方吐司怎么做好吃
用料烫种高粉20克糖2克盐2克开水40克主面团高粉80克糖6克奶粉4克鲜酵母3克黄油6克水50克总量213克方吐司的做法制作烫种打面至完全...
烤箱温度上火210下火200约35-45分钟左右。20分钟后降10度。用料高筋粉400g奶粉12g蛋20g酵母8g面包添加剂3g糖32g黄油35g盐4g水215方包吐司的做法酵母先用温水划开将所有料除了黄油一起搅拌厨师机快速揉面拉出膜，然后放...
这是在网上卖得很火的一类吐司，有像今天这样普通面团不同颜色、馅料搭配的，有奶香手撕包面团配各种馅料的，还有金砖面团做不同颜色、馅料变化的。我特别喜欢做这类面包，给人很多拓展的空间，随便一写，就能写出十几款花样来。...
8个分量用料高筋面粉6000克细砂糖750克盐90克酵母75克S500(改良剂)15克奶粉75克鸡蛋15个水2600毫升黄油180克烤箱上下200度烤一小时吐司方包的做法除了黄油（牛油）其他所有一起打(用打面粉勾弯开底档搅拌)--------------...
吐司做为面包品类中基础中的基础，面包店必卖单品，而中国人吃面包的习惯也大多是被吐司培养起来的。但随着人们生活的日渐丰富，吐司并没有因为丰富的食用性而在中国市场更加热销，反而变得更加边缘化了。其原因有好几个：一是...
配方是两个小吐司的量10✘10口径用料高筋面粉280酵母4糖30盐4蛋液一个水120奶20黄油30裹入黄油70水立方吐司的做法把黄油以外的材料，按照先湿料后干料的顺序放入厨师桶里（盐，糖，放在不同的位置，酵母放在面坑里）揉到光油面团...
用料面220克鸡蛋➕牛奶170克黄油12克糖20克方形吐司的做法上145℃下175℃35分钟...
用料高筋面粉155克牛奶60克鸡蛋1个(小的)炼乳20克酵母1.7克盐1.5克黄油15克方砖吐司的做法发酵小贴士所有材料能冰尽冰，打好面温保持好28℃否则要入冰箱。机器和面第一次约25分钟加入盐和黄油后打50分钟打出手套膜静置...
用料高筋面粉220g全麦面粉5g糖20g盐3g奶粉8克炼乳10g活性干酵母4g水150g黄油16g正方小吐司的做法除黄油外材料混合，搅拌15分钟后放入黄油。发酵1小时。拿出面团松弛，分成两份。静待10分钟。分别把面团擀长，左右两边向中...
用料高筋面粉260克全蛋液30克牛奶130克奶粉12克细砂糖35克盐2克酵母4克无盐黄油或玉米油20克方型吐司的做法家里用具太多，不想添置厨师机或者面包机，全部手动和面。酵母少许温水化开，面粉、奶粉、糖、盐放在无水无油大碗...
个人感受，做吐司是件很减压的事情。因为明确知道下一步要做什么，会做成什么，每一步都可控，几个小时就可端出满意的成品。相比较工作中生活中，那些耗时长见效微的努力，确是减压。这个吐司做法参考了很多菜谱，这次成品很满意，趁...
开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子，主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢？用料A盐3.5克B木糖醇（代糖）20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方...
所用模具：法焙客低糖水立方吐司盒FB20093，尺寸10*10*10cm配方量可做2个250g的低糖水立方吐司。四种颜色交错相叠，造就每一片都不相同的花纹，有一种四季轮回，时间流转的感觉。这款吐司含水量较高，用低糖吐司盒烤制，可以在缩短...
用料面包粉225g酵母3g砂糖30g盐3g水140g黄油20g其他材料适量方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）的做法各种面包菜谱...
用料金像高粉300克酵母3克牛奶130克蛋液30克淡奶油60克糖45克盐5克黄油30克芝麻适量山形方吐司的做法将面团打至完全阶段将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。（发酵本是计划直接用面包机的程序，因为中午要出去接孩子，时...
喜欢这个吐司，一个吐司N个吃法。用料高粉220g低粉30g牛奶70g淡奶油65g盐2g酵母4g糖35g鸡蛋一个正方形吐司的做法1.先将所有的材料放入面包机中揉成光滑的面团，大概二十到三十分钟。2.出膜效果3.分成2份，揉团，盖上保鲜膜松...
自用吐司方记录1用料高筋面粉270克牛奶100克淡奶油50克黄油30克鸡蛋1个糖20克盐2酵母3克自用吐司方的做法除黄油外全部材料面包机搅拌模式20min放入黄油面包机继续搅拌20min面包机发酵1h排气擀平卷起排气10min继续擀...
方形吐司（CakeLand正方形吐司盒No.2369）用料面包粉180g水等115g糖适量盐2g酵母2g黄油适量其他配料适量方形吐司（CakeLand正方形吐司盒No.2369）的做法各种吐司菜谱...
用料高筋粉250-280克酵母4-5克牛奶110克全蛋液无蛋砂糖30-40克盐3克黄油25克吐司方子的做法牛奶加温后，放入酵母，搅拌溶解（牛奶切勿高温，温度适中即可）面包桶内首先放一只全蛋，再放260克高筋粉，再放3克盐和40克糖，然后再把融...
喜欢小而精致的东西！败了一堆6*6的吐司盒！可以做吐司，也可以做磅蛋糕！出来的效果也是萌萌哒，一次一个，再也不担心不小心吃多了！这个菜谱里只做了两个口味的，大家不用局限了馅料，夹啥都行，比如椰蓉馅（蛋黄椰浆炒过的），紫薯泥的，奶酥...
用料高筋面粉320克盐3克糖60克酵母3克纯牛奶140克鸡蛋70克吐司配方的做法全部材料丢进面包机，2个半小时就完成了...
用料鸡蛋2个牛奶140克牛奶鸡蛋总共240炼乳53克奶粉45克砂糖60克酵母4克盐4克黄油45克高筋粉398克自留吐司方的做法除黄油外全部混合出膜后加黄油整形进模具38度发酵90分钟190度40分钟...
会拉丝的方吐司，奶香四溢，一条可以搭配出多种早餐组合。用料高筋面粉1400g低筋面粉100g细糖225g酵母15g牛奶1000ml±鸡蛋4个（去壳约200g）黄油180g盐15g牛奶方吐司的做法先将粉类、糖和酵母混合放入CM-910S厨师机搅拌桶，打...
三能230g小方模具的量用料高粉140g蛋液50g奶粉10g白砂糖25g黄油15g盐1.8g酵母2g温水50g小方吐司的做法所有原料混合，揉至扩展阶段，整形成四个卷放入盒中发酵90分钟，150度烤25至30分钟烤好以后拿出来倒扣至温热，放进密封食...
100个吐司的故事之300克的模具吐司方子太少了～传一个来自缩减版的配方300克可可爱爱，值得拥有用料高筋面粉200克(金像)鸡蛋1个(约50克)酵母2.5克(燕子酵母)黄油10克细砂糖25克盐2克水50克牛奶50克奶粉10克300克吐司模具...
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