玫瑰红豆糍粑怎么做好吃
糍粑是团圆的凝聚,它始终与团圆相伴,在四川民间有中秋打糍粑蘸糖而食的传统。这款新式的糍粑,用玫瑰酱为糯米调味,搭配手工红豆泥,甘甜香糯,适合与家人朋友分享。这次使用了“美的燃卡™料理炉PG27E0W”,蒸汽强,效率高,在制作...
给心爱的人做一份玫瑰红豆酥吧,没有鲜花的情人节一样弥漫着浪漫的味道!用料黄油75克金龙鱼低筋小麦粉90克奶粉35克糖粉20克盐1克全蛋液25克红曲粉3克低糖红豆馅162克玫瑰红豆酥的做法备好主要材料。先将黄油软化搅拌成...
红豆沙馅一直是经典月饼馅料,又逢月饼季,看着瓶子里自制的玫瑰花酱,萌生了这个念头。用料红豆250克水750克玫瑰酱(自制,市售都可以)90克麦芽糖125克无味植物油(玉米油或瓜子油)105克白砂糖(根据玫瑰酱的甜度适当调整)20-40克玫...
❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本,只要是喜欢的口味就是一个版本!小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中国的豆沙包再没有吃到过这个口味...
同事好好的妈妈送了手工制作的玫瑰酱,可爱的媚儿拿来了香甜多汁的芒果,自己手搓了软糯的糍粑,成就了一碗料多多的玫瑰味芒果糍粑冰粉。用料玫瑰酱1勺冰粉粉2勺红糖1块糯米小碗半碗山楂片适量葡萄干适量花生碎(熟)适量白芝...
糍粑,是南方各族的小吃,流行于我国的南方地区,糍粑的原料为糯米,糯米本身富含B族维生素,能温暖脾胃。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。糍粑里糖分比较高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能较好的提高...
玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料糯米糍外皮糯米粉120g糖粉50g玉米淀粉30g牛奶100g椰奶100g黄油15g椰蓉适量玫瑰花汁适量糯米糍馅...
糍粑是四川的一种街边小吃,“粑”的意思是用米做成的饼。糍粑是用糯米做成的,小时候经常站在路边,让阿姨盛来一碗,裹上香喷喷的黄豆粉,淋上红糖,每吃一口都要蘸上厚厚的黄豆白糖,简单而满足。用料糯米粉150克黄豆粉100克绵白...
用料红豆冰糖盐红豆糍粑汤的做法红豆煮之前泡上半天或隔夜捞出红豆倒入煮锅中,加入适量清水。大火煮开后继续煮十分钟,然后关火冷却一段时间(焖)再次开大火煮开后转小火,继续煮半小时左右并加入少许盐再加糖,搅拌至糖化掉...
红小豆利尿,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。用料红豆三分之一杯玫瑰5朵大米二分之一...
不用蒸,用煮的。更省事,口感更软糯。不用色素改用天然食物染色(南瓜、苋菜、菠菜、抹茶、紫薯...)都一样,水量适当改动即可。带豆粒的豆沙口感比细豆沙更自然,甜度相对低一点,而且比较容易成形。如果内陷太软,很容易在搓球的...
黄豆粉做法:锅里不用倒油,小火不断翻炒黄豆到表皮微焦有点爆开,用破壁机打成粉过筛即可。也可以直接某宝买现成的黄豆粉,哈哈😃用料糯米粉100g水90g红糖20g水30g黄豆粉适量红糖糍粑~红糖的甜,黄豆粉的香,糍粑的软糯的做法...
家乡的味道用料糯米粉克红薯白糖克玉米油超好吃的红薯糍粑,番薯糯米糍粑,红薯饼,糯米糍粑的做法红薯削皮洗干净红薯切丝,有切丝神器就最好了,手切比较累切好红薯丝,放白糖,喜欢吃甜的就放多点,这里五斤红薯放了差不多一斤糖白...
用料糯米粉适量温水适量红糖适量奶酪2个红糖糍粑/红糖奶酪糍粑的做法糯米粉温水红糖奶酪我家因为没有量称所以粉和水都是看着给揉到不沾手即可喜欢奶酪芝士的可以在里面加入包起来下锅煎之后也可以加入红糖水是好次的...
用料红薯3至4个糖20克糯米粉500克粘米粉200克红薯糍粑的做法把红薯洗净去皮隔水蒸熟。把红薯压成泥状备用把准备好的糯米粉和粘米粉红薯泥一起拌匀,再加入白糖适量的清水伴,伴至不太粘手能捏成团就可以。锅中油烧至七成...
小时候村里有一个大石盅每年快到过年时几乎每家每户都会蒸一甑糯米放到石盅里打成糍粑用腊水(冬至后的水)泡着可以吃一个春节后来有冰箱了就放在冰箱冷冻可以吃几个月最喜欢吃的还是爷爷每次赶集带回来的绿豆糍粑窝(糍粑...
用料红薯3个糯米粉450克粘米粉450克白砂糖50克食用油适量红薯糍粑的做法红薯洗净切粒糯米粉与粘米粉各下一半,慢慢倒入冷开水,不要一下子倒入太多,怕后面太稀了没有多余的粉加,不过粘糊就继续加水,慢慢揉,不粘锅不粘手能搓...
家里剩了些玫瑰酱,那就来做个玫瑰红豆饼吧。用料面:面粉300克糖10克酵母4克水200克馅:红豆200克玫瑰酱30克玫瑰红豆饼的做法1、面团混合,揉成湿软的面。第一次发酵至一倍大。2、包成圆饼,面上沾点清水后撒上黑芝麻。3、进...
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料糯米500g熟黄豆粉20g红糖50g水20g食用油(油炸)适量红糖糍粑的做法糯米浸泡过夜,浸泡至少8小时。泡米的水要高于米5厘米以上。蒸锅内垫上屉布,铺上泡好的糯米,蒸1小时。蒸好的糯...
用料干红豆200g水300克猪油120克冰糖150g克玫瑰酱30-50克玫瑰红豆沙的做法浸泡好的红豆,沥干的分量差不多是干红豆的加倍,也就是有400g左右泡好的红豆。放入小美,加350g水,60分钟/100度/小勺。加入玫瑰酱,30秒/速度6打碎,如...
向往的生活是一个大坑,每次看完就想做好吃的,看了这一期的,晚上八点半,憋不住,开始做起了简易版的糍粑,拖了我家小美的福只用了15分钟,美美开吃。用料糯米粉250克水(看个人喜好软硬程度,我用了250,软软的口感)150-250克红糖玫瑰...
夏天最爱的解暑小食,我看了下厨房还没有这个方子,今年我终于做出了记忆中的味道!用料薜荔籽12克野藕粉0.9克凉白开两斤凉糕粉50克矿泉水120克(混合凉糕粉用)矿泉水320克(凉虾用)红糖60克白糖15克冰糖15克糍粑粒适量山楂卷一...
用料糯米粉260克红豆沙240克水210克红豆糍粑饼的做法把糯米面和水混合,揉匀,分成60g一份,共八份。之前煮好的豆沙馅,分成30g一份。包起来,压扁。把油纸裁成小块,压扁在油纸上,方便蒸也方便拿。这些步骤,最好带手套操作。上锅...
糯米粉和面做出来的糍粑真的会更加香甜软糯哦。😝用料糯米粉100克温水70克红糖40克油适量熟黄豆粉30克白砂糖适量·红糖糍粑的做法糯米粉加温水和成软硬适中的面团后再整型。起锅加入少量食用油抹匀烧至五成热,将面团...
今天给大家分享一道软糯香甜的红糖糍粑~传统的糍粑,是由糯米蒸熟捶打而成,在家里自制糍粑,无法使用工具捶打,小主选择了糯米粉来制作;大家也不用担心用糯米粉来做,软糯度会不够。小主教你们一个小技巧——用温水来和面。用...
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