外酥内软的咸水角怎么做好吃
用料糯米粉500克澄粉150克白砂糖100克猪油(没有可用玉米油)150克开水200克冷水400克牛肉500克外酥内软的咸水角的做法先将洋葱1个.泡发干香菇3朵.马蹄100克.笋100克.胡萝卜1个.姜3片(广东菜是不放姜的,因我是福建人,是煮肉...
尝试各种甜点,遇到喜欢的成功的方子必须记录下来~关于模具:我用的底面18㎝*18㎝的不粘方模,切了大概30块。如果是其他尺寸或者圆模,就是通过底面积比例折算配方量。1⃣️没有芝士粉用杏仁粉或者不加,但是加了芝士粉才有浓浓...
这个是看了小高姐的视频,第一次尝试做,非常成功,很简单易学,关键还好吃!感觉0失败。用料黄油60克盐2克鸡蛋1个纯牛奶75ML泡打粉2克中筋面粉150克油3克小香葱几根外酥内软葱香咸饼干的做法把小香葱切成细细的葱花-加入2g盐-...
打开冰箱眼前一亮……哈哈😄南瓜🎃!这倒菜谱放我草稿箱很久了……想着这个大南瓜折腾不完没想到婆婆买来煮南瓜粥称我心意❤于是有了买咸鸭蛋,机会!!三个足够。简单的食材做出忘不掉的咸甜香味有没有留口水✌🏻Tips:南瓜🎃...
糍粑是小时候的味道现在偶尔想吃,就自己做一下,食材简单方法也很简单,最主要的就是油炸的时候别溅到就好。用料油盐糯米外酥内软的美味糍粑的做法糯米浸泡两小时,糯米的量根据你最后想做多少糍粑。泡好的糯米吸饱了水,洗净...
操作简单~外酥内软的炸香蕉球点心,真心话~好好吃的嘞❤️❤️在马来西亚这道小糕点是非常受欢迎的,不管大人小孩都会爱吃哟😉👍用料面粉180-220克香蕉(压成泥)8-10根小苏打粉半小茶匙发粉半小茶匙糖1大汤匙盐半小茶匙如果不放...
喜欢吃提拉米苏的朋友应该对手指饼干都不陌生,我呢也是一个实实在在的提拉米苏控了,那怎么少得了手指饼干呢?这个配方是在烘焙学校时候学的,只要手法得当做出来的成品是非常不错,值得一试哦!方子可以做两个28*28金盘的量。...
马上新年啦~祝大家猪事顺利!猪你一个亿~暴富!脱单!健康!用料花生馅花生200克糖粉75克(不能吃太甜用50g)饼皮低粉120克黄油30克盐1.5克糖粉4克牛奶41克蛋黄1个一口外酥内软花生酥的做法花生烘烤去皮加糖粉打成花生馅。这里要注...
我也不知道正宗不正宗,简单是真的简单。(第一天的面团全程不需要上手就是随便拌匀,第二天也就是切割整形完全不用揉)配方还在调整中(实际上借鉴的甜面包的配方但是硬欧的烤法)再研究,希望可以减糖减油,再成功就再回来记录。用...
我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝!然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢?做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下:多出来的葱白不要丢掉.麻烦...
用料发面团:中筋面粉100克水60克酵母1克死面团:面粉400克盐6克水240-250克油酥:面粉热油五香粉晋南油酥烧饼,外皮咸香酥脆,内里柔软多层的做法1克酵母用60克水化开,倒入100克面粉中和面,揉成面团盖盖饧发2个小时。发过了也不...
没有人可以拒绝美食的诱惑,这款美味的芝麻包外酥内软,真的是越嚼越香,好吃得根本停不下来。用料面粉400克褐麦面100克黄油20克糖30克盐6克温水35克牛奶250克酵母4克外酥内软的咸香芝麻包(一次发酵)的做法首先35克温水加一...
每年春节,家里总要做的一款待客小零嘴就是花生酥,但是今年我找了一个特别的方子,用花生泥做花生酥,外酥内软,造型特别,乍一看跟传统花生酥还是有很大区别,吃起来花生味更浓郁,非常细腻,入口即化,这大概是我吃过最好看+好吃的花...
每天的主食除了馒头米饭,还需要换换口味儿,发面多层饼还是很受欢迎的。煮妇不易😊用料面粉500克酵母5克水260克油酥:油3勺盐适量五香面或花椒面适量发面多层饼内软外酥的做法面粉与酵母的常用比例100:1。水量比面粉多一点...
热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控,减脂的人也可以吃哦~今天用的是半烫面做饼,外酥内软,很有层次……用料面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉2...
东北上大学时的三大爱好:锅包肉,拔丝地瓜还有蜂蜜麻花。东北的麻花都是很长一根,酥酥软软香香甜甜,学校后面就有好多小吃店,店家在门口支个摊,边炸边卖,是冬日里最喜欢的零食了!毕业五年,几乎就没有吃到过现炸麻花了,最近终于下...
疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做...
前段时间做糯米糍还剩了点糯米粉,刚好又有澄粉,一直很纠结要不要油炸,因为怕上火。最后还是决定试试。用料糯米粉120克澄粉24克白糖25克花生油20克水110克外脆里软的咸水角的做法其中20克水烧开水烫澄粉,剩余清水开糖水放...
奶酪营养成份很高,用奶酪制作的香葱蛋糕,奶酪和香葱的搭配使蛋糕更有非常浓郁的香味,让口感更加丰富,吃一口,外酥内软,咸香味十足又好吃。制作简单易于储存,非常适合烘焙新手,只要按照食谱制作就能成功,可做下午茶或营养早餐。...
烙饼做不好的结果就是硬硬硬怎样才能外酥里嫩什么温水热水和面都不需要最简单的方法就是和一个较软的面团,然后盖上盖子不理它,放在那里醒时间长一些。早上吃可以头天晚上和好,晚上吃可以下午和好。天热放冰箱,天冷就那么...
用料黄油100克鸡蛋1个红糖25克白砂糖30克低筋粉160克泡打粉2克蔓越莓干30克耐高温巧克力豆适量外酥内软曲奇-美善品的做法烤箱170℃预热。主锅内加入黄油,红糖,白砂糖1分30秒/速度3.5时间1分30秒/速度3,与此同时从主锅盖...
改了b站up的欧洲面包配方,面目全非,不过超级软~爱了,咸口的用料波兰种高筋粉50水50酵母1克主面团高筋粉200水115-125克酵母3糖10克盐5克椰子油或橄榄油15g奇雅子波兰种咸面包(外韧内软)的做法波兰种的料混合,放冰箱发酵8小时...
这款葱油饼滴优点是外表酥脆,❤️内心柔软😛用料面粉300克冷水210克油大概20-30克盐3克葱花170克外酥内软的厚葱油饼的做法先把面➕水混合,因为水量比较大,所以比较黏手。有厨师机的可以用厨师机混合搅拌2分钟。没有厨师机...
从读书的时候开始,我就特别喜欢吃牛角包,基本是固定的早餐。一直很想自己做来吃,但是过程实在太复杂了,所以一直没有动手做,最近突发奇想用飞饼皮做了,没想到效果出奇的好。微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶...
用料高筋面粉80克低筋面粉30克黄油30克牛奶45克鸡蛋1个糖10克酵母2.5克盐0.5克即食燕麦片30克蔓越莓随便克燕麦司康,外酥内软的做法软化黄油+面粉,揉均匀鸡蛋,牛奶,糖,酵母搅拌均匀+蛋液翻拌均匀,然后+燕麦片翻拌均匀,最后+蔓越...
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