低筋面粉360克猪油180克猪肉960克料酒适量生抽适量盐适量48个量小鲜肉月饼的做法猪肉放入调料拌均匀把油皮的材料全...
一直都做广式月饼,真的是不太爱吃,想做这个鲜肉酥原因是我儿子爱吃,广式他一口都不肯尝,此方子正好做20个用料油皮中筋粉100克低筋粉50克糖粉25克水70克猪油60克油酥中筋粉200克猪油100克猪肉馅肥瘦3:7800克盐适量鸡精适量...
最近被《三生三世枕上书》的电视剧给刷屏,被帝君和小帝姬的爱情甜哭了!做一个帝君喜欢的无忧糕,因为我不喜欢太甜的东西,所以糖放的少。喜甜的小可爱一定记得酌情添加糖量。配方分量大约可做10个(50克/个)。用料去皮山药2...
我们没那么完美,也会为人所爱用料紫薯250克炼乳30克铁棍山药250克无忧糕的做法铁棍山药去皮蒸熟紫薯去皮蒸熟加入15克炼乳捣成泥加入15克炼乳捣成泥团成25克的剂子用做50克月饼的模具发挥自己的想象调色配玫瑰柠檬膏,美...
用料肉馅103g生抽6.5g糖、淀粉3.5g盐、鸡精各1g麻油2g黄酒2g鸡蛋、葱各6g榨菜16g鲜肉月饼馅的做法1...
我试过鲜肉月饼中,比较满意的方子,记录一下。用料馅料:猪肉糜(前腿肉最佳)200克淀粉(红薯粉/土豆粉都可)5克水(勾芡用)8克涪陵榨菜60-70g姜10g葱花20g料酒5g黑胡椒2g盐1g糖3g生抽5g熟白芝麻5g水油皮:中筋面粉120g糖粉10g猪油40g...
不用揉面,不用模具,也能做出的鲜肉月饼!趁热吃哦~用料手抓饼2~3张生姜2片榨菜20克猪肉末150克食用油1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋(蛋清和蛋黄分开)1个黑芝麻一小把榨菜鲜肉月饼的做法生姜切末。榨菜切末。猪肉末调味。加...
无油所以无忧用料土豆3个鸡蛋2个等一味青梅酱无忧土豆泥的做法所有食材如图所示土豆切大块电饭煲烧热水,放上蒸笼,把土豆放上去蒸30分钟左右就熟了,用叉子取出来然后把鸡蛋方进去蒸熟,接下来就处理土豆土豆剥皮用勺子或叉...
2020.9.22好方子难寻,经过多次调整只为记录此方为60g×30个月饼24个鲜肉,6个豆沙(豆沙甜度高馅减至20g)32L长帝烤箱①上下火200度预热5分钟②中下层单盘60g±/个*12个③上火190度,下火200度鲜肉45分钟左右,豆沙30分钟左右(两盘...
双节临近,除了四处装扮的五星红旗还有铺天盖地的各式月饼,这两年总是有些迟迟不想动手,耐不住还是做点给家人孩子,每年变变花样,不忘传统还得有所创新呀…前天开了包涪陵榨菜煮面,剩余的做了几个榨菜肉月饼。现熬猪油洁白无...
16个月饼原料用料肉馅⬇️猪油400克榨菜1包葱末1根蛋白1个生抽4勺老抽1勺料酒1勺香油1勺白糖半勺盐1克油皮⬇️面粉200克猪油60克水95毫升盐2克糖30克油酥⬇️面粉180克猪油100克鲜肉月饼的做法油皮部分:将油皮中所有材料混...
上周整了广式月饼和冰皮月饼,血糖高的老爸吃不了,这周赶紧动手整点苏式榨菜鲜肉月饼。看了很多方子,皮都是有放砂糖的,我自己就琢磨着把砂糖去掉,换成了盐,没想到效果也是很好,成品很好吃,关键是糖尿病的亲人也能吃上月饼,过个...
是的在抖音一直被这个添副碗筷小哥哥安利到。作为南方人可从没吃过鲜肉月饼,看着鲜嫩多汁的亚子实在受不了。没找到第一次做竟然如此成功,特别是这层皮惊艳到我了,之前做蛋黄酥哎呀妈呀那个皮简直太费力费时了,这个皮简单...
原创哦~简单又好吃,健康还养颜。紫薯和芝士的双重口感,一口下去超满足!中秋佳节,团圆吃它👆🏻👆🏻👆🏻适合所有朋友❤用料紫薯3-5个炼乳5克牛奶5克细砂糖8克芝士片1片椰蓉适量紫薯芝士椰香月饼(无忧糕)的做法紫薯洗净、削皮,...
用料鸡蛋1个(42g)杏仁粉60g燕麦片15g黑芝麻适量代糖(6倍甜)1g水适量无忧无虑小饼干(生酮)的做法1.烤箱上下火200度预热5min2.所有材料搅和在一起成团,湿了就再加点麦片。水的用量也是取决于成团程度,不一定要加。3.捏成自己想...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:15个用料紫薯泥紫薯(去皮)220g牛奶20g炼乳20g白糖5g山药泥山药220g牛奶20g炼乳20g白糖5g配料干桂花根据口味添加无忧糕(伪月饼)的做法紫薯和山药大火蒸15分钟。然后分别将蒸好的紫薯和山...
今天做了手抓饼版的蛋黄酥,咸蛋黄用完了,还有几个饼皮多出来,突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻少许--------------------------...
爱生活、爱料理、爱创想!买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边,回来自己分拣,第一次分拣不是很熟练,被我都弄散了搞碎了,成块的没有多少,于是,衍生出了各种和牛料理,其中一款就是这个,爽滑酥嫩,肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、酥脆...
做妈妈之后最操心的就是孩子的吃饭问题,随着孩子的成长营养需求也越来越多,有一个健康的脾胃才能让宝宝更好地消化和吸收哦!自从学会这道无忧糕,宝宝吃饭再无忧。不过相比工序繁琐的无忧糕,还可以试试丁桂薏芽健脾凝胶,这款...
发现春笋的好处是在福建唯食农庄入住的期间。农场里的食材全部来自一片不受农药化肥添加剂污染,经过7年生态保护后留下的洁净土地,所有食材在种植过程中,为了保留食物中纯天然能量,不进行任何不良的人工干预。附近的食客...
休息一天闲来无事,做个美味的糕点吃吃🥮用料山药1根紫薯2个白糖50克月饼模具无忧糕🍰的做法紫薯蒸熟,加25克白糖压成泥山药蒸熟,加25克白糖压成泥取紫薯25克揉成圆球,再取山药25克揉成圆球一起放入月饼模具,按压成型,漂亮的...
特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...
用料糖粉鲜肉月饼皮的做法老干部食堂蓉蓉方子...
热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里,油慢慢印出,迫不及待咬上一大口,酥皮粘在嘴边,肉馅饱满油汪汪,又有嚼劲,我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉适量鸡蛋1个【鲜肉月饼】的做法肉...
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麻辣虾基围虾
酱汁虾皮杏鲍菇
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鲜肉虾仁笋丁烧卖
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