梅菜干猪肉包馅怎么做好吃
梅菜干馅是我家小吃货的最爱,做馅做菜都非常好吃,非常下饭,每次做好都是先配饭,剩下再做包子;菜干最好吃的就是客家人自己晒的,味道非常香没有杂味,我这个分量做出来大汤碗刚好一大碗,这只是个人喜欢的味道,第一次试做可以减半...
小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260~280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软,洗净沙尘,挤压多余水分,备...
用料梅干菜300克猪肉糜300克中筋面粉400克温水250克酵母6克耗油适量糖适量鱼露适量味精适量盐适量老丑上色梅干菜肉包的做法梅干菜提前热水泡一泡,洗干净,我河马买的,基本没有泥沙,挺香的面粉加酵母➕温水,揉均匀,盖保鲜膜...
朋友给了两包梅菜,作为大连人,对梅菜的认识,只在酒店的梅菜扣肉。家里人对肉不太感冒,怎么办?包包子~东北人包的梅菜猪肉包子,小姨的味道~用料五花肉500克梅干菜400克面粉700克温水200克酵母5克白糖5克泡打粉5克油、盐、生抽...
用料梅菜干(提前泡发好)适量梅头肉、五花肉,带肥(剁碎)适量生抽适量盐一点点油适量生姜末适量梅干菜肉馅(饺子、包子馅,无敌好吃)的做法猪肉洗干净,剁碎,锅内加油,煸香肉末把肉炒香后推到一旁,肉要带肥的这时候锅内油是够的,没有有...
没有很多细节图,哈哈用料面团南瓜泥(冷)180克中筋面粉350克水20克酵母3.5克糖7克油3.5克陷料梅干菜50克五花肉200克姜1片料酒2勺生抽2勺白糖半勺,酌情蚝油半勺,可不放梅干菜猪肉陷的南瓜包的做法揉面团,面团部分材料揉成团...
用料梅干菜梅干菜一小把香菇10朵肉糜250克白胡椒2克糖4克生抽25克蚝油20克芝麻油4勺食用油2勺梅干菜香菇肉包馅料的做法先将肉糜加生抽、胡椒粉、生抽搅拌均匀放置一边待用。香菇泡发好,洗净切丁。我是隔夜泡发的。梅...
这个不难做,但必须提前炒制,肉要相对肥一些。用料五花肉适量梅干菜适量生抽适量白糖克盐适量蚝油适量老抽适量豆腐干适量鲜笋适量白胡椒适量料酒适量梅干菜馅的做法开始步骤跟调其他馅料差不多,五花肉切小丁,多切少斩,比买...
家人爱吃就是我的动力用料猪肉靡150克包菜半个葱2根姜2片生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺花椒油0.5勺香油或熟油1勺白糖少许盐适量水少许包菜猪肉馅的做法葱姜切末用温水(一点点温度)侵泡五分钟备用葱姜水分三次以上加入肉糜...
用料梅干菜干150克盐5克面粉500克水克酵母3克五花肉200克梅干菜肉包子的做法酵母溶于温水,加入面粉中,使劲揉大约二十分钟,面粉不粘手,不粘砧板,即可,放入盆里,盖上保鲜膜,至发酵两倍大时,再次揉五分钟,并加入一些干面粉均匀切...
爱吃梅干菜扣肉的可一定得试试这个,拌了个绍兴梅干菜笋干猪肉馅儿的,这次试着在馅儿里头加了芝士粉,毫无违和感。用料猪肉梅干菜若干老抽若干生抽若干芝士粉少许糖鸡蛋2枚梅干菜猪肉馅儿馄饨的做法绍兴的梅干菜事先在水...
包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅...
远在他乡的时候很想念老家的缙云烧饼,于是就自己研究了梅干菜肉馅,从此以后就再也没有吃过路边摊的缙云烧饼了。用料梅干菜五花肉生抽老抽蚝油(可放可不放)小葱白砂糖梅干菜肉馅的做法准备好剁碎的五花肉,锅里放入适量猪油...
已经忘记在哪里吃过这个饼了,但确定是烤箱做的,样子像一道黑暗料理,但是味道很好,咬一口脆脆的有点硬的外皮充满嚼劲,在牙齿冲破干硬外皮的一顺间你马上会尝到带着梅菜香味的酥软的肉馅,让味觉的触感得到满足用料梅干菜100...
用料馅梅干菜80克猪肉馅250克糖20克酱油15克盐7克白胡椒粉1克香油15克皮面粉500克水250克盐2克笋丝梅干菜猪肉馅饼的做法饼皮材料放面包机,和面程序,醒1小时。笋丝梅干菜用水泡1小时。面团分成小剂子,盖保鲜膜,醒30分钟。...
一发用料(面团)面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克(肉馅)肉碎250克水(加在肉碎拌匀)50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子(梅菜猪肉馅)的做法面粉的材料全部拌匀,揉成团(揉到没干粉就可以了)盖...
私房卤肉+梅干菜味道绝配,做成包子的感想来自梅菜扣肉夹荷花馍!独家制作方法!别嫌啰嗦!用料梅干菜两颗秘制卤肉梅干菜差不多面粉300g酵母3g糖10克30-35度温水160-170五花肉一斤肉蔻香叶八角大蒜各一头香葱三四根姜片一坨...
在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性...
用料梅干菜50-100克五花肉300-500克生抽35-45克老抽10克盐适量料酒20-30克老姜10-15克葱30克葱姜汁水100克糖10克自制剁椒酱适量麻油10-20克小美~五彩梅干菜肉包肉馅调配的做法肉先切成麻将大小,肥肉归肥肉分开,速冻1-2...
上次吃剩的梅菜五花肉,今天重新利用,切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团包包子继续包,好丑。醒发30分钟后...
还是听同事说起这个包子,瞬间味蕾被唤醒,发誓要做给许先生和自己解馋(吃货是厨神的灵魂有没有)。况且梅干菜香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。没有理由不吃是不是?据说现在的饭店都不自己做梅干菜猪肉包子馅儿了...
要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。用料中筋面粉300克白糖5克温水160克梅干...
记录用用料猪肉200克水温水163克左右面粉260克盐2克葱头适量个虾米🦐适量克梅菜干50g芝麻油适量梅菜干猪肉馅饼的做法将温水慢慢拌入面粉,筷子搅拌均匀。然后盖上盖子防止面皮干。面团松弛半小时,开始做包的馅料。梅菜...
真心觉得这个馅好吃,我用来做了饼子!感觉包子,肉夹馍等等也能适用!最后一个步骤有饼子的方法!大家可以自由发挥!用料猪肉糜400克梅干菜150克耗油20克白糖10克生抽15克老抽5克冰糖30克小米椒2个猪油100克食用油适量白胡椒粉...
用料梅干菜适量五花肉一斤半老抽少许生抽少许色拉油适量盐少许蚝油少许料酒少许比梅菜扣肉还好吃的,梅菜猪肉馅包子的做法买好的肉馅里倒入生抽,老抽,料酒,适量的色拉油,蚝油精盐和少许的鸡精搅拌梅菜菜用温水浸泡泡好的梅...
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